彭煥忠，于達(dá)恒，趙一丹

(1.黑龍江省克山縣家畜繁育指導(dǎo)站 161600;2.黑龍江省家畜繁育指導(dǎo)站，哈爾濱 150069)

隨著集約化高密度飼養(yǎng)方式的迅速發(fā)展，大部分地區(qū)越來(lái)越迫切要求緩解夏季高溫對(duì)家畜帶來(lái)的環(huán)境壓力。熱應(yīng)激是指處于極端高溫環(huán)境中的機(jī)體對(duì)熱環(huán)境所做的非特異性的生理反應(yīng)的總和。因熱應(yīng)激導(dǎo)致家畜的生產(chǎn)力的下降，這也越來(lái)越多地引起家畜環(huán)境、飼料營(yíng)養(yǎng)研究者的關(guān)注。外國(guó)學(xué)者在20世紀(jì)50～70年代已開(kāi)展了該領(lǐng)域的研究。我國(guó)學(xué)者起步晚，自80年代初涉足該領(lǐng)域，尋求熱應(yīng)激給動(dòng)物帶來(lái)的規(guī)律性變化，揭示熱環(huán)境對(duì)家畜生產(chǎn)力的影響，研制緩解熱應(yīng)激影響的調(diào)控手段。目前，熱應(yīng)激影響動(dòng)物繁殖機(jī)能的機(jī)理尚未明確。但從國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)道中歸納主要存在兩條途徑。

1 影響內(nèi)分泌及生殖器官

熱應(yīng)激直接作用于各種家畜生殖系統(tǒng)，影響動(dòng)物內(nèi)分泌及生殖器官機(jī)能，從而影響繁殖機(jī)能。

熱應(yīng)激直接作用于下丘腦，引起下丘腦促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素分泌的增加，釋放到垂體門脈系統(tǒng)，從而使垂體分泌促腎上腺皮質(zhì)激素(ACTH)，ACTH可使腎上腺皮質(zhì)激素(糖皮質(zhì)激素和鹽皮質(zhì)激素)的分泌增加，以對(duì)抗應(yīng)激。然而，ACTH分泌的增加，反而使下丘腦促性腺激素釋放激素分泌的閾值升高，從而抑制了垂體前葉分泌促性腺激素(FSH、LH)，尤其是LH的分泌。而LH分泌減少的后果必然是卵泡發(fā)育的受阻及排卵的抑制，同時(shí)也會(huì)降低優(yōu)勢(shì)卵泡分泌雌激素的水平，導(dǎo)致發(fā)情不明顯，卵泡質(zhì)量降低，甚至排卵失敗。ACTH水平升高，會(huì)間接影響卵巢機(jī)能，可能誘發(fā)卵巢囊腫，性機(jī)能減退，繁殖受阻。同樣，炎熱可使公畜血液中的促腎上腺皮質(zhì)激素升高，從而使睪丸中的類固醇的產(chǎn)生受到抑制，致使公畜的交配欲減退，高溫使精細(xì)胞發(fā)生變性，精液中會(huì)不斷出現(xiàn)受害的細(xì)胞融合而成的多核巨型細(xì)胞，導(dǎo)致精母細(xì)胞增殖減慢，睪酮的合成降低，精子的生成減少，造成精子密度的降低，致使精液品質(zhì)下降。

另外，高溫引起動(dòng)物體溫升高，使生殖系統(tǒng)內(nèi)環(huán)境溫度升高，影響生殖器官正常機(jī)能。體溫升高，生殖道過(guò)熱，子宮環(huán)境不利于受精卵的發(fā)育和附植，卵巢對(duì)促性腺激素敏感性降低。熱應(yīng)激會(huì)耽擱卵泡選擇并延長(zhǎng)卵泡波的持續(xù)時(shí)間，從而降低卵母細(xì)胞質(zhì)量，抑制卵泡類固醇的合成。據(jù)報(bào)道，熱應(yīng)激可以降低第1次卵泡波優(yōu)勢(shì)卵泡液中雌激素的濃度，并抑制卵泡生長(zhǎng)。另外，熱應(yīng)激可能阻止第1次卵泡波中優(yōu)勢(shì)卵泡的維持。睪丸溫度升高，其生精機(jī)能受到損害，并且高溫使精子在附睪內(nèi)的運(yùn)行和成熟遇到困難，導(dǎo)致了活精子百分?jǐn)?shù)與原精活力下降，精液品質(zhì)下降。

2 影響食欲及干物質(zhì)攝入

另一種途徑是熱應(yīng)激影響動(dòng)物的食欲與干物質(zhì)攝入量，引起體內(nèi)代謝的變化，從而間接影響到繁殖機(jī)能。

食欲與干物質(zhì)攝入量都在熱應(yīng)激作用下下降，造成的結(jié)果是能量平衡進(jìn)一步惡化，進(jìn)而導(dǎo)致血漿中胰島素、IGF-Ⅰ、葡萄糖濃度降低，生長(zhǎng)激素(GH)和非必需脂肪酸(NEFA)濃度升高。這些代謝激素的變化能夠影響繁殖機(jī)能。首先，體內(nèi)代謝的改變可能影響下丘腦-垂體系統(tǒng)而減少相應(yīng)的激素分泌。其次，胰島素是卵泡發(fā)育所必需的，并且有利于提高卵母細(xì)胞質(zhì)量，IGF-I和葡萄糖能夠刺激卵泡生長(zhǎng)和著床，卵巢的能量主要來(lái)源于葡萄糖;葡萄糖也能夠直接參與LH分泌的調(diào)節(jié)，嚴(yán)重的低血糖會(huì)抑制LH分泌，并且抑制排卵。血漿中胰島素、IGF-Ⅰ、葡萄糖濃度降低必然引起繁殖性能的下降。另外，催乳素也是熱敏感激素，高溫引起催乳素分泌增加，催乳素能夠抑制卵泡發(fā)育。

總之，熱應(yīng)激對(duì)家畜繁殖的負(fù)效應(yīng)對(duì)畜牧生產(chǎn)十分不利，雖然人們已經(jīng)采取了改善環(huán)境和飼養(yǎng)管理?xiàng)l件、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控等防止措施，但要從根本上解決這一問(wèn)題，還需要進(jìn)一步了解熱應(yīng)激產(chǎn)生的生理機(jī)制，并且對(duì)熱應(yīng)激影響家畜繁殖機(jī)能的作用機(jī)理繼續(xù)進(jìn)行深入研究。在機(jī)理研究的基礎(chǔ)上，借助環(huán)境改善和營(yíng)養(yǎng)措施，才能更加有效地緩解家畜熱應(yīng)激，從而提高畜牧生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。

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