肖雅斌 石運(yùn)慶 劉昕 王祺 于航 劉洋
摘要:通過(guò)對(duì)遼寧中、東、南、北、西各個(gè)地區(qū)的庫(kù)存玉米,從收購(gòu)入庫(kù)、正常儲(chǔ)存期間以及到港口集并各個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)玉米的脂肪酸值變化趨勢(shì)所進(jìn)行的分析調(diào)查和對(duì)遼寧地區(qū)較為普遍的平房倉(cāng)和淺圓倉(cāng)儲(chǔ)存玉米對(duì)玉米品質(zhì)進(jìn)行了分析比較,得出了各地方產(chǎn)區(qū)玉米儲(chǔ)存品質(zhì)變化情況,并提出了玉米宜存指標(biāo)為小于等于65(KOH/干基)/(mg/100g),更符合遼寧地區(qū)實(shí)際情況的討論意見(jiàn)。
關(guān)鍵詞:遼寧儲(chǔ)存品質(zhì)變化