□《中國(guó)農(nóng)資》記者 吳 江 師 容 王旭波

由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中華合作時(shí)報(bào)社·中國(guó)農(nóng)資傳媒和廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳土肥站舉辦的 “第八屆全國(guó)堆肥技術(shù)與工程研討會(huì)暨第二屆中國(guó)有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)論壇”，在廣西南寧隆重召開(kāi)。集研究、傳播、推廣三方優(yōu)勢(shì)資源召開(kāi)的這次會(huì)議，吸引了來(lái)自各大科研院所及企業(yè)的250多位代表出席了會(huì)議。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)李召虎、張福鎖教授，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所趙秉強(qiáng)研究員等專家，以及全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心肥料處楊帆處長(zhǎng)、廣西農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)韋祖漢、環(huán)保部自然生態(tài)司農(nóng)村環(huán)保處孔源處長(zhǎng)等領(lǐng)導(dǎo)，國(guó)家肥料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（上海）總工程師房朋、農(nóng)業(yè)部微生物肥料質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心李俊研究員出席了會(huì)議，美國(guó)俄亥俄州立大學(xué)Frederick Michel先生、印度古吉拉特邦生命科學(xué)有限公司MH Mehta先生為本次會(huì)議添加了國(guó)際元素。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)陳清教授主持了開(kāi)幕式。

在中國(guó)農(nóng)資傳媒記者師容主持召開(kāi)的 “第二屆有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)論壇”上，王旭波記者做了關(guān)于 “有機(jī)肥料的市場(chǎng)營(yíng)銷推廣”的演講。作為會(huì)議的一大亮點(diǎn)，將標(biāo)準(zhǔn)登記管理以及營(yíng)銷推廣等問(wèn)題納入代表視野，為研學(xué)專業(yè)性會(huì)議拓寬了思路。

★小行業(yè)蘊(yùn)藏大問(wèn)題★

全景掃描堆肥產(chǎn)業(yè)

本次會(huì)議網(wǎng)聚了一批在垃圾、廢棄物中挖掘?qū)氋F資源、讓人充滿無(wú)限敬意的人們，研討的內(nèi)容涉及到從研究、生產(chǎn)、設(shè)備工藝等各個(gè)環(huán)節(jié)以及廢棄物處理的每個(gè)角落。他們的研究工作，正在與持續(xù)、快速堆砌起來(lái)的廢棄物比拼時(shí)間和速度。

會(huì)議分為“國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策及國(guó)內(nèi)外研究進(jìn)展”、“有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀及方向”、“堆肥化技術(shù)及工藝”、“堆肥處理廠建設(shè)及運(yùn)營(yíng)”、“堆肥產(chǎn)品及應(yīng)用”、“堆肥（有機(jī)肥）產(chǎn)品市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)策略”、“堆肥企業(yè)示范及經(jīng)驗(yàn)交流”等幾大版塊。專家不僅圍繞中國(guó)農(nóng)業(yè)宏觀發(fā)展進(jìn)行了研討，同時(shí)針對(duì)堆肥產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、經(jīng)驗(yàn)、趨勢(shì)以及技術(shù)研究進(jìn)展、規(guī)范管理、安全利用、設(shè)備工藝等具體環(huán)節(jié)進(jìn)行了溝通。

作為全方位掃描堆肥行業(yè)的會(huì)議，本次會(huì)議還開(kāi)展了相關(guān)新技術(shù)、新工藝與新產(chǎn)品的交流學(xué)習(xí)，特別是在設(shè)備工藝方面的研討令會(huì)議代表豁然開(kāi)朗。由于設(shè)備廠家的積極參與，除了成熟的一些堆肥工藝，很多發(fā)言者還介紹了一些立式、槽式堆肥設(shè)備和自動(dòng)化、智能化的堆肥工藝，反映出在設(shè)備方面還有更大拓展空間。

主辦方負(fù)責(zé)人李季教授認(rèn)為，會(huì)議定位在堆肥而不是有機(jī)肥，就是考慮到堆肥是原料和產(chǎn)品之間的一個(gè)有效連接。由于這個(gè)產(chǎn)業(yè)上對(duì)環(huán)保、下對(duì)農(nóng)業(yè)，由此使堆肥概念外延的界定比有機(jī)肥更寬、更廣，主辦方更希望將連接作用充分發(fā)揮出來(lái)。

“2004年以來(lái)，‘全國(guó)堆肥技術(shù)與工程研討會(huì)’已成功舉辦七屆，參會(huì)人數(shù)1300余人，得到了業(yè)界同仁和相關(guān)機(jī)構(gòu)的贊譽(yù)和關(guān)注?！敝袊?guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授李彥明告訴記者。代表們認(rèn)為，這一頗具市場(chǎng)人氣、權(quán)威度高的會(huì)議平臺(tái)，不僅讓人在嚴(yán)冬感受到一絲火熱，對(duì)整個(gè)行業(yè)從宏觀發(fā)展、產(chǎn)業(yè)政策到技術(shù)研究、推廣操作等方面進(jìn)行了全方位、多視角的詳細(xì)解讀，更為堆肥產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展明確了方向，為下一步產(chǎn)業(yè)調(diào)整提供了充實(shí)的依據(jù)。

權(quán)威剖析政策前景

主辦方介紹說(shuō)：“在宏觀政策方面，每次我們都將堆肥放在一個(gè)更寬的視野，關(guān)注行業(yè)政策，并邀請(qǐng)相關(guān)主管部門領(lǐng)導(dǎo)以及熟悉政策的專家，介紹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策變化?！?/p>

在會(huì)上，楊帆處長(zhǎng)針對(duì)“土壤有機(jī)質(zhì)的提升”項(xiàng)目做了介紹。據(jù)悉，該項(xiàng)目從2006年開(kāi)始,目前支持額度大約8個(gè)億,且每年的額度都在增加。未來(lái)國(guó)家對(duì)減少碳排放的支持，預(yù)示著這個(gè)行業(yè)的樂(lè)觀前景。孔源處長(zhǎng)解讀了 “規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)污染防治條理”,闡釋了對(duì)堆肥產(chǎn)業(yè)未來(lái)的巨大推動(dòng)作用。未來(lái)養(yǎng)殖場(chǎng)投資模式引起與會(huì)者的極大關(guān)注。未來(lái)規(guī)模化養(yǎng)殖所投入大量的資金,有相當(dāng)一部分由政府投資，這將為堆肥產(chǎn)業(yè)帶來(lái)更多機(jī)遇。此外，未來(lái)有機(jī)肥可能享受到不低于化肥的產(chǎn)業(yè)政策，包括大家一直呼吁很多年的鐵路運(yùn)輸優(yōu)惠政策，有望盡快得到落實(shí)。

張福鎖教授則從 “作物高產(chǎn)高效與肥料產(chǎn)業(yè)需求”著眼，對(duì)中國(guó)堆肥產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)背景進(jìn)行了分析。他認(rèn)為，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展走過(guò)了一條高投入、高資源環(huán)境代價(jià)的道路，資源投入持續(xù)增加，產(chǎn)量徘徊，效率下降，環(huán)境問(wèn)題凸現(xiàn)。未來(lái)實(shí)現(xiàn)由節(jié)肥30%，到大面積實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量提高10%-15%、養(yǎng)分效率提高20%，再到小面積實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量和養(yǎng)分效率同時(shí)提高30%-50%，是解決中國(guó)糧食困局、實(shí)現(xiàn)高效農(nóng)業(yè)的有效途徑。“三步走”戰(zhàn)略需要土壤生產(chǎn)力提高，折射出當(dāng)前發(fā)展堆肥產(chǎn)業(yè)的時(shí)代意義。

趙秉強(qiáng)剖析認(rèn)為，我國(guó)新型肥料發(fā)展需要重點(diǎn)解決養(yǎng)分資源循環(huán)利用，而發(fā)展有機(jī)-無(wú)機(jī)復(fù)混肥則是實(shí)現(xiàn)有機(jī)產(chǎn)業(yè)化的重要途徑。對(duì)污染退化土壤進(jìn)行功能修復(fù)，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量、消納有機(jī)廢棄物的重任，都使有機(jī)-無(wú)機(jī)復(fù)混肥成為給朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。在堆肥產(chǎn)品應(yīng)用模塊中，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授楊興明發(fā)表了自己的見(jiàn)解：“堆肥是一個(gè)半成品?！币鹪谧芏鄬＜业墓缠Q，堆肥可以拓展出很多產(chǎn)品，不僅可以做商品有機(jī)肥、生物有機(jī)肥、復(fù)合肥生物肥料，也可以做基質(zhì)、土壤改良劑等等都可以拓展。

李俊教授則聚焦含有功能微生物的微生物肥料，認(rèn)為發(fā)展微生物肥料是解決中國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村問(wèn)題不可或缺的產(chǎn)品。此外，陳清教授針對(duì) “蔬菜與北方果樹(shù)生產(chǎn)與有機(jī)肥料施用技術(shù)”進(jìn)行了演講，印度專家邁克特以及美國(guó)學(xué)者米歇爾提到了很多堆肥涉及的新領(lǐng)域，包括我們沒(méi)有尚未關(guān)注的植物中的除草劑和動(dòng)物體攜帶的抗生素，讓參會(huì)代表耳目一新。

產(chǎn)業(yè)管理是焦點(diǎn)

這次會(huì)議主旨是為了 “加速以堆肥為紐帶的循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展，全面提升我國(guó)有機(jī)廢棄物堆肥化與有機(jī)肥料產(chǎn)業(yè)化水平”，但是其深遠(yuǎn)意義遠(yuǎn)不止會(huì)議本身所涵蓋的內(nèi)容。本次會(huì)議在技術(shù)研討之外，代表將視線集中在產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的桎梏。

主辦方認(rèn)為：“堆肥雖然是一個(gè)小行業(yè),但是還有大量的問(wèn)題和挑戰(zhàn)。堆肥大多是消納廢棄物，由于原料來(lái)源的多樣性，使生產(chǎn)原料經(jīng)常變化，技術(shù)工藝如何控制、產(chǎn)品最終如何面向用戶,期間的路還很長(zhǎng)?！?/p>

有企業(yè)提及業(yè)界普遍關(guān)注的腐植酸被排斥在有機(jī)肥之外的問(wèn)題。腐植酸直接添加到化肥中的工藝簡(jiǎn)單方便，但是在有機(jī)-無(wú)機(jī)復(fù)混肥行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中，由于限定有機(jī)原料必須經(jīng)過(guò)發(fā)酵，阻隔了腐植酸與有機(jī)肥之間的聯(lián)系。有專家建議，企業(yè)針對(duì)自己的特色產(chǎn)品，可以先從企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)始，再過(guò)度到省級(jí)、部級(jí)標(biāo)準(zhǔn)逐步工作。代表們認(rèn)為，堆肥工藝是多樣的，堆肥標(biāo)準(zhǔn)也應(yīng)該多樣化，最終未來(lái)的堆肥產(chǎn)業(yè)需要建立一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)體系。

“目前，堆肥是一個(gè)新的行業(yè)，起步很晚，還是一個(gè)非常年輕的孩子，我們要給他時(shí)間、允許他犯錯(cuò)?！崩罴旧钋榈卣f(shuō)：“我非常同意南京農(nóng)大楊興明教授的提議，我們可以起步后逐步規(guī)范?！崩罴菊f(shuō)：“當(dāng)然，這需要我們有足夠的勇氣，不斷優(yōu)化、更新、壯大這個(gè)產(chǎn)業(yè)?！?/p>

★小有機(jī)肥標(biāo)準(zhǔn)體系尚待完善★

主持人：中國(guó)農(nóng)資傳媒記者 師 容

訪談嘉賓：北京沃土天地生物科技有限公司總經(jīng)理 彭生平

江蘇新天地生物肥料工程中心有限公司總經(jīng)理 楊興明

廣東省新興潤(rùn)田肥料有限公司總經(jīng)理 伍世德

國(guó)家化肥質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（上海）工程師 房 朋

主持人：目前有機(jī)肥行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的現(xiàn)狀如何？

彭生平：化肥對(duì)于整個(gè)農(nóng)業(yè)大產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，是一個(gè)小項(xiàng)目，有機(jī)肥作為化肥產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)環(huán)節(jié)，也是一個(gè)小項(xiàng)目，被重視程度不高，而有機(jī)肥因其生產(chǎn)的多樣性，標(biāo)準(zhǔn)也是不完善的，整體產(chǎn)業(yè)缺乏完善的規(guī)劃；從技術(shù)層面來(lái)講，有機(jī)肥生產(chǎn)比較復(fù)雜，技術(shù)及工程裝備的基礎(chǔ)工作不夠扎實(shí)，有些有機(jī)肥產(chǎn)品炒作效果大于實(shí)際作用，總體比較浮躁；從企業(yè)層面上來(lái)講，部分企業(yè)缺乏行業(yè)責(zé)任感，有些產(chǎn)品魚(yú)目混雜，市場(chǎng)上產(chǎn)品五花八門，企業(yè)發(fā)展追求短期效益，缺乏長(zhǎng)期規(guī)劃。

主持人：有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工業(yè)的推行具有怎樣的作用？

彭生平：商品有機(jī)肥需要產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量需要有穩(wěn)定的生產(chǎn)工藝做支撐，穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量才能保證穩(wěn)定的市場(chǎng)份額。是否有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平關(guān)系著企業(yè)能夠發(fā)展壯大，也關(guān)系著整體行業(yè)的發(fā)展水平。客觀地講，最近十年產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度也非?？?，工業(yè)化水平在提升，行業(yè)的門檻在逐步提高，但是仍處于行業(yè)起步階段，仍有許多工作需深入。

主持人：如何看到市場(chǎng)產(chǎn)品品牌與營(yíng)銷推廣現(xiàn)狀？

楊興明：有機(jī)肥的產(chǎn)品大家都認(rèn)為銷售半徑有限，而事實(shí)上，江蘇的一些有機(jī)肥料產(chǎn)品在特色經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)區(qū)銷售量是在逐漸上升，江蘇有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)發(fā)展較早，產(chǎn)品質(zhì)量也具備流通要求，但是這些廠家生產(chǎn)的有機(jī)肥產(chǎn)品出路究竟在哪里？除了江蘇省政府補(bǔ)貼之外，另外有一部分流通到省外，比如海南的香蕉、江蘇的柑橘，甚至到新疆的香梨。我們?cè)诋a(chǎn)業(yè)聯(lián)盟會(huì)議中經(jīng)常說(shuō)，目前政府有補(bǔ)貼，不可能政府永遠(yuǎn)有補(bǔ)貼，還是需要自己開(kāi)拓市場(chǎng)。有機(jī)肥是一個(gè)薄利產(chǎn)業(yè)，能夠生存和發(fā)展下去，必然要付出一定的代價(jià)。

關(guān)于品牌的市場(chǎng)運(yùn)作，品牌不宜太多，太多容易把優(yōu)勢(shì)弱化，要把產(chǎn)品的特點(diǎn)集中展示出來(lái)，除了要把產(chǎn)品的功能性強(qiáng)化出來(lái)之外，更重要的是后面的農(nóng)化服務(wù)，用農(nóng)化服務(wù)的技術(shù)和手段幫助農(nóng)民去解決問(wèn)題，這是整體市場(chǎng)推廣的重中之重，這決定著能夠在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟，農(nóng)化服務(wù)的作用大于產(chǎn)品的作用。

主持人：有機(jī)肥產(chǎn)品該如何定位，未來(lái)資本進(jìn)入有機(jī)肥行業(yè)需注意哪些問(wèn)題？

伍世德：新興肥業(yè)是站在環(huán)保的角度去做有機(jī)肥的，當(dāng)初出發(fā)點(diǎn)是為了更好處理廢棄物，產(chǎn)品的目標(biāo)是為了集團(tuán)效益的最大化，在處理廢棄物的基礎(chǔ)上才去考慮產(chǎn)品盈利的問(wèn)題，所以定位是在終端的市場(chǎng)上，讓農(nóng)民用得起，性價(jià)比高的大眾化的定位，這與溫氏集團(tuán)養(yǎng)殖家禽走的路線是一樣的，主要是走規(guī)模化的道路，并不是著眼與于中間環(huán)節(jié)產(chǎn)品的利潤(rùn)有多高。

現(xiàn)在很多企業(yè)有機(jī)肥生產(chǎn)主要是著眼于解決廢棄物的資源化利用問(wèn)題，進(jìn)入這個(gè)行業(yè)需要進(jìn)行廢棄物資源化利用，或者有較高的技術(shù)依托，或者是上下游鏈條、有穩(wěn)定的資源背景，可以進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，否則不要輕易進(jìn)入有機(jī)肥。我們通常是先做堆肥，然后再做對(duì)堆肥產(chǎn)品，即有機(jī)肥。有機(jī)肥這個(gè)行業(yè)雖然不同于氮磷鉀等資源型的行業(yè)，但同樣在原料資源上同樣有著資源掌控的問(wèn)題，并且有機(jī)肥是薄利產(chǎn)品，一旦資源供應(yīng)不通暢，就失去了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

主持人：有機(jī)肥及相關(guān)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題始終是行業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)，而近些年，新型產(chǎn)品速度涌現(xiàn)，如何處理新產(chǎn)品上市與標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的關(guān)系？

房朋：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定，必須有一個(gè)流程，需要在科學(xué)的、權(quán)威的試驗(yàn)之后，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的安全、對(duì)環(huán)境沒(méi)有污染的情況下，再經(jīng)過(guò)一系列印證和研討之后，包括整個(gè)產(chǎn)業(yè)要達(dá)到一定的量之后，才能考慮到制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，所以標(biāo)準(zhǔn)制定會(huì)相對(duì)滯后于產(chǎn)品。

目前對(duì)于行業(yè)監(jiān)管，尤其是在新型肥料方面，產(chǎn)品五花八門、琳瑯滿目，新型肥料大多為地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這對(duì)行業(yè)發(fā)展起到了很大的促進(jìn)作用。但是由于各地技術(shù)及發(fā)展的不均衡性，也導(dǎo)致產(chǎn)品在各地市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)時(shí)發(fā)生一些碰撞，我們也在盡量去完善各種標(biāo)準(zhǔn)，以便于市場(chǎng)監(jiān)管和運(yùn)行。

會(huì)場(chǎng)花絮

在本次會(huì)議即將結(jié)束時(shí)，出現(xiàn)一個(gè) “小插曲”。印度古吉拉特邦生命科學(xué)有限公司MH Mehta先生（右）贈(zèng)送會(huì)務(wù)組一條圍巾和一只小象模型，以此答謝主辦方為行業(yè)發(fā)展和此次會(huì)議付出的努力。主辦方負(fù)責(zé)人中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)李季教授（中）、李彥明副教授（左）代表會(huì)務(wù)組接受饋贈(zèng)。

在 “第八屆堆肥技術(shù)與工程研討會(huì)暨有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)論壇”上，每位專家發(fā)表學(xué)術(shù)觀點(diǎn)后，都會(huì)有一個(gè)氣氛熱烈的現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)答疑環(huán)節(jié)。圖為參會(huì)者針對(duì)有機(jī)肥行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施等問(wèn)題進(jìn)行提問(wèn)。

在 “第二屆有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)論壇”上，中國(guó)農(nóng)資傳媒記者王旭波發(fā)表了題為 《有機(jī)肥料市場(chǎng)營(yíng)銷推廣》的演講，針對(duì)有機(jī)肥產(chǎn)品在市場(chǎng)營(yíng)銷推廣中的問(wèn)題、終端對(duì)新型肥料的認(rèn)識(shí)等進(jìn)行了分析，同時(shí)，解讀了部分企業(yè)的成功推廣案例。長(zhǎng)期以來(lái)，中國(guó)農(nóng)資傳媒一直堅(jiān)持科研與實(shí)踐相結(jié)合的方式推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并結(jié)合市場(chǎng)調(diào)研、終端調(diào)查等方式，研究企業(yè)營(yíng)銷推廣模式和市場(chǎng)終端對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度。本組演講是王旭波記者經(jīng)過(guò)大量市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果，并結(jié)合自己多年的采訪報(bào)道心得，整理發(fā)布的最新市場(chǎng)營(yíng)銷觀點(diǎn)。