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網(wǎng)絡(luò)紅人成名日記

2012-12-04 00:00:00卜偉
小品文選刊 2012年20期


  2012年7月15日 張大勺
  我就是張大勺。雖然叫大勺,卻是個(gè)不入流的廚師。二十年前我在三好街的“美味齋”當(dāng)廚師。三好街曾是城市里最熱鬧的地方,美味齋在三好街的中間,是真正的老字號(hào),晚清的建筑,連桌椅板凳都古色古香的。說(shuō)是飯店,實(shí)際上也就賣賣包子、面條、炒面什么的。炒菜也有,就固定的那么幾樣,吃的人很少。顧客一般都是來(lái)吃炒面的,我就是專門(mén)負(fù)責(zé)炒面的師傅。以前,人們生活水平低,能來(lái)美味齋吃一碗張大勺的炒面就像過(guò)年。
  十年前,我在三好街?jǐn)[了個(gè)炒面攤。三好街早就沒(méi)了當(dāng)年的繁華,美味齋也破產(chǎn)了。一家人的吃穿用都指著我一勺一勺炒出來(lái),好在三好街上就我一家賣炒面的,生意還不錯(cuò)。我的炒面也沒(méi)什么與眾不同的地方,非要說(shuō)有,那就是顧客多的時(shí)候,我一個(gè)人能同時(shí)用三個(gè)爐子炒面。以前我在美味齋一個(gè)人可以同時(shí)炒五個(gè)爐子呢,多大事呀,熟能生巧唄。
  有個(gè)傻子和我打賭,說(shuō)如果我能同時(shí)用十個(gè)爐子開(kāi)炒,他就給我兩千塊。兩千塊,我得賣多少份炒面呀。這對(duì)我來(lái)說(shuō),也不是什么難事。炒就炒唄,一只羊也是放,一群羊也是放。要說(shuō),這兩千塊錢(qián)也真不容易賺,我按他的要求連續(xù)炒了好幾遍,那傻子才肯把錢(qián)給我。我炒面的時(shí)候,他拿著DV對(duì)著我狂拍。給錢(qián)的時(shí)候,他還說(shuō),要買斷我照片的使用權(quán),讓我簽字。我對(duì)他說(shuō):“你再多給兩千,我把所有權(quán)都給你?!?br/>  我最后一次炒的時(shí)候,太熱了。站在十個(gè)爐子前面一個(gè)多小時(shí),雖然零下十幾度,我熱得還是把大衣棉襖都脫了,間隙還喝了兩口啤酒。我心想這下又完了,沒(méi)想到他竟說(shuō)好、太棒了。真是個(gè)不折不扣的傻子。如果每天都能遇到這樣的主該多好。
  2012年7月16日 拍客
  我就是著名的拍客:芝麻小拍。在網(wǎng)上收索“芝麻小拍”,能找到幾十頁(yè)我拍的作品。三年了,我拍攝的視頻點(diǎn)擊率老高了,我在拍客界也屬于響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋?。拍客的工作很多人不了解,以為就是隨便把拍的什么照片視頻放到網(wǎng)上,讓人家看就OK了。你隨便拍的那些垃圾,鬼才感興趣呢。我是專業(yè)拍客,要靠這個(gè)吃飯。我作品點(diǎn)擊的人越多,賺的錢(qián)也就越多。但,這錢(qián)不好賺的,關(guān)鍵在于你是否有一雙像鷹一樣善于發(fā)現(xiàn)的眼睛,是否能找到那些足夠讓人感興趣的事情。
  我第一眼看到張大勺的時(shí)候,就知道,他一定是我的菜。如果就這樣把用三個(gè)爐子炒面的張大勺放到網(wǎng)上去,一定會(huì)有點(diǎn)擊率,但點(diǎn)擊率不會(huì)太高,更不會(huì)火。作為資深拍客,我得好好策劃一下,讓這段視頻火起來(lái)。
  2012年7月25日 媒體
  我是一家地方電視媒體的資深策劃人。電視臺(tái)工作看起來(lái)風(fēng)光,實(shí)際上壓力可大了,我經(jīng)常失眠,大把大把地吃藥。全國(guó)大大小小幾千家電視臺(tái)在一起火拼,作為一個(gè)地方的小電視臺(tái),只有標(biāo)新立異才會(huì)有收視率,才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中分一杯羹。
  大勺炒面在網(wǎng)上的點(diǎn)擊率老高了,有關(guān)報(bào)紙雜志都報(bào)道了。我們也絕對(duì)不能落后,一定要圍繞大勺炒面做一檔精品節(jié)目。其他媒體僅僅介紹張大勺能用十個(gè)鍋同時(shí)炒面,還膚淺得很。我們電視媒體要發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),對(duì)大勺炒面進(jìn)行深層次的挖掘,并且還要和主旋律掛上鉤。我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)都是資深新聞人,僅看了兩遍大勺炒面,主題就定位了。你看張大勺炒面時(shí)候的動(dòng)作,多像麥克杰克遜的舞步。這說(shuō)明:張大勺炒的不是面,而是激情。再看他每次炒面時(shí),最后都要經(jīng)過(guò)翻勺這個(gè)關(guān)鍵的工序。炒面在大勺內(nèi)被翻動(dòng)了幾次以后,突然被高高地拋向空中,隨后炒面被穩(wěn)穩(wěn)地裝入到飯盒之中,多瀟灑的樣子。這足以說(shuō)明:每個(gè)人都是自己生活的導(dǎo)演,快樂(lè)無(wú)處不在,不論在何種環(huán)境,只要心中有快樂(lè),就一定快樂(lè)。這樣的主題定位就很和諧很給力了,內(nèi)涵一下子就提高了。
  2012年8月15日 張大勺
  我還是張大勺,就一廚師。每天都有人來(lái)我攤前拍照,把我整得跟明星似的。網(wǎng)上叫我“大勺哥”,說(shuō)我是網(wǎng)絡(luò)紅人,盡扯淡。這時(shí)代,出名也太容易了,連要飯的傻子“犀利哥”都能風(fēng)光一時(shí)。
  現(xiàn)在,我不得不同時(shí)用十個(gè)爐子來(lái)炒面。準(zhǔn)確的說(shuō),不是在炒面而是在表演。當(dāng)我把面拋向空中的時(shí)候,周圍都喊:“高點(diǎn)!再高點(diǎn)!”。我一個(gè)人炒十個(gè)爐子是沒(méi)問(wèn)題,但哪個(gè)鍋加了鹽。哪個(gè)鍋加了味精,我可記不清楚,客人回去一定要罵我了。電視上說(shuō)我是快樂(lè)無(wú)處不在,實(shí)際上我現(xiàn)在是憂愁無(wú)處不在。經(jīng)過(guò)這樣的一折騰,買我炒面的人會(huì)越來(lái)越少。我一家吃什么,兒子的學(xué)費(fèi)怎么辦?想到這,我就大把大把的掉頭發(fā)。兒子讓我以后專門(mén)表演大勺炒面,按人頭收門(mén)票并贈(zèng)送簽名照一張。他說(shuō),明星都時(shí)效性的,過(guò)了這段時(shí)間就沒(méi)人找你了。趁著現(xiàn)在人們暈乎乎的,還能賺上一把。
  選自《小小說(shuō)選

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