隋秀奇 楊增生 張代勝 王淑麗 李紹信

1）煙臺(tái)現(xiàn)代果業(yè)科學(xué)研究所·264680 2）煙臺(tái)北方果蔬公司3）牟平區(qū)武寧鎮(zhèn)農(nóng)技站 4）萊陽(yáng)市龍旺莊鎮(zhèn)果樹(shù)站

1 凍害導(dǎo)致主干皮層壞死樹(shù)體整株死亡

2012年5月14日，我們?cè)跓熍_(tái)市牟平區(qū)莒格莊鎮(zhèn)楊家盤(pán)村調(diào)查發(fā)現(xiàn)，5年生紅富士蘋(píng)果樹(shù)主干皮層呈水漬狀、淡褐色壞死，有的從樹(shù)干表皮破裂處溢出黃褐色汁液，發(fā)病早的患部已失水干枯，呈紅褐色或黑褐色，病部表現(xiàn)為干腐病癥狀。之所以出現(xiàn)這種情況，我們分析有以下原因。一是氣候影響。2011年11月上中旬氣溫偏高，降雨偏多，結(jié)果樹(shù)體生長(zhǎng)延遲，養(yǎng)分積累不足，2012年2月份又出現(xiàn)了-10℃以下的極端低溫，結(jié)果主干皮層細(xì)胞受凍，引起養(yǎng)分輸送困難，導(dǎo)致整株樹(shù)體死亡。二是過(guò)多追施高氮肥料引起樹(shù)體旺長(zhǎng)，枝干發(fā)育不充實(shí)，或施用未發(fā)酵腐熟的雞糞燒根，導(dǎo)致樹(shù)體抗病抗逆性下降。3～5生幼樹(shù)，不少果農(nóng)為了迅速擴(kuò)大樹(shù)冠，過(guò)多偏施高氮肥，結(jié)果導(dǎo)致枝干發(fā)育不充實(shí)，樹(shù)體停長(zhǎng)晚，遇到低溫等極端天氣，不抗凍，不抗寒，由此引發(fā)了凍害的危害，出現(xiàn)死樹(shù)現(xiàn)象。

2 霉心病和花臉病為今年果實(shí)主要病害

2012年蘋(píng)果花期前后的降雨及忽冷忽熱的氣候特點(diǎn)，是引發(fā)霉心病和導(dǎo)致花臉病加重發(fā)生的主要原因。4月22～25日、5月5日出現(xiàn)降雨，花期降雨，給霉心病侵染傳播提供了有利條件，今年出現(xiàn)不少套袋蘋(píng)果帶袋脫落現(xiàn)象，一個(gè)主要原因是霉心病危害所致。對(duì)該病的預(yù)防，主要抓住開(kāi)花前和謝花后這兩遍藥，花前的藥不要噴早了，以花露紅期噴藥較好，花后的藥不要噴晚了，以花謝到60%～70%噴較好。忽冷忽熱的極端氣候，對(duì)樹(shù)體的危害極大，易導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)下降，抗病力降低。據(jù)楊增生報(bào)道，凡是春季極端天氣發(fā)生頻繁的年份，花臉病毒病發(fā)生就重。對(duì)花臉病的預(yù)防，提倡春季早防。根據(jù)以往預(yù)防該病的成功經(jīng)驗(yàn)，較好的預(yù)防措施是，應(yīng)用“花臉康”50倍涂抹樹(shù)干、600倍灌根、1 000倍噴布三種措施綜合進(jìn)行，效果較好。

3 葉部病害主要為炭疽葉枯病和褐斑病

2012年，我們首先在招遠(yuǎn)市畢郭鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)嘎拉蘋(píng)果上出現(xiàn)這種病害。初發(fā)病時(shí)，病斑為棕褐色，在高溫高濕條件下，病斑擴(kuò)展迅速，1～2 d內(nèi)可蔓延至整張葉片，如同被火燎水燙一樣，2～3 d即可致全樹(shù)葉片干枯脫落。受害果實(shí)果面出現(xiàn)多個(gè)直徑2～3 mm的圓形褐色凹陷病斑，病斑周圍果面呈紅色，病斑下果肉呈褐色海綿狀。據(jù)青島農(nóng)業(yè)大學(xué)張振芳研究報(bào)道，該病菌初步鑒定為炭疽病菌，但引起蘋(píng)果葉枯病的炭疽病菌與引起果實(shí)炭疽病的炭疽病菌雖然在種類上相同，但兩者在形態(tài)特征、培養(yǎng)性狀和致病性上有很大差異。對(duì)該病的預(yù)防，我們只要本著預(yù)防為主的方針，按照科學(xué)的防治策略，就會(huì)扼制該病的發(fā)生。

褐斑病是2012年引起蘋(píng)果落葉的主要病害。該病害發(fā)生嚴(yán)重，與果農(nóng)不及時(shí)噴藥或噴藥量不夠有關(guān)。對(duì)該病的預(yù)防，要求套袋后馬上噴布波爾多液，間隔 15～20 d，再噴一遍，667 m2噴布的藥水量要達(dá)到300～400 kg，70%藥量要噴在葉片的背面。對(duì)褐斑病的預(yù)防，波爾多液是較為理想的藥劑。

4 枝干病害主要為干腐和腐爛病

干腐病分潰瘍型和干腐型。枝干上流“黃水”屬潰瘍型干腐病，這幾年這種類型的干腐病發(fā)生較為嚴(yán)重。這兩種枝干病害發(fā)生嚴(yán)重的原因，與以下因素有關(guān)，一是負(fù)載量過(guò)高，營(yíng)養(yǎng)消耗大，樹(shù)體下降；二是過(guò)多施用氮肥，導(dǎo)致枝條發(fā)育不充實(shí)，抗病性下降；三是冬春季低溫凍害；四是過(guò)度環(huán)剝或環(huán)切導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)弱，抗病性降低；五是冬剪的剪鋸口、傷口是腐爛病的主要菌源。蓬萊市劉家溝鎮(zhèn)接夼姜家村果農(nóng)姜忠偉，0.27 hm2紅富士蘋(píng)果，2009年套了8萬(wàn)袋，2010年套了9萬(wàn)袋，2011年套了10萬(wàn)袋，2012年套了12萬(wàn)袋，他的蘋(píng)果樹(shù)幾乎沒(méi)有腐爛病和干腐病，之所以沒(méi)有這兩種枝干病害，他認(rèn)為，與施用生物有機(jī)肥培肥地力、養(yǎng)根壯樹(shù)、提高樹(shù)勢(shì)有關(guān)。這幾年，他主要用“龍飛大三元”牌有機(jī)無(wú)機(jī)生物肥和含有花椒餅和生物菌的“家家肥”“12菌生物有機(jī)肥”。

5 缺鈣苦痘病仍是套袋蘋(píng)果主要發(fā)生的生理病害

苦痘病與果實(shí)缺鈣有關(guān)。蘋(píng)果套袋以前，多數(shù)果農(nóng)知道要加大補(bǔ)鈣力度，但套袋后，很多果農(nóng)對(duì)補(bǔ)鈣重視程度不夠。蘋(píng)果套袋后，對(duì)鈣的吸收，主要靠地下根系吸收，根系吸收的鈣主要靠蒸騰拉力轉(zhuǎn)移到果實(shí)上。7～9月，如果遇到連續(xù)多天降雨，那么套袋蘋(píng)果就會(huì)出現(xiàn)缺鈣苦痘病加重發(fā)生現(xiàn)象。根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，7、8月份，在蘋(píng)果樹(shù)盤(pán)上撒施富含鈣素的酸土改良劑—“波美度”，對(duì)補(bǔ)鈣效果較為顯著。同時(shí)，還要注意，夏季追肥不要過(guò)多的追施高氮復(fù)合肥或水沖肥，因?yàn)檫^(guò)多施用氮肥，果個(gè)大，但缺鈣苦痘病發(fā)生重。

6 2012年是近幾年螨類發(fā)生較為嚴(yán)重的年份

在膠東地區(qū)，為害蘋(píng)果的螨主要是山楂葉螨、蘋(píng)果全爪螨、二斑葉螨，其中，蘋(píng)果全爪螨是抗性較強(qiáng)的螨類。二斑葉螨，這幾年發(fā)生不是很重，但2012年在萊陽(yáng)市的照旺莊鎮(zhèn)部分黃金梨園、棲霞市連家莊部分蘋(píng)果園，發(fā)現(xiàn)該螨發(fā)生較為嚴(yán)重，這也應(yīng)引起廣大果農(nóng)的重視。對(duì)這三種螨類的預(yù)防，蘋(píng)果花露紅期噴1遍藥、謝花后連防2遍，效果較好。開(kāi)花前的藥，一定要使用能殺卵的殺螨劑。謝花后對(duì)螨的預(yù)防，要連噴2遍預(yù)防螨類的農(nóng)藥。不要把防治螨類的時(shí)間，放在套袋后進(jìn)行。如果套袋后發(fā)現(xiàn)螨類為害嚴(yán)重，那么要在5 d內(nèi)連噴兩遍藥，只有這樣才能有效防治螨的為害。

7 黃蚜2012年發(fā)生持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、程度較重

由于受前期干旱的影響，黃蚜今年發(fā)生較為嚴(yán)重。黃蚜也叫繡線菊蚜，該害蟲(chóng)可進(jìn)行孤雌生殖，所以繁殖力強(qiáng)。對(duì)該害蟲(chóng)的預(yù)防，主要是要抓住新梢生長(zhǎng)期進(jìn)行，如春梢生長(zhǎng)期和秋梢生長(zhǎng)期，謝花后第1遍藥和第2遍藥是重要防治時(shí)間。對(duì)該害蟲(chóng)的預(yù)防，噴藥要仔細(xì)，不要漏噴，吡蟲(chóng)啉和啶蟲(chóng)脒是防治該害蟲(chóng)較為理想的藥劑。