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院子,村子,日子,都在地下

2012-12-18 20:23:40寧鵬程
山西文學(xué) 2012年4期
關(guān)鍵詞:平陸窯洞大爺

寧鵬程

河?xùn)|窯洞除了靠崖式之外,還有一種是在平地上往下挖成一個凹形的大院子,再向這個院子四周挖窯洞,叫下沉式窯洞,河?xùn)|人稱之為地窨(yin去聲)院。

這種窯洞以及由地窨院組成的村落,從遠(yuǎn)處看不到,像是平地,零星幾棵樹,偶見幾只羊兒、狗兒,只有走近才能看到一個個的凹坑,往坑里一看,樹木的婆娑陰影下,數(shù)孔窯洞依次排開,是一戶戶人家。窯前或掛有黃的玉米,紅的辣椒,院內(nèi)有雞兒在啄食。清凈,樸實(shí),安然,如同世外桃源。人們用打油詩形容說“進(jìn)村不見村,樹冠露三分,麥垛星羅布,戶戶窯洞沉”。

在這樣的院子里,農(nóng)家人逐年又在院里坡前栽種樹木,地窨院被掩映在樹木林陰之中,更增加了隱秘性,可謂雞犬之聲相聞而互不相見,人聲呼應(yīng)卻未見影蹤,只有做飯時,可以看見徐徐上升的炊煙似從地下冒出。所以民謠唱道:“上山不見山,入村不見村,平地起炊煙,忽聞雞犬聲?!彼^“遠(yuǎn)望之不見人煙,及人其門,則雞鳴犬吠,白叟黃童,幾疑別有天地,非人間矣”。

地窨院是窯洞類型中非常奇特的一種,主要分布在平陸和芮城,萬榮、垣曲等地亦有,唯以平陸的張店等地為最。上世紀(jì)六十年代以前,張店鎮(zhèn)全鎮(zhèn)五千多戶,有近三分之二的人家住在地窨院,其余的則住在溝面上砌挖的靠崖窯里,全鎮(zhèn)幾乎沒有一間地上房屋建筑。以地窨院組成的村落,戶與戶之間間隔一定距離,成排、成行和成散點(diǎn)式布局。據(jù)說,五六十年前的平陸縣曾有近兩萬座類似的地窨院。

這是—個古老而龐大的地下王國,是中國北方的“地下四合院”。

它靜靜地潛隱在黃河之濱的黃土之下,沿襲著遠(yuǎn)古以來的生活習(xí)俗和精神風(fēng)貌。我想,蜿蜒數(shù)千公里的黃河與廣袤博深的黃土地,它們的相遇、碰撞和結(jié)合,造就了世界上最偉大的混濁和混濁中的堅韌,當(dāng)這奔騰咆哮著的混濁流經(jīng)平陸境域的時候,安然生活在地窨院的農(nóng)家百姓,其骨子里、靈魂里是否也千百年來浸淫著某種信仰般的傳承和堅韌?

張大爺就住在地窨院里,生于此,長于此,白天在地面勞動,晚上到地下休息,已經(jīng)六十多年了。他說:“我不愿意搬出我的院子?!?/p>

這樣的地窨院與平陸的自然環(huán)境和地理條件有關(guān)。平陸縣地處中條山南端,也是山西最南端,過了茅津渡就是河南境界。這里地形復(fù)雜,山垣溝灘遍布;地勢北高南低,從中條山到黃河邊是一面向陽坡面,海拔相差竟500米之多,南北距離只有25公里,東西狹長,從東到西達(dá)150公里。整個縣境溝壑縱橫,僅土溝就有3000多條,其中,主溝75條,支溝1281條,毛溝1839條,另有268座山,70多個灘,自古以來人們就用“平陸不平溝三千”、“平陸不平,稷山?jīng)]山”的俗語來描繪它。所以,平陸木料、石頭、磚瓦等建筑材料相對較為缺乏,但日照充足,溫差大,土壤結(jié)構(gòu)多為堅實(shí)的黃粘土。這種特殊的自然環(huán)境和地理條件,形成了平陸以小農(nóng)耕作經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ)的生產(chǎn)方式,形成了這里獨(dú)特悠久的民居形式,也形成了黃土高原居住民俗傳承的鮮明特色,而這一份悠久和傳承可以直接上溯到四千年以前。平陸縣申報世界文化遺產(chǎn)的資料載明:“地窨院是人類早期‘穴居’發(fā)展演變的實(shí)物遺存,距今已有四千余年的歷史?!?/p>

我見到張大爺?shù)臅r候,他正在他家窯頂?shù)拇螓湀龊袜l(xiāng)親們聊天,說起老屋(當(dāng)?shù)刈∵M(jìn)新瓦房的老鄉(xiāng)管自家的地窨院叫老屋),大家都勸張大爺搬出去算了,反正兒女們都搬走了,一個人住在老院子,沒人照應(yīng)。張大爺蹲在石碾子上,似乎并不樂意談及兒女們這個話題,倒是我們問及他有關(guān)地窨院的歷史、建造等問題時,張大爺才顯得話稠:“地窨院好啊,大冬天那瓦房得要多少煤燒炕啊,我這窯里隨便燒兩把就暖烘烘的;你看這三伏天,三十多度。那瓦房一曬就透,渾身是汗,我在窯里睡覺,后半夜還要蓋棉被哩?!?/p>

張大爺?shù)脑鹤邮撬母篙吔ㄔ斓?,我站在窯頂邊往下俯視,一覽無余。院子大約八九十平米,共六孔窯洞,正北正南各兩孔,正東和正西各一孔。院中間一口旱井,用青石板蓋著井口。院內(nèi)一棵大樹,枝葉伸出院外。院角一個茅房,一條排水渠??次以谂恼?,張大爺從石碾子上下來,帶我到一丈開外一個類似煙囪的地方,搬開一塊石板露出洞口,告訴我,這洞口直通儲存糧食的窯洞,在窯頂打麥場打完糧食后,可直接把糧食從這個洞門溜進(jìn)窯洞,省時省力,十分方便。而且這洞口選址地勢高,用完后再用石板蓋上,不會被雨水倒灌。

說到建造地窨院,張大爺一甩頭:“啥也不要準(zhǔn)備!只要一把镢頭,有好勞力就行,慢慢挖唄!一般都是在農(nóng)閑季節(jié)挖,早晚吃完飯有空閑時也去挖,家里男娃少的有時候得請親朋好友來幫忙。一座院,少說也得三年,有的得十幾年才挖成。要說成本,咱農(nóng)村人,勞力、時間都不搭算,就是費(fèi)點(diǎn)工,基本上沒有什么花銷,咱這地方窮啊,成本高誰還挖啊。不過也有雇人挖的。六零年,我們村的一位老革命,請專門的土工隊挖的地窨院,總共花了四百多塊呢。”

我第一次從圖片上看到地窨院這樣的建筑時,委實(shí)吃了一驚,對于這樣一個非常適合當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境且保存了豐富、完整的歷史和建筑文化信息的居住形式,就發(fā)生在自己身邊而從不知曉,似乎是一件很難想象的事情,幾乎有不愿意饒恕自己的想法。據(jù)說有個叫做魯?shù)婪蛩够牡聡艘姷降伛吭汉螅Q之為“大膽的創(chuàng)作、洗練的手法、抽象的語言、嚴(yán)密的造型”。應(yīng)該說,地窨院作為典型的農(nóng)耕文明的產(chǎn)物,雖歷經(jīng)滄桑,其作為一種民居文化形式依托于小農(nóng)耕作經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的本質(zhì)并未改變。這是對某種生產(chǎn)生活規(guī)范的嚴(yán)格遵循,而且這樣的遵循基本上是歷史性的,原生態(tài)的,是沒有走樣的。所以,在越來越多的地窨院被荒棄、被廢毀而即將結(jié)束歷史使命的同時,它被作為一種建筑藝術(shù)列入了山西省第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。

確切地講,地窨院就是深入地下的院子和窯洞,是一戶人家的住宅組合。從組合的角度,也叫做“地坑院”、“地窯院”、“天井院”、“下跌院”等;從窯洞的角度,叫做“地坑窯”、“天井窯”等。地窨院的建筑方法是從平地直挖下去,成為一個天井似的長方形大坑院,深約6至10米,長寬約為15至18米,各家不同。這正如張大爺所言,雖然成本低,然而這是一個浩大的土方工程。然后在坑壁四周掏挖窯洞,向陽的正面窯洞住人,其余窯洞則堆放雜物、儲置糧食或飼養(yǎng)牲畜等。另外,從院子的某一角打一隧道呈緩坡彎狀通往崖頂,作為門洞出路,并安裝院門,許多初訪者往往繞了一大圈找不到門。在另一角落挖一窯洞做廁??釉焊髅嬉婪轿徊煌兄鞔沃?,有單孔、雙孔、三孔窯洞,有的多達(dá)七孔、九孔,老百姓對窯洞的量詞稱之為“孔”,或許是因?yàn)楦G洞本身就是一個“孔”的原因。院內(nèi)的排水系統(tǒng)設(shè)置,一是挖掘地溝或打一地窯,其實(shí)就是在院的一角挖個大土坑,俗稱“旱井”或“干井”,上面罩個篦子,作為排水滲水之用;二是在門洞下挖有排水道,利用地勢通往不遠(yuǎn)處的土溝,以免遇到強(qiáng)降雨時雨水灌入窯洞。除此之外,院里一般掘有深窖,窖壁用石灰泥抹平,用來蓄積雨水,經(jīng)沉淀后可供人畜飲用。地坑崖頂邊緣,有的筑起矮墻加以防護(hù)和標(biāo)識。高出地面部分,俗稱“女兒墻”,又叫“攔馬墻”。地面以下俗稱“馬面”?!榜R面”以下用磚砌成滴檐,形似房檐,俗稱“眼眨毛”,防止雨水進(jìn)到窯內(nèi)。窯頂是平坦的場地,經(jīng)碾壓堅實(shí)平整后,作為打麥場以及攤曬糧食、堆放柴草秸稈之用,糧食打好后,從事前留好的倉洞里溜下去,直接倒進(jìn)儲糧的窯洞,然后再堵上洞口。

地窨院大多獨(dú)門獨(dú)院,也有一門連二院、三院的,與北京的四合院叫法接近,也稱作二進(jìn)院和三進(jìn)院,多為經(jīng)濟(jì)條件稍好的殷實(shí)人家。

走進(jìn)住人的主窯洞內(nèi),如果門在右邊,則一般在進(jìn)門的左手處盤有土炕,土炕后面連接爐灶鍋臺,爐灶后面放置水缸和廚案。窯洞最深的靠墻處往往置一供桌,桌上供奉祖宗牌位或其他神祇。窯前進(jìn)門處與土炕相對靠墻的地方,則放一桌兩椅,是老鄉(xiāng)們閑坐時喝茶抽煙嘮嗑的地方,如同客廳。

其實(shí)地窨院的好處遠(yuǎn)比張大爺說的要多。防風(fēng),防狼,防盜乃其一;居于其中,四季溫差小,溫度一般保持在10到20度之間,采暖或降溫比普通房屋要省一半到三分之二的費(fèi)用,冬暖夏涼,乃其二;防火性能良好,火災(zāi)向鄰近房屋蔓延的機(jī)會極少,且抗震性能較強(qiáng),地下建筑的地板能承受更高的負(fù)荷,還能防御放射性物質(zhì)對人體的侵害,乃其三;另外,受交通噪音和鄰居噪聲的干擾小,居住環(huán)境安靜隱秘,人的情緒長期處于自然平穩(wěn)狀態(tài),乃其四;黃土建筑的壽命長,沒有每隔十到十五年就要翻新修正屋面的工作,使用費(fèi)用低,乃其五;最后,地窨院最大限度地保持了自然生態(tài)的原始景觀。

應(yīng)該說,在“平陸不平”的地域版圖上,從版筑到地窨院,平陸人把黃土地的應(yīng)用做到了極致。

但無論地窨院有多少好處,也是一種較為低級的自然化的封閉式生存狀態(tài),從這個意義上講,或許地窨院只能作為一種文化形態(tài)存在,作為在地窨院長大的人們一份永遠(yuǎn)的情感依托而存在,地窨院所能包含的一切元素,其實(shí)只是貧窮的代名詞,一個“貧”字足以涵蓋一切,說明一切。每一個偌大的地窨院像一張張巨大的“口”,訴說著一個個輩輩受“貧”的故事。當(dāng)然,人類對于民居形式的選用具有非單一性。即使是在地窨院曾經(jīng)遍布的平陸境內(nèi),也同時還有其他民居形式,尤其是近些年來,隨著人們生活水平的提高,磚瓦房、樓房逐漸增多,而被廢棄的地窨院也就越來越多。

“老二說要雇推土機(jī)把我這院子推平搞養(yǎng)殖,唉!”張大爺在嘆氣的同時,實(shí)際上也承認(rèn)了瓦房的便利,他也知道自己遲早得搬出去,但他舍不下他的老屋,他說,那是他的老根。說到底,張大爺和更多的張大爺所堅守的,只是一份情感而已,而這份情感包含更多的是深深的無奈。

現(xiàn)實(shí)是,地窨院被廢棄后,新瓦房和樓房多了起來,但宅基地明顯不足。據(jù)平陸縣國土資源局統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,張店鎮(zhèn)廢棄和閑置的地窨院已達(dá)四千多座以上,每座平均占地兩畝左右,故出現(xiàn)了宅基地擠占耕地的現(xiàn)象。實(shí)際上,這還是一個因自然條件所限而帶來的問題。為了解決耕地短缺的問題,許多村子甚至開始把廢棄的“地窨院”推平做了耕地。山西省國土部門也從2005年開始,對平陸縣張店鎮(zhèn)地窨院進(jìn)行了有規(guī)劃的整理,到2006年,整理面積已經(jīng)達(dá)到1500畝。整理改造工程的實(shí)施,使地窨院的數(shù)量也急劇銳減,到目前,平陸地窨院的數(shù)量已經(jīng)減少了三分之一多,留下來的地窨院也絕大部分被廢棄,真正住著人,有人氣的地窨院已經(jīng)很少。尚堅守在地窨院中居住的均為為數(shù)不多的老人,過去那些全是地窨院的村子已經(jīng)極難看到。而被廢棄的地窨院因?yàn)殚L期閑置、年久失修,大部分也已成為危房。

與平陸自然環(huán)境相似的地區(qū),如芮城、聞喜、萬榮、垣曲等地,以及臨汾,直至河南、陜西、甘肅等省,也都曾有地窨院。但像平陸地窨院這樣具有普遍性和特色性,并能留存下來并被沿用至今的越來越少。倒是目前平陸利用地窨院所作的一些類如旅游農(nóng)家樂的嘗試,也是一種出路。所以,在保護(hù)和廢棄之間,我們需要做出某種抉擇,因?yàn)槊鎸Φ伛吭?,就是面對著一種文化。而我們?nèi)绾慰创伛吭?,決定了我們?nèi)绾螌Υ伛吭骸?/p>

夕陽西下的時候,我們和張大爺告別,張大爺返回窯中,夕陽余暉中,張大爺?shù)母G里升起縷縷炊煙。

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