林芳蘭
養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路探析
——以海南省定安縣為例
林芳蘭
養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)是當(dāng)今世界上發(fā)展前景廣闊的新興產(chǎn)業(yè)之一。近年來定安縣在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展方面依托其自身的資源優(yōu)勢和條件,大力發(fā)展養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)。但定安在發(fā)展養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的過程中面臨著國內(nèi)市場競爭激烈、消費(fèi)需求多樣化、資金、人才匱乏等不利因素的影響,做大做強(qiáng)定安養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)必須突出特色、打造養(yǎng)生名城、細(xì)分目標(biāo)市場,滿足不同于消費(fèi)需求、挖掘養(yǎng)生資源、開發(fā)養(yǎng)生產(chǎn)品、完善產(chǎn)業(yè)扶持政策和加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)。
海南;定安;養(yǎng)生產(chǎn)業(yè);發(fā)展思路
隨著我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,老百姓在解決溫飽之后,提升生活品質(zhì)和質(zhì)量被提到了重要議程,因此養(yǎng)生越來越被廣泛地關(guān)注和重視。將康體、保健、養(yǎng)老等結(jié)合起來的養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)符合現(xiàn)代人對于生命質(zhì)量的追求,有著廣闊的市場前景。一是隨著生活節(jié)奏的加快,工作壓力的加大,人們的健康狀況下降。我國主流城市的白領(lǐng)亞健康比例達(dá)76%,人們對休閑、養(yǎng)生有著更為迫切的需求;二是在“十二五”期間,我國60歲以上的老年人每年將會(huì)增加800萬,隨著老齡化社會(huì)的到來,使得享受這個(gè)產(chǎn)業(yè)、需求這個(gè)產(chǎn)業(yè)人口的比重大幅度增強(qiáng)。三是居民收入大幅增加。2009年,我國人均GDP超過3600美元,其中,北京、上海、浙江等9省市人均GDP已經(jīng)超過5000美元。隨著我國居民收入水平的不斷提高,人們追求長壽的愿望增強(qiáng),促使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)從傳統(tǒng)的制造業(yè)向休閑、旅游、養(yǎng)生、等新興產(chǎn)業(yè)升級,并產(chǎn)生諸如“候鳥式旅游”和“醫(yī)療養(yǎng)生”等新的消費(fèi)形態(tài)。養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)正作為一項(xiàng)極具潛力的朝陽產(chǎn)業(yè)迅速崛起,并被視為中國繼房地產(chǎn)、汽車之后的第三次消費(fèi)浪潮。發(fā)展養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)有助于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型和結(jié)構(gòu)的升級,同時(shí)對推進(jìn)其他的高端制造業(yè)和高端服務(wù)業(yè)發(fā)展具有重要作用。
一是具有發(fā)展養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的資源依托。定安縣生態(tài)資源十分豐富,擁有靜美如詩的南麗湖、海南省內(nèi)唯一的“百里百村”綠色長廊、冠蓋十畝的亞洲榕樹王、全國唯一的熱帶富硒火山冷泉等優(yōu)質(zhì)養(yǎng)生資源;湖庫、江河水質(zhì)達(dá)國家一類標(biāo)準(zhǔn);空氣環(huán)境質(zhì)量常年保持國家一級以上水平;森林覆蓋率47%,是國家森林覆蓋率目標(biāo)的2.3倍。南麗湖負(fù)氧離子含量達(dá)每立方厘米10000個(gè),是天然大氧吧,是島內(nèi)公認(rèn)的健康療養(yǎng)場所。許多中老年疾病如冠心病、老年慢性支氣管炎等,在這里都會(huì)得到不同程度的緩解,部分病人會(huì)慢慢痊愈。境內(nèi)的久溫塘火山冷泉,是目前國內(nèi)發(fā)現(xiàn)最大的熱帶冷泉,每日自涌量達(dá)4萬立方米,冷泉水為無色、無味,清澈透明,長年水溫23℃~25℃,夏涼冬暖,清甘可口。冷泉的養(yǎng)生、保健的功能非常高。它含硒和鍺等多種抗腫瘤防癌元素,既可提高免疫力、治療心血管疾病,又可以飲用,泡浴,促進(jìn)血液循環(huán),使人心曠神怡,延長壽命。冷泉地帶植被保護(hù)得非常好,滿目青蔥,古榕連片,怪石嶙峋,卵石遍野。定安還是富硒之地,富硒土壤面積達(dá)596.64平方公里,占全縣土壤面積的50%。廣大的富硒土地,所出產(chǎn)的圣女果、豆角、芋頭梗、蘿卜、南瓜葉等瓜菜,以及大米、定安鵝、黑豬等本地特產(chǎn),富含硒等微量元素,是養(yǎng)生食物,食用有益健康。此外,定安也是有名的長壽地區(qū)。2009年統(tǒng)計(jì)全縣90歲老人1089人,百歲老人22人,百歲老人比例是聯(lián)合國全球統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的22倍。良好的生態(tài)環(huán)境使定安成為事實(shí)上的長壽福地。
二是具備發(fā)展養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的文化支撐。定安是元朝南建州府所在地。據(jù)《定安縣志》記載,定安至元30年(1293年)置縣,曾設(shè)南建州建制,管轄半個(gè)瓊州島;境內(nèi)現(xiàn)保存見龍塔、解元坊、八角殿、胡氏祠堂等一批省、縣級保護(hù)文物,還有散落在古城瑰寶的海南齋醮科儀音樂評為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn);定安是元代流放帝君元文宗圖貼睦爾的龍起之地,曾養(yǎng)育了明代奏考回瓊的禮部尚書王弘誨、明清兩代海南唯一的探花郎張?jiān)泪?、清代大理寺正卿王映斗等歷史名人;道教熏承的文筆峰是中國南宋道教五祖白玉蟾的歸隱升仙之地,被譽(yù)為“南宗宗壇”,是道家養(yǎng)生寶地;定安境內(nèi)的母瑞山曾兩度保存革命火種,是瓊崖革命23年紅旗不倒的革命圣地,被譽(yù)為“瓊崖革命的搖籃”;定安是海南瓊劇發(fā)源地,名伶輩出,享有“瓊劇之鄉(xiāng)”美譽(yù)。定安深厚的文化底蘊(yùn)和光榮的革命傳統(tǒng)為發(fā)展養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)提供了很好的文化支撐。
三是擁有發(fā)展養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢和交通優(yōu)勢。定安北臨南渡江與海口相望,東近文昌,南依瓊海,西接澄邁,中臨屯昌,屬于省會(huì)海口半小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈,被譽(yù)為“海口的后花園”。定安距海口市中心30分鐘車程,距??诿捞m機(jī)場20分鐘路程,境內(nèi)交通便捷,海南東線高速公路穿境而過,形成了以高速公路為依托,以國道、省道、縣道為干線的“五橫五縱”交通網(wǎng)絡(luò),具有臨海型、臨港型、鄰郊型的集散輻射型地理位置。這使定安發(fā)展養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)具備了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。
四是定安縣委、縣政府十分重視養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前,該縣把養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)作為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)和重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)加以培育和扶持,出臺各項(xiàng)優(yōu)惠政策支持養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)發(fā)展,加強(qiáng)招商引資力度,為養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境。2009以來,定安已完成包括《定安縣城市總體規(guī)劃》《塔嶺開發(fā)區(qū)控規(guī)》《南麗湖風(fēng)景名勝區(qū)旅游總規(guī)》及《南麗湖風(fēng)景名勝區(qū)旅游控規(guī)》《潭欖溪生態(tài)人居示范基地生態(tài)規(guī)劃》等76個(gè)大小規(guī)劃,將定安豐富的山、河、湖、泉、濕地等旅游資源與休閑地產(chǎn)統(tǒng)籌布局在“一城一湖一山一泉四帶五鎮(zhèn)”,逐漸形成了政府引導(dǎo)、企業(yè)參與的養(yǎng)生開發(fā)態(tài)勢。
養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)是新興的低碳綠色環(huán)保產(chǎn)業(yè)。它包括療養(yǎng)養(yǎng)生、休閑養(yǎng)生、膳食養(yǎng)生、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生等。養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)既是健康產(chǎn)業(yè),又是旅游產(chǎn)業(yè),還涉及房地產(chǎn)的發(fā)展。近年來,隨著海南國際旅游島建設(shè)發(fā)展上升為國家發(fā)展戰(zhàn)略后,養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)成為國際旅游島發(fā)展前景廣闊的朝陽產(chǎn)業(yè)。為了促進(jìn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展,定安縣委、縣政府審時(shí)度勢,依托境內(nèi)的南麗湖、文筆峰、熱帶火山冷泉等養(yǎng)生獨(dú)特資源,積極發(fā)展養(yǎng)生產(chǎn)業(yè),著力打造“生態(tài)定安、養(yǎng)生天堂”品牌。
2010年定安縣政府與順天通房地產(chǎn)開發(fā)集團(tuán)有限公司、北京中科恒通投資有限公司、海南昌茂企業(yè)(集團(tuán))有限公司、中國希格瑪有限公司簽署合作協(xié)議,分別開發(fā)大仙溝、大黃竹、龍湖昌茂新城、龍湖鳳凰休閑城等旅游休閑項(xiàng)目,四個(gè)項(xiàng)目意向總投資為100億元,全力發(fā)展以休閑地產(chǎn)、旅游度假為龍頭的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。
定安縣委、縣政府根據(jù)《海南國際旅游島建設(shè)發(fā)展規(guī)劃綱要》,先后引進(jìn)雅居樂、隆鑫集團(tuán)、南湖投資、第一投資等公司,利用南麗湖良好的生態(tài)資源把南麗湖北岸建設(shè)成以湖泊為主題、生態(tài)為基礎(chǔ)、休閑為載體的多功能休閑度假區(qū),南岸建成海南島最大的國家級濕地公園。除外還將建設(shè)養(yǎng)生會(huì)館、養(yǎng)生醫(yī)院,產(chǎn)權(quán)式酒店、游客到訪中心、房車基地、海南文化博覽園等。
為了引導(dǎo)大眾科學(xué)地養(yǎng)生,擴(kuò)大定安的知名度,定安縣2010年12月舉辦養(yǎng)生論壇,邀請國內(nèi)外科學(xué)家、醫(yī)療行業(yè)、醫(yī)學(xué)行業(yè)、醫(yī)師行業(yè)、中藥行業(yè)、西藥行業(yè)等對科學(xué)養(yǎng)生真正有研究的人士,融合國內(nèi)外最先進(jìn)的養(yǎng)生方式和中國五千年歷史傳承下來的中醫(yī)藥養(yǎng)生方法,把國內(nèi)外最先進(jìn)的養(yǎng)生理論知識和方式帶進(jìn)來,并結(jié)合現(xiàn)代的養(yǎng)生理論,對中國傳統(tǒng)文化積累下來的養(yǎng)生文化進(jìn)行提煉,告訴人們什么是科學(xué)的養(yǎng)生。
2010年12月12日麗湖養(yǎng)生風(fēng)情小鎮(zhèn)奠基開工興建,計(jì)劃用5-8年完成麗湖養(yǎng)生風(fēng)情小鎮(zhèn)建設(shè)。該項(xiàng)目投資50億元,占地5000畝,建筑面積約200萬平方米,在南麗湖、文筆峰整個(gè)區(qū)域內(nèi)以健康為靈魂,把養(yǎng)生的理念用載體落實(shí)成養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)。項(xiàng)目的實(shí)施有助于定安品味的提升,推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
定安縣通過這一系列舉措使養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步推進(jìn),并摸索出湖居養(yǎng)生、道家養(yǎng)生、富硒養(yǎng)生、生態(tài)養(yǎng)生等養(yǎng)生模式,走出了一條具有定安特色的養(yǎng)生新路子。一個(gè)以湖泊為主題、生態(tài)為基礎(chǔ)、休閑為載體的多功能休閑度假區(qū)初步成形,打響了生態(tài)定安、美食天堂、養(yǎng)生福地、端午美食文化節(jié)、中國生態(tài)人居國際論壇、海南國際養(yǎng)生論壇等知名品牌。2010年,定安縣旅游過夜人數(shù)24.6萬人次,旅游景點(diǎn)接待人數(shù)103萬人次,收入達(dá)1.59億元。2012年,定安縣生產(chǎn)總值達(dá)41.2億元。
盡管定安養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)聲水起,發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。但也應(yīng)清醒地看到,定安養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也面臨著一些不利因素的影響:
目前我國已有10多個(gè)省、市、自治區(qū)都在積極發(fā)展養(yǎng)生產(chǎn)業(yè),打造養(yǎng)生之都。以休閑養(yǎng)生為主題的基地和園區(qū)不斷涌現(xiàn)。如廣東恩平的老年養(yǎng)生基地”,廣西桂林永??h的“世界養(yǎng)生示范基地”,浙江武義的“國際養(yǎng)生旅游實(shí)驗(yàn)基地”等;養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模。山東文登,養(yǎng)生休閑度假產(chǎn)業(yè)已具雛形,帶動(dòng)著養(yǎng)生食品種養(yǎng)、養(yǎng)生產(chǎn)品加工和養(yǎng)生地產(chǎn)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,并已打響“中國長壽之鄉(xiāng),濱海養(yǎng)生之都”的城市品牌。在島內(nèi),三亞、保亭、五指山、瓊海、澄邁等市縣都在積極發(fā)展養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)。2009年,五指山市結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際,提出建設(shè)一個(gè)“國際養(yǎng)生園”,唱響“住在五指山”的口號,打造“綠色家園”品牌。用3-5年的時(shí)間,打造一個(gè)代表世界一流品質(zhì)的,集居住、文化藝術(shù)、運(yùn)動(dòng)休閑、康復(fù)、保健、生活照護(hù)、精神贍養(yǎng)等多功能為一體的“國際養(yǎng)生園”。國內(nèi)激烈的市場競爭給定安發(fā)展養(yǎng)生產(chǎn)業(yè),建設(shè)國際養(yǎng)生基地增加了競爭程度。面對日益激烈的市場競爭,定安養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅需要獨(dú)具特色的養(yǎng)生資源,而且需要更高層次的養(yǎng)生形象、體現(xiàn)個(gè)性與特色的養(yǎng)生產(chǎn)品以及高質(zhì)量的養(yǎng)生服務(wù)。
隨著消費(fèi)收入的提高和養(yǎng)生觀念的不斷成熟,消費(fèi)者對養(yǎng)生產(chǎn)品的需求呈現(xiàn)多樣化發(fā)展,對養(yǎng)生方式的選擇也呈多樣化和個(gè)性化發(fā)展,而且對養(yǎng)生活動(dòng)的體驗(yàn)性、參與性要求越來越高,這些為養(yǎng)生產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、宣傳、營銷等提出更高的要求,同時(shí)也是一種威脅。因此,定安養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須在目標(biāo)市場需求的基礎(chǔ)上,對有效產(chǎn)品進(jìn)行開發(fā)和管理,以滿足消費(fèi)者多樣化的需求。
目前定安養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)還處在起步階段,養(yǎng)生設(shè)施和服務(wù)供給缺口仍然很大。從旅游形態(tài)發(fā)展的階段來看,定安“養(yǎng)生度假”模式仍處于初級階段,即僅以滿足觀光、游樂、美食等需求為目的,缺少以旅游目的地為核心的多元、多層次的一體化產(chǎn)業(yè)形態(tài),本質(zhì)上與國內(nèi)大部分的旅游城市差別不大。另外,定安現(xiàn)有旅游產(chǎn)品不夠成熟,總量相對偏小。旅游飯店、景區(qū)(點(diǎn))、設(shè)施及購物點(diǎn)僅有麗湖銀灣大酒店、麗湖水莊、文筆峰盤古文化旅游區(qū)、海南熱帶飛禽世界、萬嘉果農(nóng)莊、母瑞山紅色旅游暨“百里百村”景區(qū)、南麗湖國際高爾夫俱樂部等幾家旅游企業(yè),旅游產(chǎn)品比較單一,具有轟動(dòng)效應(yīng)的、高質(zhì)量的、特色鮮明的旅游產(chǎn)品不多,缺乏高檔次、低密度的旅游酒店和度假區(qū)。從養(yǎng)生地產(chǎn)開發(fā)看,目前“候鳥型”養(yǎng)老社區(qū)普遍存在服務(wù)配套低、產(chǎn)品檔次低、產(chǎn)品使用率低等問題。
養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)是一個(gè)需要高投入的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),在開發(fā)初期必須投入大量的先行資本進(jìn)行養(yǎng)生基礎(chǔ)設(shè)施、養(yǎng)生會(huì)所等開發(fā)和建設(shè),但定安由于定安經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對低,內(nèi)需拉動(dòng)不強(qiáng),市場容量較小,對投資者而言缺少吸引力,缺乏大量先行資本的投入,使養(yǎng)生資源優(yōu)勢無法有效的投入并轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,再加上定安經(jīng)濟(jì)條件差,不能大力培養(yǎng)或引進(jìn)急需的各種養(yǎng)生人才,資金、人才等因素制約著定安養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
特色是一個(gè)地方綜合競爭力的重要體現(xiàn),是支撐一個(gè)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的脊梁。面對國內(nèi)競爭激烈的養(yǎng)生產(chǎn)業(yè),一個(gè)城市的養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)要有競爭力就必須有特色、有差異化。走差異化,才有可能實(shí)現(xiàn)壟斷的定位。打造“生態(tài)定安,養(yǎng)生天堂”這一品牌,一是突出特色,避免雷同。南麗湖開發(fā)應(yīng)以湖濱景色為主要資源特色,集旅游度假、休閑運(yùn)動(dòng)、健康管理等支柱產(chǎn)業(yè)于一體的多功能綜合型旅游度假目的地;把南部母瑞山革命老區(qū)建設(shè)成為海南島本土文化特色濃郁、主題突出的、復(fù)合型原生態(tài)“鄉(xiāng)村風(fēng)情休閑度假旅游基地”;將久溫塘火山冷泉旅游度假區(qū)建成海南國際旅游島一片新型的獨(dú)具特色和市場競爭力的鄉(xiāng)村休閑、養(yǎng)生度假基地。二是要認(rèn)真抓好各個(gè)旅游項(xiàng)目的開發(fā)建設(shè),重點(diǎn)推進(jìn)南麗湖整體開發(fā)、仙溝康體休閑度假村、丁湖路景觀大道、居丁度假村、母瑞山紅色旅游及古色古鄉(xiāng)“百里百村”原生態(tài)鄉(xiāng)村度假、五大歷史文化名村等項(xiàng)目建設(shè),真正將一批養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)落到實(shí)處,提升定安的品味,擴(kuò)大定安的知名度。
由于消費(fèi)者年齡和收入不同,消費(fèi)需求存在明顯的差異。養(yǎng)生旅游的消費(fèi)人群,40歲到60歲占比最大。銀發(fā)族已經(jīng)是退休的年齡,他們是有錢有閑的階層,是旅游市場的活躍主體,他們要求的旅游產(chǎn)品就是慢節(jié)奏高質(zhì)量;60后和70后正在成為社會(huì)的中堅(jiān)力量,很多CEO、主管都在這個(gè)年齡段,他們沒有足夠的休閑時(shí)間,因此他們特別重視每一次的年假,他們需要的旅游產(chǎn)品就是便捷的放松。為此,需要對“生態(tài)定安,養(yǎng)生天堂”這一目標(biāo)進(jìn)一步細(xì)分,在充分做好市場調(diào)查的基礎(chǔ)上,細(xì)分目標(biāo)市場,要針對消費(fèi)者不同的年齡階段和消費(fèi)水平找準(zhǔn)市場,才能更好地滿足不同消費(fèi)需求。另外,要做好養(yǎng)生旅游高端產(chǎn)品系列,注意融入不同背景人群的文化訴求和消費(fèi)特點(diǎn),滿足特別體驗(yàn)訴求。
一是加快特色旅游產(chǎn)品的開發(fā)。首先,挖掘亮點(diǎn),打造特色景區(qū)。景區(qū)的創(chuàng)意應(yīng)以“綠為背景、紅為亮點(diǎn)、古為內(nèi)涵、奇為賣點(diǎn)、情為文脈、新為需求”,景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)要更好地傳承和記憶“鬧軍坡”“木偶戲”“瓊劇”“蠱盤舞”“八音隊(duì)”等那些厚重的歷史,再現(xiàn)昔日的榮光;將休閑林業(yè)園、觀光農(nóng)業(yè)園、手工藝園、特色美食園、情趣民宿等引入,豐富區(qū)內(nèi)景觀層次,做與眾不同的產(chǎn)品。其次,加快特色旅游產(chǎn)品體系建設(shè),不斷豐富旅游產(chǎn)品。圍繞養(yǎng)生定位,從交通建設(shè)到景區(qū)開發(fā),到美食產(chǎn)品開發(fā),包括吃、住、行、游、購、娛等等環(huán)節(jié),都必須去謀劃和規(guī)劃,延伸養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)鏈,使之形成一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)體系。再次,對“康體湖泊旅游”“海島經(jīng)典文化”“熱帶生態(tài)鄉(xiāng)村”“紅色文化”等旅游資源整合,建設(shè)一批高水平、成規(guī)模、特色鮮明、吸引力強(qiáng)的旅游項(xiàng)目和達(dá)到A級標(biāo)準(zhǔn)旅游景點(diǎn)、景區(qū)。
二是開發(fā)獨(dú)具特色的養(yǎng)生食品。定安有許多特色美食,這些美食充滿養(yǎng)生文化元素。如定安鵝、仙溝鴨、南麗湖啤酒雞、生姜雞屎粿仔、農(nóng)家紅豆芋梗竹筍煲、翰林燜豬蹄等。其中,雞屎藤能清熱、解毒、去濕、補(bǔ)血,潤肺醒腦,民間叫土參;農(nóng)家紅豆芋梗竹筍煲微酸而鮮甜,氣味芬芳,具有解膩開胃作用;翰林燜豬蹄中的膠原蛋白被人體吸收后,能促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分,防止皮膚干澀起皺,使面部皮膚顯得豐滿光澤。在充分挖掘營養(yǎng)保健功能的同時(shí),增加產(chǎn)品的附加值,打造特色養(yǎng)生食品,吸引國內(nèi)外知名養(yǎng)生餐飲企業(yè)來定安投資,形成最具有養(yǎng)生文化內(nèi)涵和風(fēng)情特色的養(yǎng)生膳食基地。
三是建立健全配套的養(yǎng)生服務(wù)體系。目前定安的休閑房地產(chǎn)僅僅是在旅游景區(qū)和資源地蓋了一些別墅,缺乏一套完善的健康管理服務(wù)體系。為此,在醫(yī)療條件方面,一定要有為業(yè)主提供醫(yī)療保障的能力和條件,尤其是以老年公寓為消費(fèi)群體的養(yǎng)生樓盤,要能夠?yàn)闃I(yè)主提供健康咨詢、養(yǎng)生指導(dǎo)、四季養(yǎng)生和生病以后的康復(fù),心理調(diào)節(jié)等人性化服務(wù),除外,還要有滿足一些人琴棋書畫精神需求方面的配套設(shè)施。
一是加大養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)招商力度。定安要瞄準(zhǔn)國際高端養(yǎng)生產(chǎn)業(yè),把養(yǎng)生資源策劃、包裝、整合成優(yōu)勢項(xiàng)目,進(jìn)行招商,把有實(shí)力的投資企業(yè)引進(jìn)來,科學(xué)有效解決養(yǎng)生項(xiàng)目涉及到的土地問題等,使其充分發(fā)揮帶頭作用,力爭用5年至8年時(shí)間建設(shè)一批各具特色的高水平現(xiàn)代養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)集群。二是制訂高端人才引進(jìn)戰(zhàn)略,在優(yōu)良的環(huán)境下讓人才為定安所用,因?yàn)橹挥性诟叨说沫h(huán)境下,才能把旅游產(chǎn)業(yè)、養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)、醫(yī)療產(chǎn)業(yè)和保健產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。三是增加政府導(dǎo)向性投入,設(shè)立養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金,用于養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)和宣傳促。
養(yǎng)生資源的開發(fā)是一項(xiàng)長期性的系統(tǒng)工程,不能急功近利。養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的開發(fā)需要政府和企業(yè)的通力合作。在這兩方關(guān)系中,政府起著管理和協(xié)調(diào)作用,調(diào)動(dòng)和協(xié)調(diào)各方力量,平衡各種關(guān)系,共同有效參與當(dāng)?shù)氐拈_發(fā),但真正決定定安養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵還在于企業(yè)。企業(yè)要把本地的養(yǎng)生資源變?yōu)槁糜钨Y源,實(shí)現(xiàn)市場價(jià)值,這是市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的內(nèi)在要求。但企業(yè)在追求效益時(shí),可能會(huì)出現(xiàn)急功近利行為,忽視對環(huán)境的保護(hù),這就需要政府的監(jiān)管和規(guī)范,避免和糾正開發(fā)中的過度利用和無序開發(fā),使定安的養(yǎng)生資源開發(fā)利用形成一個(gè)合理的基本架構(gòu)。定安多種特色的原始資源,在利用中必然會(huì)產(chǎn)生廢物,但是將廢物進(jìn)行充分利用,通過技術(shù)對其進(jìn)行生產(chǎn),這將改善土地資源、植物資源和水資源等。同時(shí),定安富有的硒元素,可以進(jìn)行開發(fā),加以更好的利用,并可以因地制宜地進(jìn)行多種作物的多樣化種植,農(nóng)產(chǎn)品可以基本不用化學(xué)制品,并與產(chǎn)品的初級加工以至銷售結(jié)合,形成一個(gè)自給自足、復(fù)合結(jié)構(gòu)、良性循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)。這樣,定安的整個(gè)環(huán)境將更好,生態(tài)體系更為完備,定安發(fā)展養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)更具有實(shí)質(zhì)性的內(nèi)容。
[1]黃建康,黃睿.內(nèi)生型產(chǎn)業(yè)集群可持續(xù)發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)及其防范——基于企業(yè)家資源的視角[J].理論探索,2011,(3).
F062.9
A
1004-700X(2012)04-0047-05
中共海南省委黨校)