“無與倫比的天然與純凈”、“真正的生產(chǎn)者是阿爾卑斯山”、“極其平衡的礦物質(zhì)含量”……這是號(hào)稱高端礦泉水代名詞的法國(guó)達(dá)能依云食品營(yíng)銷(上海)有限公司（下稱依云）的宣傳語(yǔ)。
　　1986年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來，依云礦泉水一直在營(yíng)造“高端水中貴族”的形象。但目前，它正面臨著一場(chǎng)由“云端”跌落的信任危機(jī)。
　　依云現(xiàn)亞硝酸鹽“疑云”
　　“依云水不可能存在亞硝酸鹽超標(biāo)問題，公司所有產(chǎn)品完全符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，被查出的問題產(chǎn)品并非由公司指定進(jìn)口商進(jìn)口，因此依云無法獲得所涉產(chǎn)品留樣以確認(rèn)其身份，具體來源仍在調(diào)查中?！币涝乒敬笾腥A區(qū)總經(jīng)理戴寧7月5日在上海召開新聞發(fā)布會(huì)，回應(yīng)亞硝酸鹽超標(biāo)的調(diào)查結(jié)果。
　　2012年6月初，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布信息稱，北京大自然貿(mào)易有限公司從法國(guó)進(jìn)口的一批總計(jì)2.376噸的“依云”天然飲用水被查出亞硝酸鹽超標(biāo)。這已不是第一次。2011年1月和11月，不同貿(mào)易商進(jìn)口的9批次90 多噸依云礦泉水被檢出亞硝酸鹽超標(biāo)。
　　依云全球產(chǎn)品質(zhì)量總經(jīng)理Rene-Charles這樣解釋：“依云的產(chǎn)品都是在其唯一水源地——法國(guó)依云鎮(zhèn)直接裝瓶，全程無人接觸，無任何化學(xué)或者物理處理。在取水過程中不可能產(chǎn)生或者加入任何化學(xué)物質(zhì)?！彼嬖V《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》，依云瓶蓋和瓶子的塑料可有效阻擋外部滲透，所以如果在瓶中自動(dòng)產(chǎn)生亞硝酸鹽，只能是硝酸鹽轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽?！暗@必須有幾個(gè)前提，包括瓶中有微生物、瓶中不含有氧氣等。然而在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過程中的依云水面有稀薄空氣，水中也有溶解的氧氣，因此不存在轉(zhuǎn)化可能?！盧ene-Charles很認(rèn)真地表示，依云水不可能存在亞硝酸鹽超標(biāo)問題。
　　戴寧說，根據(jù)產(chǎn)品批號(hào)，依云法國(guó)總部立即找出了同批號(hào)產(chǎn)品的留樣，在第三方測(cè)試機(jī)構(gòu)進(jìn)行復(fù)查，結(jié)果顯示，其亞硝酸鹽含量小于0.02毫克/升，遠(yuǎn)低于國(guó)家對(duì)于亞硝酸鹽含量所規(guī)定的限量值0.1毫克/升。而在北京市場(chǎng)獨(dú)立、隨機(jī)抽取的9個(gè)批次依云產(chǎn)品，也顯示依云產(chǎn)品全部合格。
　　“被查出的問題產(chǎn)品并非由公司指定進(jìn)口商進(jìn)口，因此依云無法獲得所涉產(chǎn)品留樣以確認(rèn)其身份，具體來源仍在調(diào)查中?！贝鲗庍@樣總結(jié)。
　　這是否意味著數(shù)次被查出有問題的產(chǎn)品是假冒依云產(chǎn)品，或者檢測(cè)方面出了問題？
　　面對(duì)記者的追問，戴寧反復(fù)聲稱：“我們是很謹(jǐn)慎的公司，我們沒拿到樣品，無法認(rèn)定涉嫌產(chǎn)品是否依云出品。”
　　六年六次上黑榜
　　其實(shí)，依云已經(jīng)在六年之內(nèi)六次被抽查出質(zhì)檢不合格。
　　根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局官方網(wǎng)站信息統(tǒng)計(jì)，自2006年下半年以來，依云生產(chǎn)的水有22批次由于質(zhì)量不合格登上國(guó)家質(zhì)檢總局榜單，幾乎成了榜單常客?！案爬ǖ卣f，過去幾年，依云在中國(guó)遇到的所謂質(zhì)量問題，主要是兩種情況：一是幾年前的微生物菌落含量問題；二是所謂亞硝酸鹽超標(biāo)問題?！贝鲗幐嬖V《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》，前三次質(zhì)檢問題，是因?yàn)殛P(guān)于當(dāng)時(shí)依云天然礦泉水中所涉微生物菌落總數(shù)含量，中國(guó)和世界衛(wèi)生組織(WHO)及歐盟的標(biāo)準(zhǔn)有所不同導(dǎo)致。
　　“我要特別聲明，天然礦zd60AYrhn4syrPmVe3coJroGzwtg/I/dClUJ8DW7xwc=泉水中必然含有一定數(shù)量的細(xì)菌，細(xì)菌包括有害菌和有益菌兩種。一直以來，在歐盟和世界衛(wèi)生組織的標(biāo)準(zhǔn)中，只規(guī)定了有害菌的限量，未對(duì)細(xì)菌總數(shù)進(jìn)行規(guī)定；而當(dāng)時(shí)中國(guó)的礦泉水國(guó)標(biāo)則只規(guī)定了細(xì)菌總數(shù)，未限定有害菌。這就造成了2006—2007兩年中依云礦泉水被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。”戴寧表示，這一問題在2009年10月國(guó)內(nèi)礦泉水新標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際接軌后便已經(jīng)解決，“我們現(xiàn)在已經(jīng)意識(shí)到負(fù)面影響，公司非常重視，并向質(zhì)檢部門作了專項(xiàng)匯報(bào)，同時(shí)提出了特別請(qǐng)求：希望以后再有同類情況發(fā)生能及時(shí)通知依云，核實(shí)產(chǎn)品信息，按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢?！贝鲗幐嬖V《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》。
　　“只對(duì)官方渠道負(fù)責(zé)”
　　前三次登榜原因歸結(jié)為中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)未與國(guó)際接軌，這次將問題拋給非官方渠道。依云所謂的官方渠道是什么？
　　依云的公關(guān)人員告訴記者，目前達(dá)能依云食品營(yíng)銷(上海)有限公司是唯一官方指定的進(jìn)口商；來自深圳的港中進(jìn)貿(mào)易(深圳)有限公司，是唯一官方指定的經(jīng)銷商。
　　“依云的水從源頭到廠里灌裝，都由達(dá)能完成，之后分銷給全世界140個(gè)國(guó)家和地區(qū)的經(jīng)銷商，后者會(huì)銷售給其他貿(mào)易商，貿(mào)易商又分銷給平行貨商，進(jìn)入零售渠道。而國(guó)內(nèi)非官方指定的平行貨商亦可直接由國(guó)外的經(jīng)銷商或貿(mào)易商處進(jìn)貨?！贝鲗庍@樣描述。
　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，依云的官方渠道與非官方渠道已經(jīng)長(zhǎng)期并存多年，因?yàn)槠洹案叨恕倍ㄎ幌碌木薮罄麧?rùn)空間讓貿(mào)易商們有利可圖?！耙涝频V泉水由于經(jīng)營(yíng)比較成功，售價(jià)比本土品牌高很多，利潤(rùn)空間很大。走超市渠道購(gòu)買500毫升裝的依云礦泉水，售價(jià)為10.8元，在咖啡館可以賣到28元，而星級(jí)酒店客房里的售價(jià)則在15～55元?！币涝频囊粋€(gè)經(jīng)銷商告訴記者。
　　是不是因?yàn)槔麧?rùn)空間大導(dǎo)致了依云渠道混亂，讓中間商有利可圖？
　　戴寧解釋稱，依云產(chǎn)品無論在歐洲還是在美洲都是高端定位。在亞洲地區(qū)，依云在中國(guó)內(nèi)地的價(jià)格和港澳、臺(tái)灣地區(qū)甚至東京的價(jià)格都是一致的?！拔覀冧N往140個(gè)國(guó)家和地區(qū)，只能對(duì)自己的官方渠道負(fù)責(zé)?！贝鲗幷f。雖然依云公司在接受采訪時(shí)一再?gòu)?qiáng)調(diào)，今后一定會(huì)加強(qiáng)跨渠道跨區(qū)域的溝通，和國(guó)家質(zhì)檢總局建立互通機(jī)制，但消費(fèi)者買不買賬值得期待。
　　2012年6月
　　依云礦泉水被檢出亞硝酸鹽超標(biāo)
　　2011年11月
　　依云礦泉水被檢出亞硝酸鹽超標(biāo)
　　2011年1月
　　依云礦泉水被檢出亞硝酸鹽超標(biāo)
　　2007年5月
　　依云礦泉水被查出細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)
　　2006年9月
　　依云礦泉水被上海市出入境檢驗(yàn)檢疫局查出細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)
　　2006年8月
　　依云礦泉水被上海市出入境檢驗(yàn)檢疫局查出細(xì)菌總數(shù)