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茶馬路上古集市

2012-12-29 00:00:00達達ZEN
南方人物周刊 2012年31期


  143公里之外,是我此行的目的地——沙溪。沙溪的歷史,就是茶馬古道興衰史的縮影:它曾經(jīng)擁有過繁榮昌盛的年華,拜地理環(huán)境所賜,壩子里氣候適宜,物產(chǎn)豐富,徐霞客說這里“所出米谷甚盛,劍川州皆來取足焉”。富足的物產(chǎn)和便利的交通促進了商貿(mào)交易,也為馬幫補給提供了便利的條件。然后,它在近代和茶馬古道一起歸于靜寂。
  2001年,一位瑞士學者的造訪,抹開了它撲面的塵埃。隔年,沙溪以“茶馬古道上惟一幸存的古市集”入選2002至2003年度世界紀念性建筑基金會評出的100個瀕危遺址名錄,與“9?11”事件中灰飛煙滅的紐約世貿(mào)大廈出現(xiàn)在同一名單上。
  由瑞方提供資金和技術的復興工程(The Shaxi rehabilitation project)隨即展開,這個項目不僅關注沙溪壩的文化遺產(chǎn)保護,還充分關注當?shù)鼐用竦默F(xiàn)實需求,旨在通過構建一個涵蓋經(jīng)濟、社會和環(huán)境在內(nèi)的理想框架,在沙溪建造一個可持續(xù)發(fā)展的范例,包括了四方街修復、古村落保護、沙溪壩可持續(xù)發(fā)展、生態(tài)衛(wèi)生、脫貧與地方文化保護宣傳等諸多內(nèi)容。在細致的呵護和嚴謹?shù)男迯拖?,今天的沙溪,外觀上已有了些許當年的影子。更令人欣慰的是,沙溪的靈魂——古市集依舊存在。
  在沙溪短居數(shù)周,最盼望的就是每個周五的到來。早早坐在四方街入口一家雜貨店的臺階上,觀察街道上的活動,鄰座是一位販賣麻繩的老嫗。
  或早或遲,每一個來趕集的人至少要經(jīng)過一兩次。充滿生活樂趣的山區(qū)青年,穿著無袖皮褂和皮短褲,口里吹著像潘神之簫的笛子,沿街躍舞而過。婦女們用繩子牽著幾頭好斗的羊,這些羊走得又快又亂,會與馬匹撞在一起,或從人的雙腳間竄過去,憤怒的過路人于是發(fā)出尖叫聲、大笑聲和咒罵聲。不聽話的牲畜們會突然竄上來,女店主就趕緊沖出去收拾和保護她們的貨物。
  你也可以坐到路邊的涼蝦鋪,加入一個穿著醒目服飾的彝族婦女、一個顯得貧窮的仲家人、附近村子里來的富裕的納西人和一個當?shù)厝说男〗M,他們各自靜靜地抽煙,吃一碗涼面、米酒或者清涼的涼蝦(一種面制品)。
  市場上很喧鬧,人群都拼命擠過去,搶占四方街廣場最好的位置。人們從附近房屋或周圍商店里拖出結實的貨攤,成排擺放在廣場中央。鋪面婦女和姑娘們背來沉重的棉紗包,把布匹攤開在貨架上,服飾用品、佐料和蔬菜各自擺成行。
  燒煮用的都是栗炭和松木,這是市集上主要的大宗產(chǎn)品,村民們可觀的收入來源;明子——浸透松脂的松木碎片是另一項重要商品,照明和燒火都需要它。由于四周是無盡的松樹林,任何村民上山找明子帶到城里去賣都非常容易,清晨的城市上空,總有一股芳香的松木煙裊裊升起。
  中午過后不久,集市到了熱火朝天的程度,人和牲口亂作一團。從養(yǎng)蜂人手中買回最新鮮的蜜,這蜜還待在蜂巢里,帶回去撒上一些碎冰便可直接當成甜品;多買點香椿,別擔心荷包問題,扎實的一把才需要5毛錢。老人都喜歡直接咀嚼椿葉,初入口會有些澀苦,卻有長久的回甘;再挑點鹽水漬好的青豆(如果它們還沒有賣光的話),清脆與綿軟均衡的豆子再用梅子酒稍微過一過,便是最好的下午茶點

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