為加強草莓科學(xué)施肥技術(shù)指導(dǎo),結(jié)合草莓需肥特點,以測土配方施肥項目成果為主要依據(jù),本文主要研究了草莓科學(xué)施肥技術(shù),為農(nóng)民種植草莓獲得高產(chǎn)提供技術(shù)指導(dǎo)??傮w原則是:因地制宜確定合理施肥量,優(yōu)化施肥時期,采用科學(xué)施肥技術(shù),提高肥料利用率;鼓勵多施有機肥料,改良土壤,提高土壤綜合產(chǎn)出能力以及草莓品質(zhì)。
一、草莓施肥原則
1.基肥以有機肥為主,堅持有機無機相結(jié)合、大量元素和微量元素相結(jié)合的原則。有機肥是較長時期供給草莓多種養(yǎng)分的基礎(chǔ)肥料。施基肥是在定植前進行,由于草莓栽植密度大,生長期補肥較為不便,因此,基肥最好一次施足,施用量一般每畝不少于商品有機肥300-500千克或優(yōu)質(zhì)廄肥5000千克,并可加入適量磷、鉀類肥等。
2.追肥采取“少量多次”的原則。以及時補充草莓所需要的養(yǎng)分,在肥料品種上以速效性肥為主,要掌握適氮、增磷鉀的原則,其數(shù)量和次數(shù)依土壤肥力和植株生長發(fā)育狀況而定。一般從扣棚至現(xiàn)蕾,可10天左右施一次肥,肥料以復(fù)合肥為主,氮、磷、鉀含量各15%,每畝用量20千克。
3.根外追肥又稱葉面噴肥,通常中后期結(jié)合噴藥,葉噴0.3至0.5%的尿素、0.3%至0.5%的磷酸二氫鉀、0.1%至0.3%的硼酸、0.03%的硫酸錳、0.01%的鉬酸銨、多元微肥或安利索、肥力素等有機營養(yǎng)液,加以調(diào)理劑,以促進中后期果實的良好發(fā)育,提高果重及含糖量,使果味更鮮美,商品價值更高。根外追肥以現(xiàn)蕾期、開花期、花芽分化期最需要,一般以沖施肥為主,追施時間以下午4-5時為宜。
二、草莓各生長階段施肥技術(shù)
1.定植后至完成自然休眠期
在近4個月的生長期中,由于植株休眠因而對養(yǎng)分吸收相對較低。根據(jù)對植株干物質(zhì)的分析結(jié)果,此期氮、磷、鉀元素的吸收比例為1:0.34:0.3,以氮素吸收最高。第——次在草莓栽植成活后進人旺盛生長的9月上、中旬,以氮肥為主,每畝追施氮肥7.5-10千克或復(fù)合化肥10~15千克,有利于促進植株生長發(fā)育,促進花芽分化,增強越冬能力。但要避免迫施過量氮肥而造成植株徒長。
2.休眠解除后到植株現(xiàn)蕾期
隨著溫度的升高,植株開始較旺盛生長,養(yǎng)分吸收較前一階段增加,此期氮、磷、鉀元素的吸收比例為1:0.26:0.65。第二次在草莓開春后新葉萌發(fā)至現(xiàn)蕾期,大約在3月底4月初時結(jié)合澆水施肥,主要是促進植株的前期生長,盡快形成足夠大的葉面積,增加有效花序數(shù)量,促進開花坐果。每畝可施氮肥10千克或復(fù)合化肥10-15千克,有條件每畝可施草木灰75~100千克。
3.旺盛生長期
開花坐果均在這一時期,吸收和消耗的養(yǎng)分達到高峰。這一階段氮、磷、鉀三元素的吸收比例為1:0.28:0.93,鉀的吸收量幾乎與氮素吸收量相當(dāng)。第三次在初花期追肥,約在4月中旬草莓進入初花期,適時追肥對保證植株生長,提高坐果率及果實質(zhì)量,增加產(chǎn)量有顯著作用。追肥應(yīng)以磷、鉀肥為主,兼施適量氮肥,可追施過磷酸鈣、硫酸鉀、尿素或復(fù)合肥等。
4.果實膨大與成熟期
草莓植株在吸肥上表現(xiàn)為氮的吸收速度明顯降低,磷、鉀吸收量增加。氮、磷、鉀三元素的比例為1:0.37:1.72,鉀的吸收量達到高峰,可能與果實膨大及成熟對鉀元素的大量需求有關(guān)。追肥應(yīng)以磷、鉀肥為主,兼施適量氮肥,可追施過磷酸鈣、硫酸鉀、尿素或復(fù)合肥等(一般每畝追施磷鉀復(fù)合肥20千克)。
5.采果期
結(jié)果造成植株大量消耗營養(yǎng),需要壯苗,同時大量抽生匍匐莖也需吸收營養(yǎng),因此要及時補充氮肥和少量磷鉀肥。第四次在采果后追肥,約在6月中、下旬果實采收后,為彌補結(jié)果造成的營養(yǎng)消耗,增強生長勢,促進健壯的匍匐莖抽生應(yīng)及時追肥。可施速效氮肥,加少量磷、鉀肥,每畝追尿素或硫酸銨5千克。草莓栽培與其他作物不同,氮肥要求適量。因為氮肥的主要作用是促進形成大量葉片和匍匐莖,加強營養(yǎng)生長,增大果個。如果氮肥施用過多,易造成草莓苗徒長,病害增加,果實風(fēng)味變淡。磷肥主要是促進花芽分化和提高坐果率,鉀肥可以促進果實成熟,提高果實含糖量,改善果實品質(zhì)。因此,草莓的施肥應(yīng)適氮重磷鉀。在新建草莓園中,尤其是剛結(jié)果第一年的草莓園,由于栽植時施用基肥較多,可不追肥或少量追施1—2次。結(jié)果2~3年的草莓園,植株長勢有所減退,可適當(dāng)多施。全年追肥的數(shù)量,每畝施用尿素或硫酸銨10-15千克,磷肥15-20千克,硫酸鉀7.5-10千克。
(作者單位:151400黑龍江省安達市羊草鎮(zhèn)農(nóng)牧業(yè)中心)