英國(guó)機(jī)械工程師學(xué)會(huì)日前發(fā)布一份報(bào)告稱(chēng)，全球每年有一半的食物———重達(dá)20億噸，被浪費(fèi)掉。 據(jù)英國(guó)廣播公司10日?qǐng)?bào)道，該報(bào)告稱(chēng)，全球各地每年出產(chǎn)的40億噸食物中，有30%-50%被浪費(fèi)掉，尤其是在美國(guó)和歐洲，人們購(gòu)買(mǎi)的一半食物被扔掉。值得一提的是，在英國(guó)，多達(dá)30%的蔬菜被遺棄在田間，只因?yàn)樗鼈儭伴L(zhǎng)得不好”。報(bào)告稱(chēng)，如此大規(guī)模的食物浪費(fèi)是由于儲(chǔ)藏方式不妥、嚴(yán)格按有效期出售、大批量供應(yīng)以及消費(fèi)者挑食。研究還發(fā)現(xiàn)，總計(jì)5500億立方米的水源被用于種植那些根本沒(méi)有進(jìn)入市場(chǎng)的農(nóng)作物。該學(xué)會(huì)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人?？怂拐f(shuō)，浪費(fèi)的程度“觸目驚心”。據(jù)聯(lián)合國(guó)估計(jì)，2075年，全球人口將膨脹到95億人，屆時(shí)又多出30億人需被填飽。▲ （候 濤）