韓富慶

[中圖分類號(hào)] S668.4 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2013）11-0143-02

近幾年，十二師草莓種植面積迅速發(fā)展，但職工大多對(duì)草莓的栽培管理技術(shù)缺乏，導(dǎo)致重茬和連作現(xiàn)象嚴(yán)重，造成草莓某些病害大發(fā)生。另外，由于土傳病害加重、營養(yǎng)失衡、生理失調(diào)等一系列問題的發(fā)生，草莓定植后發(fā)育遲緩或幼苗徒長，造成草莓產(chǎn)量降低。再加上冬季極端天氣頻繁發(fā)生以及濫用激素，也常造成花托受凍和畸形果等。針對(duì)目前生產(chǎn)中存在問題，推薦給從事草莓種植的職工一種簡單高效的栽培技術(shù)。

一、品種選擇

選擇休眠性淺、抗病性強(qiáng)、生長旺盛、花芽分化早、耐寒性好、不易矮化、花粉多而生活能力強(qiáng)，并且果實(shí)大小整齊、畸形果少、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的品種，建議品種：紅顏、代瑞一號(hào)、皇家御用、點(diǎn)雪。

二、種苗選擇

選擇植株完整、無病毒、無病蟲害、具有4-5片以上發(fā)育正常的葉片，根頸粗度在1cm以上，葉柄短粗，根系發(fā)達(dá)，有較多新根，多數(shù)根長達(dá)5-6cm，單株鮮重在30g左右，地下部分重量占整株的1/3以上，盡量做到種苗隨到隨栽，如種苗已到而定植前期準(zhǔn)備還未完成，可將種苗假植，定植前1天假植畦澆透水，起苗移栽。

三、栽前準(zhǔn)備

1.溫室選擇

選陽光充足、地面平整、土壤肥沃疏松、排灌條件良好的沙壤土或中性土壤溫室進(jìn)行栽培，土壤PH值介于5.5-6.5為宜，前茬作物與草莓無共同病蟲害，如果前茬作物為番茄、茄子、黃瓜、西瓜等，應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行溫室土壤消毒。

2.整地施肥

7月-8月，溫室施用腐熟有機(jī)肥5000kg/畝，氮磷鉀復(fù)合肥30Kg/畝，鋅肥2kg/畝，硼肥1.5kg/畝，撒勻后翻耕2遍，翻耕深度30cm，耙平沉實(shí)待用。

3.起壟做畦

種植壟上寬40-50cm，下寬40-60cm，壟溝寬30-40cm、壟高30-40cm，上暄下實(shí)，細(xì)碎平整，每壟鋪設(shè)滴灌管1-2根。

4.土壤消毒

起壟前撒施硫磺粉35-45kg/畝并翻耕，起壟后噴灑土壤消毒劑，壟溝內(nèi)灌水，灌水量以土壤處于飽和水分狀態(tài)為宜，然后用透明塑料薄膜覆蓋，將溫室密閉，高溫悶棚14天以上，同時(shí)結(jié)合煙熏消毒劑，進(jìn)行土壤與溫室消毒。

四、定植管理

1.定植時(shí)間

一般在8月底至9月上旬，選擇傍晚定植。

2.定植密度

每壟栽雙行，行距20-25㎝，株距18-20cm，每畝種植密度為8000-10000株。

3.定植方法

定植前溫室覆蓋遮陰網(wǎng)，草莓苗可用5-10mg/l的萘乙酸浸根，有助于生根。定植深度是草莓栽后成活的關(guān)鍵，要做到“深不埋心，淺不露根”。同時(shí)要注意苗的方向，花序伸出方向向外，即弓背朝向壟外側(cè)，“品”字型定植。移栽后立即澆透水并檢查，對(duì)露根或埋心苗要及時(shí)調(diào)整。保持土壤濕潤，必要時(shí)可每天滴小水保濕，緩苗后（7-10天）去除遮陰網(wǎng)。

五、溫度管理

1.扣棚、覆地膜

適時(shí)扣棚保溫是設(shè)施草莓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培的關(guān)鍵，在10月上、中旬，采用優(yōu)質(zhì)聚乙烯保溫長壽無滴膜密封溫室，保持白天溫度28-30℃、夜間12-18℃，超過30℃通風(fēng)換氣。保溫后7-10天覆蓋黑色地膜，起到保溫、保水、保肥、防除雜草的作用，覆地膜后要立即破膜，將草莓苗掏出，破膜孔不宜過大，提苗后將孔用土封嚴(yán)。

2.溫度調(diào)節(jié)

扣棚至現(xiàn)蕾前，溫室內(nèi)溫度白天保持25-30℃、夜間12-18℃；現(xiàn)蕾期白天保持23-26℃、夜間8-12℃；開花期白天保持22-25℃、夜間8-12℃；果實(shí)膨大期和成熟期白天保持20-23℃、夜間6-8℃。 總之，在草莓栽培過程中，冬季白天溫室溫度高于25℃時(shí)要注意通風(fēng)降溫，夜間保持在6℃以上。

六、濕度管理

草莓不同生育時(shí)期對(duì)空氣濕度的要求不同，現(xiàn)蕾期空氣濕度控制在60-80%，開花期保持在40-50%，果實(shí)膨大期和成熟期需水量大，保持在60%-70%。濕度控制除選無滴膜、膜下滴灌外，還可通過通風(fēng)換氣散濕調(diào)控，低溫和陰雪天，可在中午短時(shí)間放風(fēng)排濕。

七、水肥管理

1.水分管理

定植后前期要多澆水，保持土壤濕潤，促進(jìn)根系發(fā)育。9月中、下旬進(jìn)入正常管理時(shí)控制澆水，進(jìn)行蹲苗促進(jìn)花芽分化，每隔5-7天灌溉一次。保溫前和鋪地膜前各澆一次水，保溫后溫室內(nèi)溫度較高，草莓對(duì)水分的需求量很大，每隔3-5天灌溉一次，鋪地膜后每隔5-7天灌溉一次。果實(shí)膨大期，需水量較大，每隔3-4天灌溉一次，果實(shí)成熟期適當(dāng)控水，降低灰霉病的發(fā)生。

2.施肥管理

草莓從定植到開花結(jié)果需要較多的養(yǎng)分，除要施足基肥外，還要進(jìn)行多次的葉面噴施和土壤追肥。保溫前，為促進(jìn)花芽發(fā)育，追施均衡滴灌肥；植株頂花序現(xiàn)蕾時(shí)，追施高磷滴灌肥；頂花序果實(shí)膨大時(shí)，追施高磷鉀滴灌肥；頂花序果實(shí)采收前，施用高鈣鉀滴灌肥；以后在頂花序果實(shí)采收后的植株恢復(fù)期和腋花序果實(shí)開始采收期各追施均衡滴灌肥一次。草莓花期噴施硼肥，果實(shí)膨大期噴施多元素葉面肥2-3次。

3.二氧化碳?xì)怏w施肥

11月至翌年3月施用吊袋式二氧化碳?xì)夥?，吊袋掛在溫室大棚中部的骨架上，高度距壟?米，每畝均勻吊掛20袋，每袋二氧化碳?xì)夥士墒褂?5天。

八、植株管理

為了集中養(yǎng)分供應(yīng)果實(shí)生長發(fā)育，改善室內(nèi)通風(fēng)透光條件，防止植株郁閉徒長，應(yīng)及時(shí)摘除匍匐莖，下部老葉、黃葉和病葉，除主芽外，再保留2個(gè)左右側(cè)芽，掰除采摘完畢的花序。植株開花過多，消耗營養(yǎng)，使果實(shí)變小，應(yīng)采取疏花疏果的措施，第1花序保留6-10個(gè)果，第2、3花序保留6-8個(gè)果，把高級(jí)次的小花小果及部分畸形果摘除。

九、授粉管理

草莓冬季溫室栽培，因溫室內(nèi)通風(fēng)欠佳，自然授粉不良，為提高坐果率，可以利用熊蜂進(jìn)行輔助授粉，將蜂盒在植株開花前5-6天放入溫室內(nèi)，為避免通風(fēng)時(shí)熊蜂逃走，風(fēng)口處須加防蟲網(wǎng)阻擋，1座溫室（500-700m2）放養(yǎng)1盒熊蜂。噴藥前查閱藥劑對(duì)熊蜂影響說明，確定是否需要搬出熊蜂及間隔期。同時(shí)為避免熊蜂因低溫不出巢的意外，有條件的團(tuán)場最好安裝內(nèi)循環(huán)風(fēng)機(jī)，輔助風(fēng)媒授粉，亦可均衡溫室內(nèi)溫度和濕度。

十、光照管理

草莓適宜的光照強(qiáng)度為20000-50000Lx，開花結(jié)果期需12-15個(gè)小時(shí)光照。第十二師轄區(qū)冬季晝短夜長，自然光不能滿足溫室草莓生長發(fā)育需求，各團(tuán)場應(yīng)根據(jù)實(shí)際氣候條件，于11月至翌年2月采用電燈補(bǔ)光技術(shù)，在溫室后部1/3處沿棚方向垂吊一排植物生長燈或普通白熾燈，高度距離壟面1.5米，燈泡間距3m，日落后補(bǔ)光4個(gè)小時(shí)左右，同時(shí)也可以采取后墻掛鍍鋁鏡面反光膜、運(yùn)用高透光性棚膜、經(jīng)常清掃膜面灰塵等措施增強(qiáng)自然光利用率。

十一、病蟲害防治

草莓病蟲害防治，要貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，易發(fā)生的主要病害有灰霉病、白粉病等，主要蟲害有紅蜘蛛、蚜蟲等。

1.農(nóng)業(yè)防治

培育壯苗，施足優(yōu)質(zhì)基肥；高壟栽植，改善通風(fēng)透光條件；合理密植，降低草莓株間濕度；地膜覆蓋，避免果實(shí)接觸土壤；搞好園地衛(wèi)生，消滅病菌侵染來源等。

2.物理防治

防蟲網(wǎng)隔離，殺蟲燈誘殺，黃板、藍(lán)板粘殺。

3.藥劑防治

溫室內(nèi)懸掛硫磺熏蒸器，白粉病發(fā)病初期使用醚菌脂、苯醚甲環(huán)唑防治；灰霉病發(fā)病初期使用嘧霉胺、速克靈防治；紅蜘蛛采用阿維菌素、雙甲脒、三唑錫、四螨嗪等殺螨劑防治，使用劑量參照說明，重點(diǎn)在開花前防治，噴藥時(shí)應(yīng)避開草莓花期和果實(shí)成熟期。

十二、果實(shí)采收

采收時(shí)間最好在晴天進(jìn)行，以清晨露水干后至午間高溫來到之前或傍晚轉(zhuǎn)涼后采收為宜。草莓采摘時(shí)要輕摘、輕拿、輕放不要損傷花萼。為了提高草莓商品價(jià)值，要分級(jí)盛放，同時(shí)搞好包裝工作。