常永杰
(甘肅省通渭縣動物疫病預(yù)防控制中心,甘肅 通渭 743300)
建設(shè)社會主義新農(nóng)村,是黨中央國務(wù)院采取的一項重大而深遠(yuǎn)的戰(zhàn)略決策,中央一號文件有明確的規(guī)定和要求,是新時期黨和各級政府解決“三農(nóng)”問題的新路線圖,建設(shè)現(xiàn)代新農(nóng)村,為農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來了千載難逢的好機遇。畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)的重要組成部分,長期占據(jù)著“三分天下有其一”的重大比例,畜牧業(yè)又是承農(nóng)啟工的中軸產(chǎn)業(yè),是農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟模式的核心。畜牧業(yè)的發(fā)展有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定和良性循環(huán),畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要渠道,畜牧業(yè)也是社會主義新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容,建設(shè)社會主義新農(nóng)村,不僅要求畜牧業(yè)更快更好的發(fā)展,而且必須發(fā)展新型的、現(xiàn)代的畜牧產(chǎn)業(yè),推廣健康的養(yǎng)殖方式,實現(xiàn)這一要求,必須從以下幾方面入手。
大力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,加快養(yǎng)殖場(小區(qū))建設(shè)是發(fā)展新型畜牧產(chǎn)業(yè),建設(shè)社會主義新農(nóng)村的必然要求。長期以來,我國農(nóng)村大部分地區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)中,混養(yǎng)混放,散養(yǎng)散放,柴草糞便亂堆亂放,人居房屋與畜禽圈舍緊緊相鄰,不僅造成養(yǎng)殖環(huán)境差,畜禽發(fā)病率高,養(yǎng)殖效益低下,而且嚴(yán)重影響社會公共衛(wèi)生健康發(fā)展,為人畜(禽)共患病的發(fā)生埋下了隱患。發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,加快養(yǎng)殖場(小區(qū))建設(shè)是解決這一問題的根本。養(yǎng)殖場(小區(qū))建設(shè),要規(guī)范、科學(xué)、合理,在場址的選擇上要有周密考慮,統(tǒng)籌安排和比較長遠(yuǎn)的規(guī)劃,必須與農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃、農(nóng)田基本建設(shè)規(guī)劃和修建住宅規(guī)劃結(jié)合起來,所選場址要留有發(fā)展的余地。一是地勢高燥。養(yǎng)殖場小區(qū)要建在地勢高燥、背風(fēng)向陽、地下水位低而且平坦的地方。二是土質(zhì)良好。土質(zhì)松軟,透水性強,以沙壤土為好。三是水源充足。要有充足的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源,保證生產(chǎn)生活及人畜飲水。四是飼料豐富。根據(jù)當(dāng)?shù)仫暳腺Y源,場址應(yīng)距秸稈、青貯和干草飼料資源較近,以保證草料供應(yīng),減少運費,降低成本。五是衛(wèi)生防疫。遠(yuǎn)離主要交通要道、村鎮(zhèn)工廠600米以外,一般交通要道200米以外,避開屠宰、加工和工礦企業(yè),特別是化工類企業(yè),符合獸醫(yī)衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的要求,周圍無傳染源。大力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,確實引導(dǎo)群眾出戶入場區(qū)搞飼養(yǎng),改變?nèi)诵箅s居、畜禽混養(yǎng)的落后生產(chǎn)模式。
養(yǎng)殖場(小區(qū))要大力推廣先進(jìn)畜牧生產(chǎn)技術(shù),努力提高養(yǎng)殖效益。充分利用良舍、良種、良料、良方、良醫(yī)等“五良”配套技術(shù),在畜禽圈舍的標(biāo)準(zhǔn)化改造、飼料的科學(xué)調(diào)配、良種畜禽的引進(jìn)和改良、疫病防治、飼養(yǎng)管理方法的改進(jìn)和提升等方面下工夫,提高養(yǎng)殖效益。同時,大力推廣農(nóng)作物秸稈青貯氨化技術(shù),提高飼料利用率,通過消毒、發(fā)酵等措施加強對畜禽糞污的無害化處理,提倡在養(yǎng)殖場(小區(qū))興建生物有機肥廠,處理畜禽糞便。也可以推廣“養(yǎng)畜—沼氣—種糧—養(yǎng)畜”“養(yǎng)畜—沼氣—種果樹”“養(yǎng)畜—沼氣—種草—養(yǎng)畜”等生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式,力爭實現(xiàn)秸稈節(jié)約化,能源清潔化,人居環(huán)境衛(wèi)生化,村容村貌整潔化。
農(nóng)民掌握新知識、新技術(shù),掌握不斷變化的科技與市場信息,了解國家政策和世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢,這是建設(shè)社會主義新農(nóng)村的必然趨勢和需求。新農(nóng)村呼喚新農(nóng)民,新農(nóng)民呼喚新技術(shù),新技術(shù)要靠眾多的基層科技人員來推廣,新農(nóng)民要靠基層技術(shù)人員來培訓(xùn)。畜牧業(yè)及其關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)所需技術(shù)相對容易為農(nóng)民所掌握,是可以大量吸納農(nóng)村勞動力的重要就業(yè)領(lǐng)域,對于緩解人多地少,減輕就業(yè)壓力具有重要意義。要加強畜牧業(yè)推廣體系和畜牧隊伍建設(shè),實施畜牧科技入戶和農(nóng)民培訓(xùn)工程,大力推廣畜牧先進(jìn)實用技術(shù),提高農(nóng)民科技素質(zhì),培養(yǎng)一大批有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型農(nóng)民,讓他們成為建設(shè)社會主義新農(nóng)村的主力軍。
近年來,口蹄疫、高致病性禽流感、豬藍(lán)耳病等重大動物疫病在我國周邊時有發(fā)生,不僅危害著畜牧業(yè)發(fā)展,而且對人民群眾的身體健康構(gòu)成了嚴(yán)重的威脅。因此,要把動物疫病特別是人畜共患病的防控工作擺上更重要的位置,納入公共衛(wèi)生體系建設(shè)之中,按照“加強領(lǐng)導(dǎo)、密切配合、依靠科學(xué)、依法防治、群防群控、果斷處置”的24字方針的要求,落實“政府部門保密度,業(yè)務(wù)部門保質(zhì)量”的各項措施,嚴(yán)防重大動物疫病的發(fā)生,保護畜牧業(yè)的健康發(fā)展和人民生命財產(chǎn)安全,有效增加農(nóng)民收入,實現(xiàn)生活富裕的目標(biāo)。
通過加強對飼料、獸藥、種畜禽、飲水等畜牧投入品質(zhì)量監(jiān)管,推廣無公害標(biāo)準(zhǔn)化畜牧生產(chǎn)技術(shù),特別加強飼養(yǎng)過程中科學(xué)投料、用藥技術(shù)的推廣,嚴(yán)格執(zhí)行休藥期標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格控制畜產(chǎn)品的有害物質(zhì)殘留量,為消費者提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的畜禽產(chǎn)品。
[1]國務(wù)院辦公廳.中共中央國務(wù)院《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新持續(xù)發(fā)展,增強農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力若干意見》[Z].中發(fā)[2012]1號.北京:國務(wù)院辦公廳,2012-02-01.
[2]農(nóng)業(yè)部.農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)《全國畜牧業(yè)發(fā)展第十二個五年規(guī)劃(2011-2015)》的通知[Z].農(nóng)牧發(fā)[2011]8號.北京:農(nóng)業(yè)部,2011-09-02.