賴飛成余茂龍胡秋良趙品福

（1浙江省金華市婺城區(qū)瑯琊鎮(zhèn)政府；2浙江省金華市婺城區(qū)農林局 321025）

苗木地內套種蠶豆模式探討

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（1浙江省金華市婺城區(qū)瑯琊鎮(zhèn)政府；2浙江省金華市婺城區(qū)農林局 321025）

模式利用苗木地內苗木截桿、落葉、小苗生長中留下的林地空間，選擇適當的時機套種蠶豆。試驗證明：模式每年每畝可生產干蠶豆400kg，增加經濟收入3000元，相當于增加0.6畝糧食種植面積，緩解糧苗爭地矛盾。模式還能提高土壤有機質含量0.3%，改善土壤的肥力。實踐證明苗木地套種蠶豆模式值得推廣。

苗木；套種蠶豆；模式

1 模式背景

苗木產業(yè)是華東5省農民增收的主導產業(yè)，在浙江省更是農村發(fā)展最快的產業(yè)。大量的良田被種上苗木，與種糧用地發(fā)生嚴重的沖突，國家、省、市為了保持國家戰(zhàn)略物資糧食的播種面積，出臺了許多相關扶持政策，但是，糧食的經濟效益低下和苗木的高收益結果，保證糧食面積形勢還是非常嚴峻。如何從技術層面上減少苗糧沖突，緩解糧食播種面積減少的困境，金華市婺城區(qū)農民種植的苗木套種蠶豆的模式值得總結推廣。

模式利用大樹截桿，前幾年冠幅小，空間大；小苗開始種植時株行距大，空休的土地多；落葉苗木從當年10月開始落葉，到第二年5月左右新葉長成，其中有6-7個月的陽光和土地被閑置的條件。模式利用大樹截桿苗木地，小苗種植地以及在10月份落葉苗木地中播種蠶豆，4月開始采摘，5月底苗木葉子長成結束，正好與苗木生長錯開陽光和土地利用。蠶豆每畝可產鮮豆1000kg，或干豆每畝400kg。400kg蠶豆相當于0.7畝糧食種植面積，減少了苗木與糧食爭地的矛盾，值得總結推廣。以金華市婺城區(qū)凡起苗木專業(yè)合作社在苗木地內套種蠶豆為例，介紹苗木地內套種蠶豆模式的主要技術和效益，供各地參考。

2 主要技術

2.1 套種地選擇

金華市婺城區(qū)白龍橋米徑10cm截桿苗木地5畝，雅畈米徑3cm的苗木地4畝，竹馬小苗地2畝。土壤為砂壤土（普通的農用耕地），排水良好，能自流灌溉，交通便利。

2.2 選種

模式選擇本地大粒蠶豆進行套種，大粒蠶豆粒大，鮮食口感好，營養(yǎng)豐富，鮮售市場價高，可速凍加工遠銷國外市場，是一種效益較高的經濟作物。選擇種子粒大飽滿無病斑、蟲眼或霉變,抗病蟲、抗倒伏的優(yōu)質、早熟、豐產品種進行播種。大粒蠶豆生長旺盛，莖稈粗壯，分枝力強；株高85--105cm；莖、葉色偏淡，葉大而厚；鮮豆種皮呈淡青白色，干豆種皮為青白色，每莢3-5粒，種莢百粒干重300多g，鮮莢單粒重5g左右；畝產鮮豆莢1000kg左右、鮮干豆400kg左右。

2.3 整地施基肥

選擇耕層深厚、富含有機質、排灌良好、保水保肥力強的壤土種植，土壤適宜pH值在6.2--8之問，酸性過大的土壤種植蠶豆需適當施石灰。播前結合苗木撫育耕翻深垡，開溝作畦。基肥在耕翻前施入，畝施復合肥25kg或1000kg廄肥加過磷酸鈣20kg、氯化鉀5kg。

2.4 適期播種

本地大粒蠶豆具有生長勢旺，早熟、抗病性強、適應性強的特點，10月上旬播種。要適期播種，播得過早，前期雨水多，容易發(fā)生根腐病，蟲害又多，對蠶豆開花結莢均不利，應注意防病蟲害;若播種過遲，則受后期低溫干旱影響，莢果發(fā)育不良，產量低。

2.5 合理密植

一般畝播2500 株左右為宜，即行距1m左右，株距25cm左右，每穴播2粒。播深控制在3cm左右。可拉線點播，種子入土深度在3～4cm，適當深播，能促進根系發(fā)達、養(yǎng)分汲取和抗風防倒。也可按苗木布局間隔播種。

2.6 科學施肥

施肥原則是：重施基肥、增施磷肥、看苗施氮肥、分次追肥?；室话惝€施腐熟農家肥1000-1500kg、磷肥20kg，用火土灰覆蓋。追肥要適時適量，當幼苗長出3-4片葉時，結合中耕，用100g尿素加20kg水或用腐熟淡人畜尿淋施。在施足基肥的基礎上，苗期畝追施尿素5kg、過磷酸鈣10--15kg、氯化鉀10kg左右，后期看苗進行根外追肥。根據蠶豆長勢，對于弱苗，應酌情施用氮肥，每畝用5kg尿素兌水潑澆；對于花蕾期長勢不好的，適量追施磷、鉀肥，畝用5kg過磷酸鈣和3kg硫酸鉀兌水潑澆，"以磷增氮、保鉀增產"，使莖稈健壯，枝葉茂盛，促進光合作用，穩(wěn)莢壯籽。當蠶豆開花結莢時，每隔10天左右施用復合肥，腐熟人糞尿或草木灰，施肥時結合摘心。減少落花落莢進行根外追肥，可噴0.2‰的鉬肥或0.2%的磷酸二氫鉀。

2.7 及時排灌水

蠶豆除苗期較耐旱外，整個生長期間都需要濕潤的土壤環(huán)境條件，尤其開花期需水更多，必須注意及時灌溉。幼苗期雨天要注意排水，保持畦溝不積水；花莢期雨水多的年份，應及時做好排水降漬工作。反季蠶豆田間雜草較正季蠶豆多而雜，須進行1～2次中耕，疏松土壤，培實根基，疏通溝道，同時薅鋤雜草。

2.8 及時整枝、去枝、摘心

去主莖，適時將主莖除去，使養(yǎng)分集中供給分生的次生莖，促進蠶豆多開花多結果。方法是用刀從主莖離地10厘米處割下。

去無效枝，蠶豆在立春后發(fā)生的分枝很少開花，并與有效枝爭光爭水爭肥。在蠶豆初花期，將一些小分枝，細嫩分枝除去，促進蠶豆集中用肥，利于增產。摘頂心，蠶豆的花是側生的短總狀花序，開花時間長達20-30天，在開花結莢時，養(yǎng)分不能集中供給開花結莢的需要，常導致落花、落莢，分枝頂部多形成不孕花。因此，后期適時摘除頂心，能控制植株生長，保證開花結莢營養(yǎng)生長需要，提高產量產值。在去主莖，去無效枝時，要選在晴天進行，而且動作要輕。

2.9 防病治蟲

大粒蠶豆葉片肥大，葉色嫩綠，易遭受蚜蟲危害，要注意及時進行防治。初春要防赤斑病、褐斑病危害。種子貯藏期間，應采取開水燙種或藥物熏蒸的方法進行種子處理,防蠶豆象危害。

2.10 適時采收和翻耕

鮮食在4月初開始采摘，4月下旬結束。干豆在4月下旬適時采收。試驗地畝產鮮豆1000kg左右或干豆400kg左右。采摘以后及時將植株翻耕埋入苗木地中當綠肥，改善苗地肥力，增加有機質含量，解決苗木地種植幾年以后土壤肥力差、影響農作物生長的缺點。

3 效益分析

試驗地每畝平均可產鮮豆1000kg左右，每kg4元，計4000元或干豆400kg左右，每kg6元，計2400元，平均每畝增收3000元左右。400kg蠶豆相當于0.6畝糧食種植面積，而且蠶豆不但是人類食用很好食品，而且也是良好的飼料加工原料，市場銷路好。苗木地內套種蠶豆模式的推廣將大大有利于緩解苗木與糧食爭地的矛盾，提高苗木的經濟效益，同時也不影響苗木的生長量。

苗木地由于生長量大，每一年要消耗大量的養(yǎng)分，農民種植苗木不但要投入大量的化學肥料，造成土壤地力退化。實踐證明：前期種植苗木的土地，改種農作物后，前幾年的長勢差。蠶豆是豆科植物，具有固氮能力，植株生長量大，固氮能力強，采收后翻耕深埋，不但提高土壤的含氮量，而且大大增加土壤中的有機質含量，改善土壤的理化性能，增加肥力。試驗地種植蠶豆以前有機質含量為1.2%，套種蠶豆二年以后有機質含量提高到1.5%,土壤的團粒結構也得到了改善。

4 結論

苗木地內套種蠶豆是一種林糧結合的好模式，不但可以緩解苗木用地與糧食用地的矛盾，而且增加苗木地的經濟收入，改善土壤理化性能，增加有機質的含量，模式操作簡單，便于推廣。

S753.53+6

B

1004-7743（2013）01-0017-03

2012-12-15