□ 王芳德

1 夏秋黃瓜主要有哪些茬次？

答：夏秋黃瓜主要包括半夏黃瓜、夏黃瓜、秋黃瓜、秋延遲黃瓜4個(gè)茬次。具體的茬口安排因地域不同、氣候環(huán)境不一，有明顯的差別。以山東為例：①半夏黃瓜。一般5月上中旬露地直播，覆蓋地膜。此茬黃瓜從播種至收獲50 d（天）左右，采收期6月中旬至9月上旬。主要供應(yīng)8～9月淡季市場(chǎng)（山東陽(yáng)信、德州地區(qū)寧津縣種植幾百公頃，每667 m2經(jīng)濟(jì)效益在3 000～5 000元）。②夏黃瓜。一般在小麥?zhǔn)斋@后（6月中旬）露地直播，除注意排灌外還要選擇抗病、耐熱品種，并在幼苗二葉一心時(shí)噴施乙烯利（增瓜靈），4～6片葉時(shí)再噴1次。此茬從播種到始收40 d （天）左右，采收期從7月下旬到10月中旬。中后期注意防治霜霉病、白粉病、蔓枯病等。③秋黃瓜。一般在7月下旬露地直播，多選擇在地勢(shì)較高的丘陵地區(qū)，此茬口正值夏季高溫雨季，在增施有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，選擇耐熱品種，還必須噴施乙烯利，其采收期相對(duì)較短，從8月中旬開始到10月中旬結(jié)束。④秋延遲黃瓜。以大拱棚和簡(jiǎn)易日光溫室為保護(hù)設(shè)施，8月上中旬直播或提前育苗，最好是在有降溫設(shè)施的環(huán)境中培育壯苗。此茬口選用耐熱品種，在管理上一定要用乙烯利，否則瓜碼稀，前期產(chǎn)量就會(huì)受到影響。同時(shí)要采取降溫措施，一是用遮陽(yáng)網(wǎng)，也可向棚膜上潑泥漿；二是起壟栽培，隔行或隔畦澆小水，降低棚內(nèi)溫度。采收期從9月中下旬至11月中旬，若有草苫稍加覆蓋可將收獲期延長(zhǎng)到新年后。

2 怎樣噴施乙烯利？

答：黃瓜的生長(zhǎng)發(fā)育受光照、溫度、水分及養(yǎng)分的影響，一般情況下，在晝夜溫度10～30 ℃的條件下，溫差15 ℃左右，黃瓜植株能正常生長(zhǎng)發(fā)育，不用噴施乙烯利。但若夏天夜間溫度高于16 ℃以上，白天溫度超過33 ℃，再加上澆水不及時(shí)，就會(huì)影響植株正常生長(zhǎng)發(fā)育，主要表現(xiàn)在葉片大而薄、莖稈粗壯、雌花節(jié)位上移，若栽培環(huán)境通風(fēng)不良，就會(huì)只長(zhǎng)莖葉，不長(zhǎng)雌花，嚴(yán)重的地塊甚至沒有產(chǎn)量。因此夏茬、秋茬、秋延遲茬黃瓜幼苗二葉一心時(shí)就要噴施乙烯利，4～6片葉時(shí)進(jìn)行第2次噴施。

噴施乙烯利宜在傍晚氣溫20 ℃以上、沒有露水時(shí)，或在氣溫26 ℃以下時(shí)進(jìn)行，使用濃度150 mg·kg-1，直接噴灑在植株葉面上。對(duì)以主蔓結(jié)瓜為主的早熟品種，增加雌花數(shù)量的效果不顯著，但對(duì)于側(cè)蔓和主蔓同時(shí)結(jié)瓜的品種效果明顯，結(jié)瓜數(shù)與產(chǎn)量都會(huì)增加。在進(jìn)行乙烯利處理時(shí)，要注意配合環(huán)境溫度，若溫度偏低可施用較高的濃度，而在較高的溫度下，較低濃度就會(huì)收到良好的效果。河北省以北地區(qū)濃度在250～300 mg·kg-1生長(zhǎng)發(fā)育良好；而廣州地區(qū)為100 mg·kg-1。據(jù)試驗(yàn)證明，經(jīng)乙烯利處理后的株高與雌花節(jié)數(shù)之間呈負(fù)相關(guān)，即抑制生長(zhǎng)的程度越明顯，促進(jìn)雌花分化的效果越好。另外，乙烯利濃度與黃瓜節(jié)間長(zhǎng)度成反比，濃度越高，節(jié)間越短，濃度太高植株生長(zhǎng)受到抑制，易矮化。實(shí)踐證明：乙烯利的處理效果是暫時(shí)的，促進(jìn)雌花分化的節(jié)位隨處理苗齡不同而改變，對(duì)著生力弱的品種在3葉期用乙烯利處理幼苗，在第9～18節(jié)連續(xù)著生雌花；5葉期處理，在第17～25節(jié)連續(xù)著生雌花。若在1、3、5葉期反復(fù)處理，第8節(jié)以下雌花不發(fā)育，在第9～24節(jié)連續(xù)著生雌花。

3 化學(xué)調(diào)節(jié)劑處理黃瓜后怎樣管理？

答：用乙烯利處理黃瓜增加前期產(chǎn)量，是夏秋季栽培中常用的一項(xiàng)措施，但處理后植株長(zhǎng)勢(shì)弱，若濃度過大會(huì)導(dǎo)致植株畸形（莖扁或變粗，葉叢生等），或第8節(jié)以上的植株腋下生長(zhǎng)出多條瓜，或節(jié)節(jié)有瓜，對(duì)這樣的植株一是要加大肥水管理；二是適當(dāng)進(jìn)行疏花或疏瓜，將生長(zhǎng)發(fā)育過小、過多的幼瓜去掉，保持2片葉供應(yīng)1條瓜，在2條幼瓜同時(shí)開花、發(fā)育正常的情況下，也可同時(shí)留瓜，但要把上邊的2節(jié)幼瓜去掉。否則植株上留瓜多，營(yíng)養(yǎng)達(dá)不到生長(zhǎng)需求，化瓜嚴(yán)重，或形成畸形瓜，施用增瓜靈也達(dá)不到增產(chǎn)增收的目的。