吳冬才，向澤華

高等職業(yè)教育的靈魂在于為企業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)、技能型人才，其實(shí)訓(xùn)教學(xué)離不開(kāi)企業(yè)真實(shí)環(huán)境，教學(xué)內(nèi)容也必須和企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)時(shí)聯(lián)系在一起。因此，高等職業(yè)教育只有走校企合作的辦學(xué)道路,才能實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格的要求,才能為高等職業(yè)教育贏得質(zhì)量和社會(huì)認(rèn)同,才能為高等職業(yè)教育贏得廣闊的市場(chǎng)空間。校企之間建立深度融合的長(zhǎng)效合作機(jī)制是高等職業(yè)教育培養(yǎng)創(chuàng)新型高技能人才的基本保障，更是高等職業(yè)教育可持續(xù)發(fā)展的必由之路。

但當(dāng)前校企合作最大的問(wèn)題是深度不足，很難做到校企真正融合，原因在于校企目標(biāo)存在差異、資源融合存在障礙、校企體制存在障礙，但最重要還是校企雙方的優(yōu)勢(shì)資源要實(shí)現(xiàn)雙向流動(dòng)（包括人力資源，場(chǎng)地、設(shè)備和資金等物質(zhì)資源），校企雙方才有實(shí)現(xiàn)深度融合的可能，否則校企合作只能是淺層次的、短期的。而在校企融合過(guò)程中最重要的表現(xiàn)就是企業(yè)真實(shí)數(shù)據(jù)、資料面向師生全面開(kāi)放，企業(yè)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)功能輻射到全體學(xué)生。

一、企業(yè)真實(shí)數(shù)據(jù)、資料難以面向師生全面開(kāi)放的原因分析

在校企合作的過(guò)程中，學(xué)校的學(xué)生和老師來(lái)到企業(yè)實(shí)習(xí)和服務(wù)，學(xué)校人力資源流動(dòng)到企業(yè)，企業(yè)提供經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)地、設(shè)備和真實(shí)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境給學(xué)生實(shí)習(xí)。對(duì)學(xué)校來(lái)講：符合“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的高技能人才培養(yǎng)模式的要求，能夠解決學(xué)生“生產(chǎn)性”實(shí)習(xí)問(wèn)題、提高了人才培養(yǎng)的效益、節(jié)約了實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)資金和實(shí)習(xí)費(fèi)用、解決了企業(yè)教師的缺位問(wèn)題、得到了“真實(shí)”的企業(yè)生產(chǎn)崗位環(huán)境和企業(yè)文化環(huán)境。[1]對(duì)企業(yè)來(lái)講：減輕了企業(yè)對(duì)固定資產(chǎn)（生產(chǎn)服務(wù)場(chǎng)所）的投入負(fù)擔(dān)，學(xué)生的頂崗節(jié)約了企業(yè)人力成本。但校企要實(shí)現(xiàn)深度融合，意味著學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)應(yīng)涵蓋企業(yè)所有崗位、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)和數(shù)據(jù)資料。但無(wú)論是“校中廠”、“廠中?！边€是其他“生產(chǎn)性”實(shí)習(xí)，真實(shí)數(shù)據(jù)、資料面向師生全面開(kāi)放，企業(yè)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)功能輻射到全體學(xué)生對(duì)企業(yè)來(lái)講是很難做到的。

（一）對(duì)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的考慮

企業(yè)是面向市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)主體，而市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈和殘酷使得企業(yè)必須保持謹(jǐn)慎，畢竟學(xué)校的學(xué)生和老師是來(lái)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的，不是企業(yè)的真正員工，他們來(lái)企業(yè)的工作的時(shí)間是短期的。因此，企業(yè)不會(huì)將重要的技術(shù)資料、經(jīng)營(yíng)秘訣、關(guān)鍵崗位交給學(xué)生，學(xué)生幾乎不可能接觸到企業(yè)全面的數(shù)據(jù)和資料，從而導(dǎo)致“生產(chǎn)性”實(shí)習(xí)的效果大打折扣。事實(shí)上學(xué)生在實(shí)習(xí)期間，企業(yè)可以提供的崗位基本上是一些容錯(cuò)性操作的崗位和一些簡(jiǎn)單的、重復(fù)性的、技術(shù)含量低的、低層次的實(shí)習(xí)崗位。而企業(yè)迫于競(jìng)爭(zhēng)壓力，往往無(wú)法面向?qū)嵙?xí)實(shí)訓(xùn)的學(xué)生公開(kāi)全部真實(shí)數(shù)據(jù)資料，以免泄露商業(yè)機(jī)密，增加企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

（二）對(duì)成本效益的考量

校企合作對(duì)企業(yè)來(lái)講確實(shí)可能減輕企業(yè)對(duì)固定資產(chǎn)（生產(chǎn)服務(wù)場(chǎng)所）的投入負(fù)擔(dān)，學(xué)生的頂崗可以節(jié)約了企業(yè)人力成本。但企業(yè)面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的壓力和實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值最大化的目標(biāo)要求，往往無(wú)法開(kāi)放所有崗位及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，學(xué)生畢竟是實(shí)習(xí)生，是來(lái)學(xué)習(xí)的，其技能和熟練程度是要經(jīng)過(guò)一定時(shí)期的訓(xùn)練的，而實(shí)習(xí)期以后他們留不留企業(yè)是企業(yè)難以控制的。因此，企業(yè)提供給學(xué)生的往往是單一的、容錯(cuò)性的崗位和一些簡(jiǎn)單的、重復(fù)性的、技術(shù)含量低的、低層次的實(shí)習(xí)崗位，以免學(xué)生的失誤操作增加企業(yè)的成本負(fù)擔(dān)。因此，學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中無(wú)法經(jīng)歷企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程，接觸到的往往是一些無(wú)關(guān)緊要的數(shù)據(jù)資料。

二、“學(xué)佳實(shí)習(xí)超市”模式下企業(yè)真實(shí)數(shù)據(jù)、資料面向師生開(kāi)放，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)功能輻射到全體學(xué)生的校企合作機(jī)制的構(gòu)建

盡管不同校企合作模式都面臨著類似的困境和原因，但由于合作模式不同，參與方及其主導(dǎo)地位就不一樣，因此，問(wèn)題解決的具體辦法暨合作機(jī)制也就存在差異。[2]為了破解當(dāng)前高職院校在校企合作實(shí)踐中面臨的困境，廣東機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)管類專業(yè)在這方面進(jìn)行了有益的探索，通過(guò)有的放矢，從以下幾個(gè)方面入手，構(gòu)建起了校企之間深度融合的長(zhǎng)效合作機(jī)制。

（一）建立健全激勵(lì)機(jī)制，打破校企合作中學(xué)校“一頭熱”的狀況

為了充分發(fā)揮學(xué)校在校企合作中的主導(dǎo)地位，廣東機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院通過(guò)采取“校中廠”模式，與廣州學(xué)佳商貿(mào)有限公司進(jìn)行合作，學(xué)校提供場(chǎng)所，學(xué)佳公司出設(shè)備、資金和技術(shù)，在校內(nèi)成立了一家服務(wù)師生、面向經(jīng)管類專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的綜合性超市。鑒于超市承擔(dān)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)功能，學(xué)校還給予超市一定的場(chǎng)地租金減免。由于合作中充分顧及了企業(yè)的利益，通過(guò)給好項(xiàng)目、給場(chǎng)地、給租金減免，極大調(diào)動(dòng)了企業(yè)參與的積極性。

（二）降低企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)程度，提高企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，促進(jìn)校企深度融合

為了避免合作流于形式，促使校企開(kāi)展深層次合作，共育人才，學(xué)校分別從合作企業(yè)的經(jīng)營(yíng)權(quán)和制度建設(shè)兩個(gè)層面進(jìn)行了防范。

一方面，通過(guò)賦予學(xué)佳公司校園超市校內(nèi)經(jīng)營(yíng)權(quán)，降低了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)程度，提高了企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力和盈利預(yù)期，使得企業(yè)面向?qū)嵙?xí)實(shí)訓(xùn)學(xué)生開(kāi)放所有崗位、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)和全部真實(shí)數(shù)據(jù)資料具備了經(jīng)濟(jì)上的可行性，學(xué)生通過(guò)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)可以參與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程；另一方面，通過(guò)對(duì)學(xué)佳公司制度建設(shè)的規(guī)范，進(jìn)一步防范了企業(yè)過(guò)度追逐利潤(rùn)、在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)問(wèn)題上說(shuō)一套做一套的可能性。如例，公司股權(quán)由校內(nèi)抽簽決定的50位教師每人出資1萬(wàn)元組成，因此，沒(méi)有控股股東，而且股東的雙身份（企業(yè)股東和學(xué)校教師）使得企業(yè)容易與學(xué)校目標(biāo)一致；股東每年的現(xiàn)金分紅不得超過(guò)股本的20%；公司人員由教師和兼職學(xué)生構(gòu)成；超市實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)納入每學(xué)期的教學(xué)計(jì)劃等。這些制度規(guī)范有利于約束企業(yè)的單向逐利行為，有利于校企合作落到實(shí)處，取得實(shí)效。[3]

（三）搭建多層次校企合作信息發(fā)布平臺(tái)，加大學(xué)校在校企合作方面的投入，擴(kuò)大校企合作范圍

廣州學(xué)佳商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的校園超市聚集了很多行業(yè)的供應(yīng)商，這使得校園超市成了天然的校企合作信息發(fā)布平臺(tái)，有利于推動(dòng)廣東機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院跨行業(yè)校企合作的發(fā)展。此外，校園超市作為經(jīng)管類專業(yè)的綜合實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，能夠滿足不同專業(yè)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)要求。借助校園超市這一平臺(tái)，經(jīng)管類專業(yè)跨行業(yè)、跨專業(yè)校企合作得到了有力保障。

（四）納入學(xué)校的統(tǒng)一考核和督導(dǎo)

作為“校中廠”的廣州學(xué)佳商貿(mào)有限公司，也是我校經(jīng)管學(xué)院的校內(nèi)“生產(chǎn)性”實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地之一，每個(gè)學(xué)期接受經(jīng)管學(xué)院的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課程的安排，如商業(yè)技能綜合實(shí)訓(xùn)、連鎖店賣場(chǎng)管理、市場(chǎng)調(diào)查實(shí)訓(xùn)、市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)以及部分學(xué)生的畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)等實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)課程，這些課程均納入到經(jīng)管類相關(guān)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案中，由學(xué)校統(tǒng)一進(jìn)行考核和督導(dǎo)，如實(shí)訓(xùn)課程和實(shí)訓(xùn)教師由教務(wù)處每個(gè)學(xué)期組織學(xué)生進(jìn)行測(cè)評(píng)，督導(dǎo)隨堂聽(tīng)課的督導(dǎo)測(cè)評(píng)，而且綜合測(cè)評(píng)成績(jī)納入到學(xué)校統(tǒng)一排名。學(xué)佳超市納入到校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室由校企合作處每年考評(píng)。

三、“學(xué)佳實(shí)習(xí)超市”模式下企業(yè)真實(shí)數(shù)據(jù)、資料面向師生開(kāi)放的路徑探索

（一）學(xué)佳公司的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)資料面向師生開(kāi)放

一方面，學(xué)佳公司的經(jīng)營(yíng)管理人員全部是由經(jīng)管學(xué)院的專業(yè)教師組成，公司的總經(jīng)理就是企管專業(yè)群的主任，“學(xué)佳實(shí)習(xí)超市”就是企管專業(yè)群的的一個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，從而在組織上保證了公司數(shù)據(jù)完全對(duì)專業(yè)教師開(kāi)放。經(jīng)管學(xué)院充分利用學(xué)佳公司這一企業(yè)平臺(tái)，將4名專業(yè)教師派到企業(yè)從事經(jīng)營(yíng)管理工作和實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)工作，鍛煉專業(yè)教師的企業(yè)管理實(shí)際工作能力，并且依托學(xué)佳公司進(jìn)行實(shí)訓(xùn)課程的開(kāi)發(fā)，到目前為止已經(jīng)開(kāi)發(fā)出了“商業(yè)技能綜合實(shí)訓(xùn)”、“連鎖店賣場(chǎng)管理”兩門工學(xué)結(jié)合的實(shí)訓(xùn)課程。另一方面，學(xué)佳公司作為經(jīng)管學(xué)院的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，每個(gè)學(xué)期接受8-12周的課程實(shí)訓(xùn)任務(wù)，進(jìn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)的學(xué)生均要經(jīng)過(guò)超市每一個(gè)崗位的實(shí)習(xí)，包括企業(yè)最核心的經(jīng)銷商談判、采購(gòu)、下單、定價(jià)、系統(tǒng)訂單錄入及售后商品盈利情況分析，等等。可以說(shuō)學(xué)佳公司對(duì)經(jīng)管學(xué)院的學(xué)生和專業(yè)教師是完全開(kāi)放的，學(xué)佳公司的日常經(jīng)營(yíng)管理也是由師生來(lái)主導(dǎo)的，正因?yàn)槿绱?，我們的學(xué)生在學(xué)佳公司得到了在其他企業(yè)實(shí)訓(xùn)得不到的、企業(yè)真實(shí)的核心崗位數(shù)據(jù)，從而達(dá)到實(shí)境教學(xué)育人的目的。

（二）學(xué)佳公司的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和會(huì)計(jì)資料面向師生開(kāi)放

學(xué)佳公司不單是經(jīng)營(yíng)崗位對(duì)師生開(kāi)放，公司會(huì)計(jì)、出納等崗位都是由經(jīng)管學(xué)院的學(xué)生擔(dān)任、教師指導(dǎo)，每年的股東會(huì)的召開(kāi)均由教師、學(xué)生來(lái)組織并參與，公司的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)資料完全面向?qū)I(yè)師生開(kāi)放。但是我們也發(fā)現(xiàn)學(xué)佳公司能夠提供的會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)崗位太少（學(xué)生到任何企業(yè)都存在這個(gè)問(wèn)題），學(xué)生真正能夠進(jìn)到學(xué)佳公司財(cái)會(huì)部門實(shí)訓(xùn)的機(jī)會(huì)太少。怎樣讓更多的學(xué)生能夠利用到企業(yè)真實(shí)的會(huì)計(jì)資料和數(shù)據(jù)呢？目前，我們正在組織教師對(duì)學(xué)佳公司的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和會(huì)計(jì)資料進(jìn)行深度開(kāi)發(fā)，即將學(xué)佳公司的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和會(huì)計(jì)資料作為一項(xiàng)寶貴的教學(xué)資源，將它們?nèi)玑t(yī)學(xué)解剖教學(xué)一樣形成標(biāo)本，就可以為會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)在實(shí)訓(xùn)室構(gòu)建起真實(shí)的企業(yè)環(huán)境提供基礎(chǔ)，讓學(xué)生真正完成“真賬實(shí)操”過(guò)程。因此，我們正在嘗試在財(cái)會(huì)類專業(yè)中進(jìn)行“解剖式教學(xué)法”，即在收集企業(yè)真實(shí)的會(huì)計(jì)資料的基礎(chǔ)上，由會(huì)計(jì)專業(yè)教師進(jìn)行整理后形成標(biāo)本，根據(jù)該標(biāo)本中企業(yè)實(shí)際經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，以一個(gè)會(huì)計(jì)周期為基準(zhǔn)，教師編排任務(wù)、創(chuàng)設(shè)情景，學(xué)生分角色模擬運(yùn)行企業(yè)會(huì)計(jì)運(yùn)作環(huán)境，采用復(fù)制的真實(shí)憑證、賬簿、報(bào)表，形成一套學(xué)生實(shí)操后的“真賬”。在此過(guò)程中，教師不斷地將標(biāo)本與“真賬”進(jìn)行對(duì)比，更正學(xué)生操作過(guò)程中的錯(cuò)誤，講解學(xué)生產(chǎn)生錯(cuò)誤的原因，以及應(yīng)對(duì)措施，以真正做到“工學(xué)結(jié)合”，突出學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)，從而增強(qiáng)學(xué)生會(huì)計(jì)職業(yè)能力的一種教學(xué)方法。這樣，我們通過(guò)對(duì)學(xué)佳公司的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和會(huì)計(jì)資料進(jìn)行深度開(kāi)發(fā)，形成“真賬標(biāo)本”，實(shí)施“解剖式教學(xué)法”，從而達(dá)到將學(xué)佳公司的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和會(huì)計(jì)資料面向師生全面開(kāi)放和利用的目的。

[1]康志.高職經(jīng)管類專業(yè)“教學(xué)企業(yè)”建設(shè)探討[J].重慶電力高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)，2010（5-6）.

[2]吳冬才,許慰君.會(huì)計(jì)專業(yè)解剖式實(shí)踐教學(xué)法探討[J].財(cái)會(huì)月刊，2009（10）.

[3]鄭建萍.職業(yè)學(xué)校模擬公司教學(xué)中的典型問(wèn)題辨析[J].職業(yè)技術(shù)教育，2011（1）.