李鐵

最近，一條關于食品安全的微博在網(wǎng)上瘋傳。內(nèi)容是一張蒙牛酸奶的照片，上面印著的生產(chǎn)日期是2月30日。這一調(diào)侃味道十足的微博點到了公眾食品安全的那根敏感神經(jīng)，迅速被轉(zhuǎn)發(fā)七萬多次。

然而事實和澄清隨之而來：這張照片在2012年的3·15之前就出現(xiàn)過一次，當時蒙牛已報警并核實，照片內(nèi)容為“假冒蒙牛產(chǎn)品造謠信息”，當事人已道歉并承擔法律后果。況且蒙牛酸奶的產(chǎn)品編碼為13位和14位，無8位生產(chǎn)日期情況。

假造得并不專業(yè)，糞倒是實實在在潑了出去。造謠的微博被轉(zhuǎn)了數(shù)萬次，后來蒙牛澄清的微博卻應者寥寥。好事不出門，壞事傳千里，傳播規(guī)律如此，奈若何？

近年來從不間斷的食品安全丑聞，使得中國的食品企業(yè)在聲名狼藉中找飯吃。不少企業(yè)正在為信譽的喪失付出長期代價。這不是一句責怪公眾不理性所能解決的問題，商業(yè)信譽的恢復，豈是一朝一夕的事。佛家有“共業(yè)”之說，蒙牛此次躺著中槍，算不算一種變相還債？

要打起精神分辨的是，在這種大背景下，一種新的作惡正在興起。那就是利用公眾對食品的高度敏感，一股碰瓷的惡勢力正從另一個方向包抄過來，以攪渾水的方式進一步摧殘著中國的食品安全。

還是以奶粉為例。上網(wǎng)一搜，國產(chǎn)奶粉就不說了，就連最大的幾個國際嬰兒奶粉品牌，都曾被謠言擊中，無一例外?！岸嗝雷棠谭壑聥雰航Y石”的新聞曾被諸多媒體大肆報道，盡管最后都被證實是謠傳，多美滋也討回了清白，但企業(yè)所受的損失卻是實實在在。被人潑糞，洗凈了都要臭三天。

這里面固然有媒體專業(yè)失當?shù)脑?，但不可忽視的是，借安全問題碰瓷敲詐食品企業(yè)，已屢見不鮮，甚至已成產(chǎn)業(yè)鏈。有不良媒體借此敲詐廣告的，有競爭對手借此打擊對方的，有公關公司借此大攬業(yè)務的。慣用的手段就是炮制一篇“某某奶粉陷入含毒疑云”、“某某疑似含有致癌物質(zhì)”，用捕風捉影和暗示來達到實際的潑糞目的。談毒不談量，就是耍流氓。

食品企業(yè)生產(chǎn)偽劣產(chǎn)品，是對公眾食品安全的傷害，有人借爆料揭黑之名，碰瓷攪渾水，同樣是對公眾食品安全的傷害。又到一年3·15，爆料揭黑，又有多少罪惡借汝而行？