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聚唾液酸和唾液酸寡糖的生物合成及其在營(yíng)養(yǎng)食品中的應(yīng)用前景

2013-03-11 18:25鄭志永,詹曉北,朱德強(qiáng)
食品科學(xué) 2013年15期
關(guān)鍵詞:營(yíng)養(yǎng)食品唾液酸寡糖

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