謝燦煌

(福建省永定縣良種場 364100)

廣紫薯1號是廣東省農業(yè)科學院利用廣95－1與廣88－70雜交后代選育出的紫甘薯新品種，該品種2010年引入永定縣種植，經(jīng)過2年的試種，平均每667m2鮮薯產(chǎn)量1860kg，產(chǎn)量一般，但由于紫甘薯富含花青素，有較高的保健價值，市場暢銷，售價高，每公斤售價3～5元，每667 m2產(chǎn)值達5000多元，種植經(jīng)濟效益高。現(xiàn)就其特征特性和栽培關鍵技術總結如下。

1 特征特性

1.1 產(chǎn)量表現(xiàn)

2011年進行廣紫薯1號與金山57對比試驗，每667m2插3700株，全生育期143 d。收獲時進行測產(chǎn)，每667m2鮮薯產(chǎn)量1860kg，比金山57減產(chǎn)14.6%。2012年在肥力水平較高的田塊種植，每667m2鮮薯產(chǎn)量2550kg。

1.2 主要性狀

株型中蔓、半直立，蔓長115～155 cm，單株分枝數(shù)7～15條，成葉淺復缺刻形，成葉、葉柄均為綠色，頂葉綠紫色，葉脈紫色，莖綠帶紫色，蔓較粗;單株結薯2～4個，薯塊紡錘形，表面較光滑美觀，薯皮紫紅色，薯肉紫花色。蒸煮食味香甜，適口性好。

2 栽培技術

2.1 培育壯苗

永定縣地處南亞熱帶，年無霜期平均305d，平均終霜日為2月5日，霜期較短。為了提早栽植、提早上市，可在1月上、中旬，選擇地勢平坦、土質疏松、便于管理的田塊種植，挑選無病蟲害、大小適中、表皮較光滑的薯塊作為種薯。在排種前用25%多菌靈粉劑500倍液浸種7～10min進行消毒。薯塊間隔3 cm，做到上齊下不齊，排好種薯后蓋上2～3 cm混合適量土雜肥的畦土，進行小拱棚育苗。

當薯苗長20～30cm、有6～8片完整葉時，選擇晴天在土壤肥沃、未種過甘薯的苗圃快速繁殖，以便育出無病健壯苗。

2.2 精細整地，合理密植

采用單壟種植，起壟時每667m2施用3%辛硫磷顆粒劑3～4kg防治地下害蟲。要做到壟形肥胖、壟溝深窄、壟面平、壟心耕透無硬心。起壟時土壤寧干勿濕，一般壟距90cm、壟高25～30cm，株距20cm，單行種植，每667m2種植3700株。

采用水平淺插法栽培。薯苗一般3～4節(jié)，入土2節(jié)。將薯苗水平淺栽，薯塊差異較小，中等薯塊較多，商品性好。

2.3 合理施肥

測土配方施肥是甘薯高產(chǎn)的重要措施。根據(jù)土壤肥力狀況，采取施足基肥、早施提苗肥、重施夾邊肥、補施壯尾肥的原則，做到前期攻頭促旺苗，中期控苗不徒長，后期保尾防早衰。基肥每667 m2施農家土雜肥2000kg、尿素8kg、過磷酸鈣25kg、硫酸鉀15kg、硫酸鎂5kg、硼砂1.5kg，在壟中間開溝施。在施足基肥基礎上，早施提苗肥。薯苗栽植后5～7 d，每667m2用尿素4kg、硫酸鉀5kg用水稀釋后逐株澆施。夾邊肥在薯苗栽植后25～30 d每667 m2施尿素5kg、硫酸鉀10kg，在壟腰開溝，將肥料施在溝內，施后覆土還原。在栽后90 d左右、土壤普遍開裂時，每667 m2用尿素4～5kg、硫酸鉀3kg對水1000kg，于陰天或晴天下午進行逐株沿裂縫澆灌，施后蓋土，確保后期不脫肥，并可減輕小象蟲危害。后期視植株長勢，偏弱早衰的，每667 m2用尿素0.5kg、磷酸二氫鉀0.2kg對水50～75kg均勻噴灑。

2.4 化控抑旺

廣紫薯1號薯蔓較長，若薯田肥水過猛、氮素過多，易形成莖葉旺長，影響塊根膨大。試驗證明，甘薯莖葉噴灑多效唑可起到控上促下的作用，提高產(chǎn)量。一般栽后50 d左右第1次噴灑多效唑，每667 m2用多效唑50～100 g對水50～75kg均勻噴灑，每隔10～15 d噴1次，噴2～3次即可。

2.5 病蟲害防治

廣紫薯1號病蟲害主要有黑斑病、蔓割病、小象蟲、斜紋夜蛾、葉甲等，除采用稻—薯水旱輪作減少病蟲害外，應及時用藥防治。