劉鋼

在全球范圍內(nèi)，因不良飲食和生活方式引發(fā)的非傳染性疾病已成為人類健康的主要威脅。歐洲各國聯(lián)合研究“富貴病”的對(duì)策，提出采取廣泛行動(dòng)，通過調(diào)整食品工業(yè)生產(chǎn)配方、倡導(dǎo)兒童健康飲食、增加相關(guān)預(yù)防性醫(yī)療投入等舉措，引導(dǎo)人們遠(yuǎn)離導(dǎo)致超重和肥胖的不良生活習(xí)慣。

著名醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》載文稱，2010年，全球死于非傳染性疾病的人數(shù)達(dá)到3450萬，占當(dāng)年全球死亡人數(shù)的65%。預(yù)計(jì)到2030年，這一數(shù)字將會(huì)增至5000萬。

另有數(shù)據(jù)顯示，到2030年，非傳染性疾病所造成的經(jīng)濟(jì)損失將由2010年的6.3萬億美元增至13萬億美元。其中，突發(fā)性心臟病、中風(fēng)、高血壓、糖尿病以及癌癥等疾病對(duì)人類生命的威脅最大。

雖然目前國際醫(yī)學(xué)界還不能完全解釋此類某些疾病的成因，但普遍的共識(shí)是，它們多數(shù)與不良的生活習(xí)慣和飲食方式有關(guān)。這類多因營(yíng)養(yǎng)過剩所導(dǎo)致的體重超標(biāo)和肥胖引起的疾病也被稱為“富貴病”。

世界衛(wèi)生組織（WHO）數(shù)據(jù)顯示，目前全球約1/3的成年人患有高血壓，約10%的成年人患有糖尿病，約12%的人患肥胖癥。尤其在發(fā)達(dá)國家，“富貴痛”已成為人類生命的第一大殺手，有效應(yīng)對(duì)“富貴病”已被西方發(fā)達(dá)國家提上日程。

（摘自《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》）