本刊訊 8月19日,全國首家“咸味食品香精院士工作站”落戶河南京華食品科技開發(fā)有限公司,從而實現(xiàn)了我國咸味食品香精企業(yè)與國內(nèi)頂級科研單位的首度“聯(lián)姻”。
國家食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長孟素荷、中國工程院院士孫寶國、北京工商大學(xué)教授陳海濤,以及河南省科技廳、焦作市委市政府、溫縣縣委縣政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席了揭牌成立儀式。
河南京華食品科技開發(fā)有限公司位于太極拳發(fā)源地河南溫縣,創(chuàng)建于1988年,經(jīng)過20余年的艱苦創(chuàng)業(yè),已成為集香精與調(diào)味料為主導(dǎo)產(chǎn)品的科研開發(fā)、生產(chǎn)、檢驗為一體的國內(nèi)外享有盛譽的食品企業(yè)。
河南京華院士工作站引進(jìn)以北京工商大學(xué)副校長孫寶國院士為首的科研團(tuán)隊。孫寶國院士工作團(tuán)隊是國內(nèi)咸味食品香精行業(yè)最具技術(shù)創(chuàng)新能力、最具權(quán)威性、在國際上具有一定影響力的團(tuán)隊。院士工作站建立后,將在納米級香精包埋加工技術(shù)、高性價比中間體的研發(fā)等核心技術(shù)方面取得突破。同時,將會極大促進(jìn)河南京華公司研發(fā)中心、技術(shù)人才、創(chuàng)新能力建設(shè)、天然咸味香精的開發(fā)和產(chǎn)學(xué)研一體化。(記 者 高光林)