椰水清涼

故事是上個世紀(jì)90年代的了，很懷念那段青春往事。

他是我的大學(xué)同學(xué)，同級不同班。說是同學(xué)，不如說是“同吃”，我們之間的“同吃之誼”遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于同學(xué)之誼、同窗之誼。

我再吃螃蟹，一定找你

大一時，我們在大連金石灘實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)基地依山傍海，海風(fēng)習(xí)習(xí)，真可謂是“風(fēng)景這邊獨(dú)好”。好風(fēng)好景養(yǎng)眼的同時，并沒有好飯好菜養(yǎng)著我們食欲旺盛的胃。食堂的菜是慘不忍睹。那個年代，柏楊的“醬缸文化”很是流行，于是我們也就把食堂師傅稱為“醬缸大師傅”，反正他們對任何菜都以醬待之，不管是白菜、土豆還是茄子、豆腐，統(tǒng)統(tǒng)是一醬了之。

好在除了食堂的醬菜，還有外面的螃蟹。螃蟹有的是，但是太貴，我們都窮得狠，兜里的人民幣實(shí)在有限，用現(xiàn)在的流行語說，就是兜比臉還干凈。好在我們都特別地不怕窮，有條件要吃螃蟹，沒有條件創(chuàng)造條件也要吃到螃蟹。

六月的一天，天空蔚藍(lán)，白云朵朵……現(xiàn)在我閉上眼睛都能想起多年前陽光燦爛的那一天，我大呼小叫地喊了好幾個寢室的男生跟我去捉螃蟹，我教他們怎么翻起石頭，怎么用樹枝或者用筷子夾螃蟹，怎么識別雌蟹和雄蟹……后來的事不用說大家也能猜得到，有的男生翻起石頭壓了自己的腳，有的男生被螃蟹的大鰲夾了手。我們的豐收還是大大的，不僅有螃蟹還有各種各樣的蛤蜊。

自小在江南長大，我熟諳各種海鮮的加工方法，雖然沒有實(shí)際操作過，但理論和真理一樣，關(guān)鍵時刻總是有用的。我在沒有炊事工具也沒有煤氣或者土灶的情況下，用暖瓶里的開水一遍遍地燙蛤蜊，把蛤蜊燙得半生半熟還帶點(diǎn)血絲就命令大家開吃，當(dāng)然也有膽小的男生不敢吃。螃蟹就簡單多了，我直接用白酒醉，螃蟹剛放在白酒中時，還亂爬亂動，等到螃蟹不爬不動了我就號召男生開吃，仍然是有膽小的男生不敢吃。敢吃的男生都說鮮，說比食堂的醬油熬菜好吃一百倍，他們紛紛建議我到食堂去當(dāng)大師傅，主抓餐桌上的物質(zhì)文明。

這一頓海鮮大餐讓我在實(shí)習(xí)基地有了小小的名氣，這名氣可不是虛的，是實(shí)打?qū)嵉?。第二天中午，我剛從食堂回來，就有一個不認(rèn)識的男生來敲宿舍的房門，連自報家門都省略了直接說：“我想吃螃蟹，你別午睡了，一會兒我來找你?！边@家伙說的一會兒是三十分鐘，宿舍的女生都很聽他的話，不止是我沒睡，大家都沒睡。不僅沒睡，還用手表計時。三十分鐘后，這個男生來了，左手一兜螃蟹，右手一兜油、鹽、醬、醋、酒，他說螃蟹是從附近的村莊買來的，油鹽醬醋酒是從三公里外的副食品商店買來了。我看他跑了一腦袋汗的樣子理所當(dāng)然地為他做了醉螃蟹，他的評語是味道好極了，可以三月不知肉味了。

吃完這一頓螃蟹大餐，他很負(fù)責(zé)任地告訴我，他大名叫江瀚，就住在樓上，也就是說我住203，他住303。他同樣很負(fù)責(zé)任地說：“以后我再吃螃蟹，一定找你；你要有螃蟹吃，也一定來找我，就這么說定了?！?/p>

江瀚說完連聲謝謝也忘了說，就走了。

每次約會都有第三者，那就是螃蟹

后來，在那個海風(fēng)清涼的六月里，或清晨或黃昏，我們一次又一次去海灘上找螃蟹。赤足奔跑的我們成了許多同學(xué)眼里的風(fēng)景?；氐乃奚針敲娉蠛?，但同學(xué)都說我和江翰奔跑的樣子美中不足。美不勝收的是風(fēng)景，遠(yuǎn)處的海水藍(lán)得像美麗的矢車菊花瓣，近處的海水涌起一波又一波的浪花，“卷起千堆雪”，還有一行行的鷗鳥，自由快樂地飛，和鷗鳥一起在風(fēng)中飛舞的是我的長發(fā)……只是我和江翰奔跑的姿勢總有一個不協(xié)調(diào)，因?yàn)榭隙ㄓ幸粋€人手里拎著一兜螃蟹，更不協(xié)調(diào)的是裝螃蟹的兜是黑色的，這一片黑色嚴(yán)重破壞了整個畫面的美感。

同學(xué)們的玩笑之語，江翰不置可否，我也是。

在我的記憶里，江瀚是不夸人的，除了一次，那是個意外。在我們津津有味地啃著螃蟹的時候，他突然說：“哇，你這么拿著螃蟹，長發(fā)飄飄的樣子，好漂亮??！你真的是心靈手巧！”我平生第一次聽到這么隆重的表揚(yáng)，一下子得意忘形，被螃蟹的大鰲夾了手。為此，我們跑了將近十公里打了破傷風(fēng)?；貋淼穆飞衔覀兇钌狭艘惠v拖拉機(jī)，我們好象絲毫沒擔(dān)心我的手，一直擔(dān)心江翰的舍友會把螃蟹吃光。江翰說：“甭指望我們回去還有螃蟹，宿舍那幫人，我了解他們，癩蛤蟆吃不到天鵝肉吃螃蟹是肯定的?！?/p>

等拖拉機(jī)到達(dá)實(shí)習(xí)基地時，江翰突然說：“你自己回去吧，我不送你到宿舍了，我得再跑到那個衛(wèi)生所去問問，吃消炎藥打破傷風(fēng)的時候能不能吃刺激性食物，能不能再吃螃蟹，尤其是生螃蟹了，別再給你吃壞了。”沒等我說話他就跑了。

實(shí)習(xí)結(jié)束時，我們宿舍的其它女生都有了男朋友，唯獨(dú)我沒有。同學(xué)說我在這一片藍(lán)天白云的美好時光里約會最多的是江瀚，但我們的每次約會都有第三者，那就是螃蟹。

想想也是，我和江瀚，確確實(shí)實(shí)每次見面都是因?yàn)槌泽π?，沒有螃蟹的時候，他從來沒有找過我，我也沒有找過他。

螃蟹，你回來了！

回到學(xué)校，我們開始了軍訓(xùn)。軍訓(xùn)讓我覺得很苦，更可氣的是軍訓(xùn)在時間上很嚴(yán)格，等我們可以去食堂吃飯的時候，食堂里早就沒有米飯了。那時候的東北，大學(xué)生一月才有2斤的米票，學(xué)校食堂的米飯相當(dāng)有限，去晚了只能吃饅頭，甚至窩窩頭。

軍訓(xùn)快結(jié)束時，有一天，我突然碰上江瀚，江瀚很驚訝我變得又黑又瘦，還沒精打采的，他說我變得太丑了。我氣得哇哇大叫：“江瀚，你以后休想再和我吃螃蟹，門都沒有。這破軍訓(xùn)，訓(xùn)得人連米飯都吃不上，我都快餓死了?！苯@訝了，他說：“米飯吃不上怎么了，你可以吃饅頭吃面??！”“我是南方人，不習(xí)慣吃面食?！?/p>

江瀚這才知道我是江南人，我也知道了他是陜西人。想想真是很好玩，我們在一起吃過那么多次螃蟹，我們一心一意地吃著，他從來沒有問過我為什么會做醉蟹、會做紅膏搶蟹、會用開水燙蚶子。這些海鮮的獨(dú)特吃法是典型的浙江菜。

軍訓(xùn)終于結(jié)束了，我聽說江瀚的負(fù)重越野跑成績是全年級第一，同學(xué)們戲稱他這成績是三天兩頭拎著一兜螃蟹練出來的。

大二大三時，我和江瀚很少見面，只是偶爾會在一起看一場電影，吃一次烤羊肉串，但是，這樣的時候，真的是很偶爾。同學(xué)又戲稱，沒有螃蟹，我們就沒有見面的必要了。

大四時，我開始了初戀。不少男生對我的初戀很好奇，在他們眼里，我是喜歡淘氣、喜歡惡作劇，長不大的小女生，有時候男朋友來學(xué)校看我，會有男生前去觀摩并且評頭論足。唯獨(dú)江瀚，他從來不感興趣，也從不評價我的男朋友。

在江瀚的眼里，我和他，一如往昔，我們之間，沒有任何改變。

只有那么一次，是冬季，我曠課去了男朋友的城市，正要回來時碰上狂風(fēng)暴雪，天寒地凍，我無奈又多曠了二天課。第三天早晨，我出火車站時，意外地聽到有人在遠(yuǎn)處高喊：“螃蟹，你回來了！”這喊聲高亢嘹亮，我一看是江瀚，這家伙聽秦腔長大，嗓音確實(shí)不同常人。大家都來看我，我真的是拎著一兜螃蟹。江瀚穿著軍大衣，手上還拿著一件軍大衣，他得意洋洋地說：“我知道你準(zhǔn)帶著螃蟹，你肯定會忘了多穿一件棉襖，早晨多冷??！”

江瀚一邊把軍大衣遞給我，一邊伸手把螃蟹接了過去，我們算是完成了交接儀式。

回學(xué)校后，我們在江瀚宿舍吃早餐，稀粥油條就螃蟹。宿舍里的男生說，江瀚功勞、苦勞都大大的，他知道我每次看男朋友都坐固定的車次回來，也知道我本應(yīng)該兩天前回來，于是連續(xù)三天拿著軍大衣等在火車站，果然等到了，功夫不負(fù)有心人啊。

男生們七嘴八舌亂說的時候，江瀚像沒聽見一樣，他還是那副樣子，專心致志地啃著螃蟹。不知什么時候，男生們都走了，宿舍里只有我和他，我正不知道說什么的時候，江瀚在我的腦袋上拍了兩下，他說：“上課去吧，你都曠課好幾天了，別讓老師逮了你?！蔽肄D(zhuǎn)身出門時，他說：“你等一下，頭發(fā)上沾了螃蟹殼，肯定是我剛才拍的，下回我得想著先洗一下手。”

我們離畢業(yè)越來越近，那一段告別時光是用來吃喝玩樂的，只要兜里有人民幣，一定貢獻(xiàn)給學(xué)校門口的各個飯館，我們幾乎天天在吃。有那么一次，我和老鄉(xiāng)吃告別飯時，無意中看見江瀚正從飯店門前走過，我跑出去叫他一起吃，他說：“不用了，哪天我去找你，就我們倆，慢慢吃?！边@是我和他的最后一次見面。

不知不覺，真的畢業(yè)了，我們?nèi)チ烁髯缘倪h(yuǎn)方，我再也沒有見過他，甚至不知道他的分配去向。

多年以后的今天，寫下這段文字，我依然能夠想起江瀚那心花怒放、喜形于色的笑容，當(dāng)年的他和我是多么地相像，那么單純地、投入地喜歡一種美食，全心全意、專心致志地享受這種美食。在物質(zhì)不算富裕的那個時代，螃蟹真的算是“稀有”了。那么陽光那么明朗的他，一心一意地想著螃蟹，超過想念比螃蟹還稀有的女生（我們學(xué)校是工科院校，女生被戲稱為“熊貓”）。在那一段快樂的日子，我們都是心無芥蒂、知足常足的孩子。

這種快樂，只有在特定的年齡里才會有。這段螃蟹往事，無關(guān)愛情，但仍然可口可樂，并且可愛。

走得最快最急的總是最美好的時光，記憶悄悄地沉淀在歲月的深處。某一天，記憶悄悄蘇醒，雖然你想起的這個人不在身邊，但你依然可以感覺到生活的美好，時光的可愛。

那個年代的純真美味：酒香蟹香，怎一個美味了得！純真年代，真好！

責(zé)任編輯：張蕾磊