劉海超 李偉元
薄殼核桃以殼薄、出仁率高、早實、豐產(chǎn)而受到廣大果農(nóng)的喜愛,薄殼核桃矮化豐產(chǎn)栽培具有成形快、產(chǎn)量高、效益好的特點,適宜推廣。現(xiàn)將薄殼核桃矮化豐產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。
1 品種選擇
選用適宜豐產(chǎn)早果的品種進行密植栽培,豐產(chǎn)樹種樹冠緊湊,矮小,易成花,結(jié)果早,有利于密植豐產(chǎn)。生產(chǎn)中選用的早實優(yōu)良品種主要有:香玲、元豐、中林5號、中林1號、中林4號等。
2 苗木選擇
選擇優(yōu)良矮化砧木嫁接苗。矮化砧木可有效的抑制樹冠的生長,有明顯的矮化效應(yīng),嫁接苗木跨越了幼齡期,因而密植性狀良好,可提早結(jié)果,促使產(chǎn)量提高,增加出仁率,在密植栽培中應(yīng)以栽培嫁接苗為主。
合格嫁接苗標(biāo)準(zhǔn):接口牢固、愈合良好、高度80厘米以上,根莖粗1.5厘米以上;苗莖要通直、充分木質(zhì)化、無凍害風(fēng)干、無機械損傷以及病蟲危害等。
3 栽植技術(shù)
(1)栽植時間。核桃栽植時期主要分為春栽和秋栽。春栽一般3月中旬至萌芽前進行,秋栽一般在10月下旬至12月下旬進行。不同地區(qū),可根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w的氣候和土壤條件而定。
(2)授粉樹配置。由于核桃樹的雌雄花成熟期不同,需要異花授粉,凡是主栽品種均應(yīng)配置授粉樹,主要根據(jù)雌雄異熟性確定,授粉樹的配置比例,可按主栽品種比授粉品種4∶1或8∶1配置。
(3)栽植密度。栽植密度應(yīng)根據(jù)立地條件、栽培品種和管理水平而定。一般株行距可采用1米×2米或2米×3米。
(4)栽植方法。核桃苗木栽植以前,最好放在水里浸泡半天,或根系蘸泥漿,使根系充分吸水,這樣才能保證成活和旺盛生長。先填一層表土,再放入苗木,再填心土,提苗輕踩。
4 肥水管理
(1)施肥管理。每年在采果后及時施用基肥,每畝保證施用優(yōu)質(zhì)有機肥4000~5000千克,在5月份果實速長期及6—7月雌花分化期要及時追施速效性氮肥,在果實開始硬核期,追施以磷鉀為主的化肥,促使果實肥大,種仁飽滿,并促進花芽分化的順利進行。追肥量應(yīng)據(jù)樹的大小及產(chǎn)量的高低確定。
也可葉面施肥,葉面施肥的種類和濃度為:尿素0.3%~0.5%,過磷酸鈣0.5%~1%,硫酸鉀0.2%~0.3%(或1%的草木灰浸出液),硼酸0.1%~0.2%,鉬酸銨0.5%~0.6%,硫酸銅0.3%~0.5%??偟脑瓌t是生長前期低濃度,后期高濃度。噴肥宜在上午10時前和下午3時后進行,陰雨或大風(fēng)天氣不宜噴肥。
(2)水分管理。①萌芽前后3-4月份,應(yīng)結(jié)合施肥灌好萌芽水。②開花后和花芽分化前5-6月份,果實進入速長期,雌花芽也開始分化,這段時期需要大量的養(yǎng)分和水分供應(yīng),如干旱應(yīng)及時灌水,在硬核期(花后6周)前,應(yīng)灌1次透水,以確保核仁飽滿。③采收后10月末至11月初落葉前,可結(jié)合秋施基肥灌1次水。以提高幼樹越冬能力,也有利于翌春萌芽和開花。
(3)其他管理。為了促進幼樹的生長發(fā)育,應(yīng)及時進行人工除草或用除草劑進行除草。對于含沙較多的土壤,為防止因地表溫度過高燙傷苗木根頸,應(yīng)在5月底以前,對幼樹根部進行覆草,以降低根頸處的地表溫度,使苗木免受傷害。此外,還應(yīng)加強病蟲防治及土壤管理等。
5 整形修剪
(1)整形。樹形選擇自然開心形。
①自然開心形特點:干高0.6~1米,有2~4個主枝。各主枝基部的垂直距離20~40厘米,主枝可1次或2次選留,且長勢要一致。相鄰主枝間的水平角(或夾角)應(yīng)一致或很相近。主枝選留一級側(cè)枝,每主枝可留3個左右,側(cè)枝間要錯生分布均勻。第1側(cè)枝距主干基部的距離為0.6米左右,在一級側(cè)枝上有二級側(cè)枝。第1主枝一級側(cè)枝上的二級側(cè)枝數(shù)為1~2個,第2主枝上的側(cè)枝間距為0.8米左右。
②樹形培養(yǎng)。無中央領(lǐng)導(dǎo)干,在主干上部的整形帶上選留不同方位的2~4個主枝,主枝可分1次或2次選留。枝距20~30厘米,然后落頭開心, 2~3年開始在主枝上選留1~2個一級側(cè)枝,第1個側(cè)枝距主枝的距離晚實品種80厘米,早實品種50厘米,4年左右就可形成良好的樹冠骨架。
(2)修剪。修剪主要是疏間過密枝,交叉枝,重疊枝,控制利用二次枝,短截改造徒長枝,剪除背下枝、下垂枝、干枯枝、細(xì)弱枝、雄花枝、病蟲枝等,早春在核桃發(fā)芽后進行;夏季5—7月主要是對二次枝疏間和摘心,徒長枝的短截和摘心,剪除著生位置不當(dāng)和疏間過密的枝芽;秋季在樹木落葉前進行,主要對一年生枝條的修剪處理,不適合對多年生大枝的修剪。修剪一般采用短截、疏枝、摘心等方法。短截:分輕、中、重度短截,輕度剪去枝條長度的1/3以下,中度的為1/2,重度的為2/3左右。疏枝:即疏除多余的枝條,一般從枝條的基部剪除,疏枝時不可留杈,以免影響剪口的愈合。摘心:主要是生長過旺二次枝和徒長枝,為了抑制其生長和促進分枝,把枝條的頂端掐斷即可。
6 噴灑生長抑制劑
有些化學(xué)物質(zhì)對枝梢的生長有明顯的抑制作用,可使枝條變粗,節(jié)間變短,花芽多,樹體矮小,有很好的控冠增產(chǎn)效應(yīng),應(yīng)在生產(chǎn)中注意應(yīng)用。目前生產(chǎn)中普遍應(yīng)用多效唑,B9、乙烯利,矮壯素等化學(xué)制劑。
7 主要病蟲害防治
(1)云斑天牛:幼蟲在樹干皮層蛀食危害,后蛀入木質(zhì)部,嚴(yán)重時會整株枯死,防治方法:人工捕殺成蟲、幼蟲,插毒殺棒。
(2)草履蚧:以若蟲、雌成蟲吸食嫩枝、芽、葉汁,導(dǎo)致葉片瘦黃,枯梢。防治方法:①2月中旬成蟲上樹前在樹干上纏塑料膜并涂抹“攔蟲虎”②4月中旬樹上噴50%辛硫磷1500倍液。
(3)瘤蛾,喜食葉片,嚴(yán)重時將葉肉吃光,引起2次開花,使次年枝條大量枯死。6月中旬,8月上旬噴20%滅蛉脲3000倍液,美海素6000~8000倍液。
(4)黑斑病:果實變黑,由外向內(nèi)腐爛,葉片出現(xiàn)褐色小斑點,呈多角形病斑,使葉變黑,造成早期落葉。防治:①發(fā)芽前噴3~5波美度石硫合劑;②7月中旬至8月中旬噴70%甲托1500倍,如用新農(nóng)藥要先試驗有無藥害。