薛繼華　鐘業(yè)琳　連富強(qiáng)

[摘 要] 土壤、肥料和水分是植物生長發(fā)育的根本，只有良好地適宜土壤、肥料和水分基礎(chǔ)，才會有高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的果品收益。因此，栽植桃樹，必須先掌握好土、肥、水管理技術(shù)。深翻可以改善土壤的通氣性和透水性；調(diào)節(jié)土壤的溫濕度、促進(jìn)微生物活動，從而使土壤的理化性質(zhì)得到根本改善。

桃樹的需肥量很大，必須在得到足夠的肥料供應(yīng)后，才能達(dá)到生長健壯、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

桃樹花期需要水量大，后期小。春季雨多而不澇，對生長、開花、結(jié)果有利。夏秋以后，只要不是過度干旱，就有利于桃樹提高果實(shí)品質(zhì)和花芽形成。

[關(guān)鍵詞] 深翻改土 中耕除草 合理間作 適時適量施肥 及時排水澆水

土壤、肥料和水分是植物生長發(fā)育的根本，只有良好的適宜土壤、肥料、水分基礎(chǔ)，才會有高效優(yōu)質(zhì)的果品收益。因此，栽植桃樹，必須先掌握好土、肥、水管理技術(shù)。

一、土壤管理

1.深翻改土

桃樹根系吸收作用旺盛，果園內(nèi)要求土壤通氣良好。深翻可以改善土壤的通氣性和透水性，調(diào)節(jié)土壤的溫度、促進(jìn)微生物活動，從而使土壤的理化性質(zhì)得到根本改善。良好的土壤條件，有利于根系生長、擴(kuò)大吸收面積。

方法有三：

1.1逐年擴(kuò)穴：栽后第二年開始，在樹冠垂直投影外緣，隨樹冠擴(kuò)展，逐年挖深、寬各40cm的環(huán)狀溝，結(jié)合施基肥進(jìn)行。

1.2行、株間深翻：在行間、株間挖深40cm、寬100cm的溝，進(jìn)行深翻。

1.3全園深翻：在樹冠下靠根部宜淺，向外逐漸加深。以10-40cm之間為宜。

2.中耕除草

在每次澆水后和雨后，都要進(jìn)行中耕，以使土壤疏松通氣、防止板結(jié)、保墑保肥、除草，并減少病蟲害寄存繁殖場所。中耕深度可根據(jù)不同季節(jié)而不同，在早春深5-10cm為宜，4-8月份深3-5cm為宜，盡量不傷新根，9月份可深10cm以上。

3.合理間作

桃樹果園間作，注意不能種高桿作物，以免影響光照。也不要與蘋果、梨樹間栽或混栽。因桃與蘋果、梨樹的生長結(jié)果習(xí)性不同，不易管理。而且二者有共同病蟲害。如梨小食心蟲，前期危害桃梢，后期危害梨、蘋果果實(shí)，防治很困難。再者，梨樹生長季節(jié)需要多次使用波爾多液預(yù)防病害，而桃樹生長季節(jié)打波爾多液宜發(fā)生藥害。

為充分利用園內(nèi)土地空間，可在桃樹封行前，適量間作低桿農(nóng)作物，如：花生、藥、草莓等。盡量不間作需水量大的瓜菜、樹苗、棉花等，因經(jīng)常澆水，易造成桃樹根系呼吸困難。

在間作時，要給桃樹留出一定的營養(yǎng)面積。前二年留出1m見方的樹盤，三年后，隨樹冠逐漸擴(kuò)大而擴(kuò)大。要留出1.5m以上營養(yǎng)帶?？傊?，在樹冠下的樹盤內(nèi)，不要種植任何作物，還要經(jīng)常松土除草。

在樹冠下覆蓋土雜肥、稻糠、麥糠、雜草5-10cm厚，可有效地抑制雜草生長和保墑保肥，提高前期土壤溫度。覆蓋物腐爛后，翻入土中，又可以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，利于根系生長。但多雨季節(jié)要清除。

二、適期適量施肥

桃樹對施肥的要求是：基肥要足，追肥及時。

肥料是果樹的糧食。桃樹的需肥量很大，必須在得到足夠的肥料供應(yīng)后，才能達(dá)到生長健壯、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

桃樹在一年的生長發(fā)育過程中，除正常生長結(jié)果外，還要形成第二年結(jié)果所需要的花芽。因此，必須適期、適量進(jìn)行施肥，才能保證連年豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

1.施肥時期

1.1基肥：以土雜肥為主，土雜肥是含有機(jī)質(zhì)營養(yǎng)成分比較全的肥料，施用后，不僅可以為桃樹生長發(fā)育提供營養(yǎng)，還可以改善土壤結(jié)構(gòu)，增加透氣性，促進(jìn)微生物的活動，提高土壤保水保肥能力，并且肥效長。因此，栽培上把增施有機(jī)肥作為壯樹、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的主要措施。適宜時期在10月上旬至11月中旬。施基肥宜早不宜遲。以秋季結(jié)合耕翻施肥為宜。早施基肥的優(yōu)點(diǎn)是：①秋季氣溫尚高，肥料能充分腐熟、分解，有利于根系早吸收，及時供給果樹春季的生長、開花的需要。②此時正值根系第二次生長高峰，施肥時挖斷碰傷的根系，能及早愈合，并發(fā)生新根。③我縣春旱的年份較多，若春季施肥，因土壤干燥，肥效慢。春季樹體缺肥，春梢發(fā)育不好，后期雨水多時，肥效發(fā)揮后引起旺長，枝條發(fā)育不充實(shí)，花芽不易形成，影響下一年的產(chǎn)量。

1.2追肥：主要是根據(jù)桃樹生長發(fā)育的需要，用速效性肥料，及時彌補(bǔ)基肥消耗之不足。一般從3月上旬萌芽前到采果后，一年進(jìn)行2至4次。

1.2.1萌芽前：早春解凍后至3月上旬萌芽前施入，以氮肥為主，主要是補(bǔ)充前一年樹體貯藏營養(yǎng)之不足。促進(jìn)根系和新梢的前期生長，保證開花和授粉受精的營養(yǎng)需要，提高坐果率。

1.2.2開花后：4月中下旬開花后，以氮肥為主，配合磷、鉀肥。主要是補(bǔ)充前期對營養(yǎng)的消耗，促進(jìn)新梢和幼果生長，減少落果，有利于早熟品種果實(shí)膨大。

1.2.3采果前：采果前20天，氮、鉀結(jié)合，促進(jìn)果實(shí)膨大提高果實(shí)品質(zhì)。

1.2.4采果后：氮、磷、鉀結(jié)合。主要是補(bǔ)充因結(jié)果而大量消耗的營養(yǎng)，增加樹體營養(yǎng)貯存，促進(jìn)枝條發(fā)育充實(shí)和花芽分化。增強(qiáng)越冬能力，減少枝干病蟲害的發(fā)生。這次施肥，可以結(jié)合秋季施基肥時進(jìn)行。

1.2.5根外追肥：在桃樹生長發(fā)育前期，可以結(jié)合打藥進(jìn)行。用速效肥料噴打葉面。

2.施肥數(shù)量

桃樹施肥數(shù)量，應(yīng)根據(jù)土壤肥瘦、樹勢強(qiáng)弱、不同品種及需肥情況進(jìn)行。

2.1一般栽培條件的施肥數(shù)量

2.1.1 1～3年生桃樹：基肥按每666.7m2施5000kg土雜肥加50kg過磷酸鈣。追肥按每666.7m2追尿素25～50kg，人糞尿1000kg，硝酸磷肥25kg。

2.1.2 4年生以上樹：基肥按每666.7m25000～7500kg土雜肥加50kg過磷酸鈣。追肥每666.7m2用尿素50kg，人糞尿1000～1500kg，磷酸二氫鉀15-25kg，硝酸磷肥40kg。

2.2栽培條件好的果園施肥數(shù)量

桃樹是速生耐肥樹種，為促使快速形成樹冠，早期豐產(chǎn)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、長壽。栽培條件好的果園，要在滿足桃樹生理要求的前提下，加大肥水。

2.2.1一年生幼樹：基肥每666.7m2按土雜肥10000kg。過磷酸鈣50kg。追肥從新梢長30cm時開始，到7月中旬止，追肥每15天追一次肥。每次每株用尿素或硝酸磷0.025-0.050kg，先少后多，逐漸增加，切不可一次使用過多。

2.2.2二年生幼樹：基肥每666.7m2按土雜肥10000kg，過磷酸鈣100kg。追肥從萌芽前開始，到7月上旬止，施4-6次肥。前期每株每次用尿素0.05-0.15kg，后期每株每次用尿素或硝酸磷0.20-0.25kg，復(fù)合肥0.25kg。

2.2.3三年生以上樹：基肥每666.7m2按土雜肥1.5萬kg，過磷酸鈣100kg。追肥每年2-3次，每666.7m2用尿素100kg，硝酸磷50kg，復(fù)合肥100kg，磷酸二氫鉀25kg。

3.施肥方法

3.1基肥：常用方法有以下幾種：

3.1.1環(huán)狀溝施法：適宜1-3年生樹。以樹冠垂直投影外緣為中心，挖一寬、深各30-50cm的環(huán)狀溝，施肥后填平。若肥料不足，可挖半圓形溝，二年完成環(huán)狀溝。

3.1.2放射狀溝施法：從距主干30cm處開始，以主干為中心，向外呈放射狀，挖4-8條深、寬個30-40cm的溝，長以樹冠垂直投影外緣為中心，溝內(nèi)填摻土肥料后，覆土封溝。

3.1.3穴施：以樹冠垂直投影外緣為中心，圍繞樹干挖4-8個寬、長、深各30-60cm的穴，施肥后填平。每年應(yīng)更換挖穴的位置。

3.1.4井字溝施法：當(dāng)樹冠枝條布滿行間后，可在行、株間開一寬、深各30-50cm的長溝施肥。若肥料不足，可以第一年開東西溝，第二年開南北溝，二年完成井字溝施。

3.1.5全園撒施法：把肥料均勻撒入地面，后深翻入地下。

3.1.6注意事項：施基肥時，挖溝的深、淺、寬、窄應(yīng)根據(jù)根系分布情況、樹冠大小、肥料多少而定。一般情況下，溝深在40-60cm之間。在地下水位高的地塊，施肥應(yīng)淺，以防爛根；地下水位低的地方可深，以增強(qiáng)抗旱能力。樹齡小，樹冠小可淺些?？拷鞲?、主根可淺些。肥料少可窄些.

3.2追肥：

3.2.1地面追肥：多用穴施。即在樹冠下，沿外圍，根據(jù)樹冠大小，挖直徑30cm左右的穴4-8個，把肥料均勻地施入，澆水，填平即可。

3.2.2葉面追肥：又叫根外追肥，常用肥料及用量是：尿素0.3-0.4%，磷酸二氫鉀0.3-0.5%，過磷酸鈣0.5-1.0%.鐵、鋅等微量元素0.1-0.2%，草木灰浸出液20%。

葉面追肥可結(jié)合打藥進(jìn)行。為防止新梢因肥料中毒而焦葉，可選在陰天或晴天下午噴打。還要注意，幼樹使用濃度應(yīng)低，成齡樹使用濃度可高；初春使用濃度要低，夏季使用濃度可高。

4.不同樹勢、樹齡的施肥原則

4.1幼樹：

4.1.1前期以氮肥為主，中期適當(dāng)控制氮肥，增加磷、鉀肥，后期禁止施氮肥，以充實(shí)枝條，促進(jìn)花芽分化，提早結(jié)果。

4.1.2挖穴應(yīng)從淺到深，逐漸增加。

4.2結(jié)果樹

4.2.1氮、磷、鉀結(jié)合施肥。保證樹體營養(yǎng)供給。

4.2.2施肥應(yīng)深

4.3衰老樹

以氮肥為主，結(jié)合澆水，促進(jìn)新梢生長，更新復(fù)壯。

4.4旺樹

4.4.1以促春梢控秋梢為主，在前期和秋梢停止后施肥。

4.4.2以磷、鉀肥為主，控制氮肥和灌水。

4.4.3深施基肥，加強(qiáng)葉面追肥，少進(jìn)行地面施肥。

4.4.4過旺樹可少施或暫不施肥。

4.5弱樹

4.5.1多施有機(jī)肥。

4.5.2多施氮肥。

4.5.3多進(jìn)行地面追肥。

5.肥料施用比例

5.1在總施肥量中，基肥占70%，追肥占30%。

5.2按每0.5kg果施 0.5kg肥比例：

5.2.1幼樹每株每年施肥：土雜肥25kg，0.5kg氮肥，0.5kg鉀肥，0.25kg磷肥。

5.2.2結(jié)果樹：每50kg果，施50kg土雜肥，1kg氮肥，1kg鉀肥，0.5kg磷肥。

三、及時排水、灌溉

根據(jù)桃樹的生長特性，前期需水量大，后期小。在一年中，春季雨多而不澇，對生長、開花、結(jié)果有利。夏秋后，雨水少，只要不是過度干旱，就有利于桃樹提高品質(zhì)和花芽形成。

1.排水

桃樹是耐旱怕淹樹種，在積水2-3天的地方，最容易淹死。雨期要注意排水，尤其在夏秋季節(jié)。

在桃園中要挖排水溝以備用，才能確保排水順利，避免桃樹淹死。

2.灌水

桃樹雖耐旱，但長期干旱，也會影響結(jié)果。所以，適量澆水是桃樹高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、長壽的必要措施之一。

2.1灌水時期

在春旱年份，可以發(fā)芽前澆水一次，夏季干旱時，可15-20天澆水一次。秋季干旱，在落葉后越冬前澆水一次。

2.2灌水方法：

2.2.1全園浸灌；

2.2.2樹盤浸灌；

2.2.3樹行開溝；

2.2.4樹盤開穴。