黃胎蜜柑柚又名迷你柚,果實扁圓形,果面、果肉均呈金黃色,不裂果;果汁豐富、味清甜、氣幽香,風味極優(yōu),品質(zhì)出眾。平均單果重300克,最大果重可達720克,可食率87%,可溶性固形物含量高達14%,糖度14.8度,可滴定酸含量僅0.66%,每100毫升果汁維生素C含量為37.84毫克。其果實性味溫、甘,有健脾、解酒功效,容易被各種體質(zhì)的人們所接受,老少食用皆宜。其所含的天然葉酸,孕婦食用后有預防貧血發(fā)生及促進胎兒發(fā)育的功效。果實成熟期11~12月,采摘后果實不需經(jīng)任何處理,放置于通風干燥處,可保存到春節(jié)前后銷售,果實風味更佳,售價更高。其栽培經(jīng)濟效益高,可作禮品用果栽培。
該品種具有早花、早熟特性,一年栽培,兩年就成型,三年可見果,四年豐產(chǎn)(如遇部分苗木第二年即開花結果,應抹除花蕾,否則會影響樹冠成形)。
一、建園條件
要求栽植地年均溫≥18℃,1~2月最低溫度不能低于-6℃。栽培地塊土壤要求質(zhì)地疏松、透氣,泥層厚度≥0.6米,地下水位在0.8米以下,pH呈微酸性,有機質(zhì)含量在5%以上。山地、丘陵種植坡度要求≤25°,適宜在東坡、南坡種植。
二、栽培方法
1.開挖定植穴:大批量栽植建議用小苗,定植穴規(guī)格為長0.6米、寬0.5米、深0.5米。待苗木成活后,每年利用空閑時間,按苗木滴水線擴穴一次,順便施入肥料,初植時不需加肥。
2.栽植時期:秋植在9~10月,帶土移栽,在不傷根或傷根少的情況下,春、夏、秋季都可進行。低溫的12月至翌年1月不宜栽植,否則很可能引起苗木的細根死亡,造成苗木開春后不生長或生長緩慢,形成小老苗。
3.栽植要求:為了提高裸根苗的栽植成活率,栽植前要對苗木進行剪枝、修根和打泥漿。苗木栽植填土到1/2~2/3時,用手抓住主干輕輕向上提動幾次,使根系伸展,然后踩實。填完土后,根頸要露出地面,灌足定根水,水干后再覆一層松土。定植時不能栽得太深,以露出根頸為宜。
4.栽植密度:株行距為2.6米×3米,每667平方米(1畝)約栽85株。
5.栽后養(yǎng)護:苗木栽植后,最好在樹苗周圍鋪上一層厚10厘米左右的稻草等,以減少土壤水分蒸發(fā)和土壤溫度波動。天晴需隔4~5天澆水1次,連澆2~3次,15~20天后檢查成活率,發(fā)現(xiàn)死樹要及時補栽。成活后開始澆施稀薄液肥,最好用腐熟的人畜糞水肥,也可澆施濃度為0.5%~1.0%的尿素、復合肥或磷酸二氫鉀溶液,每月澆1~3次,到9月份要停澆液肥,以避免出現(xiàn)大量晚秋梢。5~6個月后可在根系分布區(qū)外側松土、擴穴、施肥。
三、修剪方法
1.幼樹修剪:保持主干高30~35厘米,主枝與主干角度成50°左右。一般以培養(yǎng)2~3個主枝、每個主枝培養(yǎng)2~3個副主枝為宜。
2.掛果樹的修剪:及時徹底去除晚秋梢和冬梢;降低柚樹高度,短截樹冠頂部生長強盛的枝梢,抑制頂部優(yōu)勢,利于多掛果和觀光采摘。
四、促花、疏果、保果方法
1.在11月15日左右進行樹干環(huán)割促花處理,在樹主干離地15厘米處環(huán)割1~2刀,不得深入木質(zhì)部。
2.建議在果園放養(yǎng)蜜蜂,利用蜜蜂進行授粉。
3.大規(guī)模謝花后10天左右,采用人工搖樹方法,可以起到疏花及搖落與小胎果粘連的殘花瓣作用,能減少畸形果的產(chǎn)生。
4.搖樹落花后,即可噴施柚樹專用YBY多功能保果液3次,每次間隔20~30天,既可保果,又能增加果實甜度1.5~2度,還能抑制夏秋梢的生長。
五、果實套袋方法
1.套袋時間:一般在第二次自然生理落果后的6月20日~7月20日進行。
2. 摘袋時間:11月5日左右。
3.果袋要求:宜選用表層為灰黃色、內(nèi)層為黑色的專用柚果袋。
4.套袋步驟:先內(nèi)膛后外圍,先高處后低處。(彩圖參見81頁圖1)
(浙江省瑞安市百果園生態(tài)農(nóng)莊 魏朝輝 郵編:325200)
農(nóng)村百事通2013年7期