惠銘生

最近一則關(guān)于“最會(huì)喝水的家庭”的新聞?lì)H讓公眾有點(diǎn)羨慕嫉妒恨，說(shuō)是北京有一對(duì)研究水質(zhì)的夫婦已經(jīng)20年不喝自來(lái)水。然而讓人始料不及的是，清澈的瓶裝水也未必純凈，或許也隱藏著諸多不為公眾所知的骯臟“秘密”，如“瓶裝水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不如自來(lái)水”、“測(cè)菌仍然按照前蘇聯(lián)標(biāo)準(zhǔn)”等。由此看來(lái)，瓶裝水標(biāo)準(zhǔn)不如自來(lái)水，農(nóng)夫山泉不是孤例，可能是這個(gè)行業(yè)的“通病”?！疤烊凰?、“山泉水”、“礦物質(zhì)水”……未必都好于自來(lái)水，這些迷人眼的名詞或是一些企業(yè)炒作和糊弄消費(fèi)者的概念。

不管是自來(lái)水還是天然的、山泉的、礦物質(zhì)的水，水質(zhì)都關(guān)乎人的生命與健康，不應(yīng)該因?yàn)槊Q的不同、價(jià)格的不同而水質(zhì)有別。不管是中國(guó)人或外國(guó)人，水都是生命之源，不應(yīng)該區(qū)分什么地標(biāo)、企標(biāo)，而應(yīng)該有統(tǒng)一的國(guó)標(biāo)甚至世標(biāo)。

瓶裝水標(biāo)準(zhǔn)真的不如自來(lái)水？瓶裝水為何缺乏統(tǒng)一的國(guó)標(biāo)？雀巢、統(tǒng)一、可口可樂(lè)、康師傅等知名企業(yè)對(duì)此諱莫如深，均表示自己的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)是“企業(yè)秘密”；即便權(quán)威專家也是欲言又止、語(yǔ)焉不詳，詭稱“這很復(fù)雜，幾句話說(shuō)不清”。雖然我們不能僅憑“瓶裝水國(guó)標(biāo)不及自來(lái)水”，就臆斷“瓶裝水品質(zhì)不如自來(lái)水”，但是“說(shuō)不清”的“企業(yè)秘密”背后，公眾的知情權(quán)如何安放？公眾的生命健康如何保障？奶可以不喝，要喝可以買進(jìn)口奶；水不能不喝，要喝也買不起進(jìn)口水。

近幾年流行向國(guó)外“移民潮”，代辦移民手續(xù)的廣告到處都是，為啥要移民？很多人的答案是：外國(guó)水好，沒(méi)有重金屬；空氣好，沒(méi)有霧霾；奶好，沒(méi)有三聚氰胺。人的生命高于一切，當(dāng)環(huán)境惡劣危及生命健康與幸福感時(shí)，移民或許也是一種選項(xiàng)。然而能有這個(gè)選項(xiàng)的僅是少數(shù)人，而且移民的理由也過(guò)于無(wú)奈和悲愴。

那么多部門為何管不好一袋奶、一瓶水？這一聲詰問(wèn)太沉重，也過(guò)于讓人費(fèi)解。建設(shè)“美麗中國(guó)”、實(shí)現(xiàn)“中國(guó)夢(mèng)”，不妨從為公眾提供放心奶、放心水開(kāi)始，這更為實(shí)在和實(shí)惠，也更受公眾的期盼和歡迎。

（摘自《濟(jì)南日?qǐng)?bào)》）