吃多了油條竟然會腦殘？

這可不是危言聳聽。長期食用含有“油條精”的油條，毒素在體內(nèi)不斷堆積，人很容易患上神經(jīng)系統(tǒng)疾病。

現(xiàn)在我們每天吃的大米多半含有超標的鎘，吃多了這種大米，不僅對中樞神經(jīng)破壞大，而且會導致胃臟功能失調(diào)、骨骼軟化，甚至患上癌癥。

其實，潛伏在我們身邊的毒物遠不止這些，在衣食住行各個方面，它們悄悄地活動著，就像隱形殺手，不怒則已，發(fā)起威來還真可怕。

毒物出沒，我們可得當心了！

毒從口入，不可忽視

毒物們很狡猾。它們穿上美麗的花衣，讓你對它們愛不釋手，然后趁機進入你體內(nèi)；它們浮在水中，甚至混在空氣里，你一不小心就中了它們的圈套……

1號毒物：人工色素

毒物小檔案：

人工色素長得非常好看，色彩絢麗，而且顏色多種多樣，有紅的、綠的、橙色的……人們想要什么顏色，它就能變成什么顏色，因為它就是人工合成的色素。

人工色素這種食品添加劑很常見，能讓食物變得色彩斑斕，因此頗受人們歡迎。

它由人們用化學合成方法制得，主要原料是從煤焦油中分離出來的苯胺染料。

出沒地：

口紅，碳酸飲料，糖果、冰淇淋、奶油等多彩食物

可怕的危害：

現(xiàn)在越來越多的東西都愛上了顏色，比如食品看起來鮮艷無比，口紅等化妝品色彩誘人，雖然我們常常對這些東西喜歡得不得了，但有時絢麗的“色彩”并不安全。

它們基本上都添加了人工色素，一不留神，我們就把人工色素吃進肚子里或者抹在了身上。

人工色素不但不能為人體提供營養(yǎng)物質(zhì)，反而危害相當大。比如過量進食彩色零食，兒童會越來越任性、反叛、脾氣暴躁，或者出現(xiàn)多動癥狀。

更嚴重的是，有些人工色素在人體內(nèi)會轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)。前蘇聯(lián)在1968年到1970年間曾對莧菜紅這種食用色素進行了長期動物試驗，結果發(fā)現(xiàn)致癌率高達22%。美、英等國的科研人員在做過相關研究后也發(fā)現(xiàn)，不僅是莧菜紅，其他種類的合成色素如橙黃也會讓人們患上皮下肉瘤、肝癌、腸癌和惡性淋巴癌等。

小編支招：

別被色彩誘惑了哦。為了自己的健康，少吃點多彩食物吧！

另外，我們得學會如何辨別含人工色素的食品，首先要看清食品標簽上的成分表，其次可以選擇品牌食品，再次可以用化學方法辨別，如人工色素蘇丹紅不易溶于水，只要將可疑的食物放入水中就可分辨。

毒物小檔案：

鎘是銀白色有光澤的重金屬，性質(zhì)柔軟，毒性大，能在鋅礦中找到，于1817年被發(fā)現(xiàn)。

它加熱時表面會形成棕色的氧化物層，主要用于鋼、鐵、銅、黃銅和其他金屬的電鍍，可制作體積小和電容量大的電池。它的化合物還大量用于生產(chǎn)顏料、油漆、燃料和熒光粉等。

出沒地：

顏料、電池、煙、大米

可怕的危害：

鎘無處不在，我們哪怕是抽一口煙、吃一口大米，都有可能將鎘毒素存積在身體里。

煙草如果種植在被鎘污染的土壤上，就會從根系將鎘元素吸收并聚集起來。在吸這種煙草制作而成的香煙時，煙霧中近一半的鎘會被吸入，最終大約有30%會被人體吸收。

除了吸煙，汽車尾氣也會通過呼吸道進入人體導致人們攝入鎘毒素，因為汽車排放的尾氣中不僅有一氧化碳、碳氫化合物等，也包括鎘。

這些鎘毒素對呼吸道產(chǎn)生刺激，被人體吸收后，存積在肝或腎臟中，損害肝和腎臟，使人出現(xiàn)胸悶、氣短、惡心的癥狀，嚴重的會得化學性肺炎。

吸煙和汽車尾氣只會讓一部分人接觸鎘，而被鎘污染的食物就不同了，特別是鎘大米，它危害的人數(shù)最多，畢竟米飯是大多數(shù)中國人的主食。

食用鎘大米，鎘毒素進入人體，極易干擾腎功能，破壞中樞神經(jīng)，導致胃臟功能失調(diào)，甚至使骨骼嚴重軟化，出現(xiàn)痛痛病。

毒物小檔案：

亞硝酸鹽是食鹽的近親，它們長得很像，但“性格”完全不一樣。

亞硝酸鹽是一類無機化合物的總稱，主要指亞硝酸鈉。

亞硝酸鈉是一種白色至淡黃色粉末，或成顆粒狀，味微咸，易溶于水，在工業(yè)、建筑業(yè)中使用得比較多，在肉類制品中也常常用作發(fā)色劑。

出沒地：

霉爛變質(zhì)的蔬菜、腌制不透的泡菜、醬菜、酸菜

可怕的危害：

蔬菜儲藏過久，在腐爛變質(zhì)的同時，里面的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。我們?nèi)绻秤昧撕羞^多亞硝酸鹽的蔬菜，就會出現(xiàn)頭痛、腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。

一些蔬菜如菠菜、大白菜、韭菜、蘿卜、芹菜含有大量硝酸鹽，若存放在溫度較高的地方，在硝酸鹽還原酶的作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。

此外，腌制不透的泡菜、醬菜和酸菜中也有大量的亞硝酸鹽。

有的井水含硝酸鹽較多，人們食用用這種水烹調(diào)的食物，也容易亞硝酸鹽中毒，出現(xiàn)惡心、腹瀉、腹脹等癥狀，全身皮膚及粘膜呈現(xiàn)不同程度的青紫色，嚴重者煩躁不安、昏迷或呼吸衰竭甚至死亡。

小編支招：

亞硝酸鹽和平常吃的食鹽很像，我們更要防著它喲。

在生活中，我們得堅決做到“五不吃”，即不吃腐爛變質(zhì)的食物、不吃隔夜菜和變味的剩菜剩飯、不吃在冰箱放置很久的食品、不吃劣質(zhì)熟食品、不吃腌制時間不足20天的腌菜，苦井水也千萬別喝哦。

居室藏毒，難以察覺

別看家里裝飾得非常漂亮，其實家裝材料中藏著各種毒物。這些毒物無色，讓人難以察覺，危害極大。

居室里究竟?jié)摲男┒疚锬兀课覀円黄饋砹私庖幌掳伞?/p>

毒物小檔案：

氯元素是自然界中分布廣泛的一種元素，在常態(tài)下為黃綠色氣體，發(fā)出難聞的刺激性氣味。

有機化合物中的氯元素，就是有機氯，它無時不在我們身邊。

已經(jīng)被淘汰的有機氯農(nóng)藥、逐步退出應用領域的氟氯烴、經(jīng)常使用的有機氯塑料和橡膠，都是或曾經(jīng)是出現(xiàn)在我們身邊的有機氯。

出沒地：

農(nóng)藥、化學武器（如炸彈、地雷、導彈）、塑料、合成纖維、合成橡膠

可怕的危害：

雖然有機氯農(nóng)藥停用十幾年了，但有機氯的毒素仍然不能小覷。因為它的穩(wěn)定性很好，難于降解，10年后在土壤中仍有殘留，且容易溶解在脂肪中，所以魚、肉、奶中積存的有機氯量最大。

同時，一些家裝材料和汽車材料中也含有有機氯。例如有機氯和其他各種助劑制成的新型防水涂料常用于家居裝修和車內(nèi)裝飾。

人們常常接觸這些有機氯，如果誤食或者接觸超過一定量后，就會引起中毒，主要表現(xiàn)為食欲減退、口吐白沫、呼吸加快、全身抽搐、神經(jīng)系統(tǒng)功能性紊亂，急性中毒者幾小時內(nèi)可能死亡。

小編支招：

有機氯真是讓人防不勝防呀。有機氯農(nóng)藥被禁止使用，它就“跑”到家里來禍害人們了。

在進行家居裝修和車內(nèi)裝飾時，我們得盡量避免采用含有有機氯成分的材料，并經(jīng)常打開門窗，讓空氣多流通，別讓居室成了“毒氣室”。

毒物小檔案：

石棉又稱“石綿”，由纖維束組成，而纖維束又由很長很細的能相互分離的纖維組成。

石棉很早就用于織布，由于具有高度耐火性、電絕緣性和絕熱性，又是重要的防火、絕緣和保溫材料，在汽車、化工、電器設備、建筑業(yè)等制造部門常常用到，如今石棉制品或含有石棉的制品有近3000種。

出沒地：

舊住宅的天花板、建筑物的隔熱和隔音墻板、石棉水泥、石棉瓦、嬰兒爽身粉

可怕的危害：

石棉本身并無毒害，它的最大危害來自于它的纖維，這些纖維非常細小，肉眼幾乎看不到。

石棉纖維如果被吸入人體內(nèi)，就會附著并沉積在肺部，造成咳嗽、肺功能障礙等肺部疾病，并誘發(fā)肺癌、胃腸癌、肺部結疤等。

更可惡的是，與石棉有關的疾病癥狀，往往有很長的潛伏期，可能長期處于石棉纖維環(huán)境中大約10至40年才出現(xiàn)。

1980年到2003年間，石棉相關職業(yè)病造成了德國1.2萬人死亡，在法國，每年有2000人因石棉而死，預計歐洲2020年因石棉引發(fā)肺癌而致死的患者將達到50萬人。在日本，到2040年將有10萬人因此死亡。

小編支招：

石棉真可惡，石棉纖維更讓人可恨。

既然如此，我們就不要與它接觸：第一、不使用石棉制品；第二、對一些生活必需品如爽身粉等嚴格篩選，看清物品成分；第三、發(fā)現(xiàn)石棉垃圾，不要將它們倒入江河湖海等水域，而是運往石棉垃圾處理公司。

毒物小檔案：

氡無色無味，常常隱藏在石材中，雖然名字念起來好聽，但危害不小。

氡氣是自然界中最重的氣體，由地殼中放射性元素鐳衰變而成，難以與其他物質(zhì)發(fā)生化學反應。

它很容易吸附在橡膠、硅膠和其他吸附劑上，由于放射性強，常常用于治療癌癥。

出沒地：

天然石材

可怕的危害：

由于人造裝修材料中的毒物很多，很多人對人造裝修材料失去了信任，專買天然石材如天然花崗巖，殊不知，越天然的石材危害越大。

地殼中含有氡，因此，天然石材中也有這種放射性物質(zhì)。

氡隨空氣進入人體，或附著于氣管粘膜及肺部，或溶于體液進入細胞組織，形成體內(nèi)輻射，誘發(fā)肺癌、白血病和呼吸道病變，還會對人體的神經(jīng)系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)和消化系統(tǒng)造成損傷。

不同色彩的石材放射性不同，其中放射性最強的是紅色花崗巖和綠色花崗巖。

小編支招：

天然石材雖然危害健康，但可適當使用，最好是用在室外裝修上。

我們選購天然石材時，要弄清楚其放射性和有害氣體指標。在室內(nèi)多擺放一些合適的綠色植物減少輻射。

含“毒”日用品，如影隨形

不只是吃的食物和家裝材料中藏著毒，我們每天用的日用品中也有各種各樣的毒物。它們在我們的生活中肆無忌憚地活動著，一不留神，你就成了它們的攻擊對象。

毒物小檔案：

香味劑是以改善、增加和模仿食品香氣和香味為主要目的的食品添加劑。

它由香原料按照一定比例調(diào)制而成。目前，香味劑被廣泛用于生活中，不僅能給人們帶來愉悅的感受，提高了生活享受度，而且能起到刺激作用，提高人們的勞動生產(chǎn)效率。

出沒地：

文具

可怕的危害：

很多文具都帶有各種不同的香味，哈密瓜、草莓、香橙味的應有盡有。這些芳香的文具，我們常常愛不釋手，基本上買的每件文具都有香味。

香味很好聞，可都有毒呢！

長時間接觸帶香味的文具，會出現(xiàn)頭發(fā)稀疏發(fā)黃、皮膚過敏現(xiàn)象，嚴重的可能對血液產(chǎn)生危害。而敏感人群極易引發(fā)頭疼、頭暈、喉嚨痛、胸悶、呼吸困難等。

小編支招：

香味有毒，好聞的文具都不健康呀。

我們每天都要用到文具，現(xiàn)在的文具種類很多，無論是外形還是功能都稱得上五花八門，我們買文具時，不要追求時尚、好看、好聞，只要好用就行。

毒物小檔案：

人造麝香是一種人工合成的具有麝香香味的香料，是天然麝香的廉價替代品。

人造麝香十分常見，香皂、牙膏、漱口水、洗手液、沐浴露、洗發(fā)水、洗面乳、洗衣液、醫(yī)療器械消毒劑、空氣清新劑等產(chǎn)品中都有它的身影。

出沒地：

牙膏、香皂、洗發(fā)水、洗衣液、洗發(fā)水

可怕的危害：

人造麝香作為一種新型污染物持續(xù)不斷地進入到環(huán)境中，難降解，易富集，對水生生物和人體均呈現(xiàn)一定的生物毒性。

研究表明，77%的人造麝香經(jīng)使用后進入生活污水，通過污水系統(tǒng)進入污水處理廠，隨著污水污泥的再利用而重新進入環(huán)境。而且，人造麝香可以通過大氣環(huán)流到地球的任何地方，在全球范圍內(nèi)擴散。

人們?nèi)绻褂煤腥嗽祺晗愕娜沼闷罚徊糠主晗慊衔飼苯优c皮膚接觸，進入人體后加重肝腎負擔，進而影響免疫系統(tǒng)，甚至引發(fā)腫瘤。

小編支招：

人造麝香家家有，危害可不小。

既然日用品天天得用，我們何不選擇無味或者天然日用產(chǎn)品，遠離人造化合物，保護自己及家人的健康呢？

毒物小檔案：

甲醛是一種無色、有強烈刺激性氣味的氣體，易溶于水。

多數(shù)人都知道家裝材料中的甲醛，卻不曾想過將甲醛和床上用品聯(lián)系在一起，事實上，一些劣質(zhì)的纖維床單中也含有甲醛。

甲醛應用在床上用品中主要有兩個作用，一是防皺，因為棉質(zhì)床單容易發(fā)皺，甲醛分子在高溫下與棉分子結合，可起到防皺效果；第二個作用是固色，甲醛加入纖維中可以防止床單掉色，保持床單的色澤。

出沒地：

床單、家具

可怕的危害：

床上用品一直是我們接觸最頻繁的用品，很多人不知道自己可能睡著睡著就把毒素睡上身了。

如果新買的床單有一股刺鼻的味道，那么肯定含有甲醛。

甲醛能揮發(fā)，會刺激皮膚和呼吸道，讓人出現(xiàn)咽喉不適或疼痛、聲音嘶啞、胸悶氣喘、皮膚瘙癢等癥狀。假如長時間接觸甲醛，可能引發(fā)呼吸功能障礙、鼻癌、皮膚癌、白血病等疾病。

小編支招：

不一定發(fā)皺掉色的床單就不是好床單，那樣的床單往往不含甲醛，更有利于我們的健康。

因此，購買床單時，最好選擇棉質(zhì)床單，這樣才能睡得舒服、睡得安心。