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零食,只要健康的

2013-04-29 00:44
《女友·國際》親子版 2013年8期
關(guān)鍵詞:爆米花雪糕家用

其實(shí)只要選對(duì)品種,零食也可以很健康!

哪有小朋友不喜歡吃零食的,即使是剛滿一歲的小寶寶也不例外。于是爸媽開始糾結(jié)了:滿足寶寶想吃零食的心愿吧,怕對(duì)寶寶健康不利;但拒絕寶寶這點(diǎn)小小的要求又于心不忍——沒有糖果零食的童年,聽起來總是有點(diǎn)可憐呀。

其實(shí),零食可不是什么洪水猛獸。小寶寶胃口小,一次吃不了太多食物,而他們又好動(dòng)、消耗大,撐不到下次正餐時(shí)間就覺得餓了。這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該給孩子加點(diǎn)餐。因此,寶寶吃零食,其實(shí)是正當(dāng)要求呢!

既然零食可以吃,下一步就是“吃什么”的問題??梢猿粤闶巢淮砀改阜湃尾还埽患舆x擇地給孩子吃零食。最好的辦法,還是由父母把關(guān),選購健康零食、自制愛心零食,讓寶寶吃得開心又健康。

精挑細(xì)選健康零食

多數(shù)只須你隨手就能買到零食都是味道重、添加劑比較多的。健康零食往往需要爸媽費(fèi)心尋找。選擇寶寶零食的大原則是材料天然(有機(jī)產(chǎn)品更佳)、加工步驟少,盡可能找專為寶寶設(shè)計(jì)的產(chǎn)品。

磨牙棒

磨牙棒可算是寶寶的第一種零食了,而且非常正當(dāng)有益。磨牙棒能緩解牙齦不適,提高寶寶咀嚼能力。必須選擇專做嬰幼兒食品的正規(guī)品牌,才能保證寶寶安全。

兒童奶酪

奶酪是補(bǔ)鈣大利器,可選擇小粒包裝的兒童奶酪,更符合寶寶口味,吃起來也方便。單獨(dú)吃或搭配面包、餅干都OK。

健齒糖

Combi 和貝親都有出品“健齒糖”,含有木糖醇,既讓寶寶嘗到甜頭,又能有效保護(hù)小小乳牙,防止齲齒。需要注意的是,健齒糖也不可吃過量,每日1~3粒就好啦。

維生素糖

當(dāng)然,攝入維生素的最好方法是飲食均衡,吃豐富的水果與蔬菜。但當(dāng)寶寶很向往吃糖時(shí),兼顧健康的維生素糖總比普通糖果有優(yōu)勢(特別是你家寶寶不愛吃蔬菜水果的話)。給寶寶吃維生素糖,要注意看好營養(yǎng)成分及劑量,一定不可吃過量。

不加糖的果干

除了吃新鮮水果,也可以給寶寶吃水果干。要注意這里說的果干不是果脯,而是指未經(jīng)腌制、不加糖、非油炸與膨化的水果干。新鮮水果凍干是不錯(cuò)的選擇。

兒童餅干

餅干是寶寶的主流零食之一,市面上餅干不計(jì)其數(shù),但最好還是選專為兒童設(shè)計(jì)的餅干,配方對(duì)糖、鹽、油的含量會(huì)控制得更嚴(yán)格一些,而且會(huì)根據(jù)寶寶的營養(yǎng)需要增加一些營養(yǎng)素和微量元素。兒童餅干還往往會(huì)特別花心思設(shè)計(jì)可愛的造型和更方便的包裝,讓寶寶喜歡。

購置“零食助手”,美味自己做

零食并不需要都買現(xiàn)成的,自己在家給寶寶DIY零食更好。配料權(quán)、制作權(quán)都掌握在媽媽手里,自然健康安心。

烤箱

蛋糕西點(diǎn)的誘惑,別說小寶寶了,連媽媽也難以抵擋!怕外面的蛋糕點(diǎn)心太甜、太油、太多添加劑,就自購一臺(tái)家用烤箱并學(xué)習(xí)烘焙吧,從此千變?nèi)f化的健康點(diǎn)心就可以在家烤起來啦!再說了,和寶寶一起做點(diǎn)心,也是特別好的親子活動(dòng)呢。

酸奶機(jī)

酸奶是極佳的健康零食,只是國內(nèi)的市售酸奶往往加了太多糖,不如自己在家用酸奶機(jī)來DIY。使用酸奶機(jī)自制酸奶,操作相當(dāng)簡單,成本低且成品新鮮口感好,可以不加糖,直接與新鮮水果粒搭配,讓寶寶習(xí)慣自然清淡的口感。

爆米花機(jī)

爆米花因“形式感”受孩子歡迎,但它同時(shí)又背著“不健康”嫌疑。含鉛的“古法”爆米花不能給孩子吃(好在現(xiàn)在很少見了),外面賣的爆米花和適用于微波爐的袋裝爆米花大多重糖重油……怎么辦?解決方法就是家用爆米花機(jī)。家用爆米花機(jī)在爆玉米的過程中不能添加任何糖、鹽、奶油等液體,只產(chǎn)出最天然的爆米花(可后期自行調(diào)味),說實(shí)話,味道不如外面賣的好,但勝在健康,而且當(dāng)爆米花“噗噗噗”地出爐時(shí),寶寶一定會(huì)很開心吧。

家用冰淇淋機(jī)

很多寶寶都特別“饞”冰淇淋,如果不放心外面的冰淇淋添加太多香精色素,就自己做吧,還可隨心所欲搭配自己喜好的口味。自制冰淇淋其實(shí)也可以“純手動(dòng)”,但家用冰淇淋機(jī)無疑能為你省去不少麻煩。自制冰淇淋時(shí)可以嘗試不加奶油,純牛奶加少許糖,一樣可制作出帶點(diǎn)沙冰感覺的低脂冰淇淋。

不插電雪糕機(jī)

雪糕機(jī)使用起來非常便捷,不需要插電,只需先將其放在冰箱冷凍室中24小時(shí),取出后倒入果汁配料、插入手柄,7分鐘便能孕育出一支雪糕。還能利用不同的雪糕模,搭配不同果汁,花心思做出各種花色的漂亮雪糕。

1.安全第一:小粒果凍、口香糖等可能引起窒息的零食絕對(duì)不可以給寶寶吃。

2.別吃過量:既然稱為零食,一次就不宜吃太多。對(duì)于2~3歲的孩子來說,每次點(diǎn)心時(shí)間,吃一塊小蛋糕或者兩三片餅干、半個(gè)蘋果、一杯酸奶就足夠。零食的種類可以多樣些,給寶寶新鮮感。

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