付惠果
門診時,經常遇到患者問:“醫(yī)生,我吃中藥有什么需要忌口的嗎?”看來,很多人對忌口都有一點印象。那么,什么是忌口?服用中藥需要忌口嗎?
忌口也稱為飲食禁忌。所謂“吃藥不忌口,壞了大夫手”,根據中醫(yī)理論和長期醫(yī)療實踐的觀察,服用中藥忌口是有一定道理的。
忌口,有兩個方面的含義——
☆藥效方面
服用某些藥物不宜同時吃某些食物,以免減弱藥效。如服食某些含有鐵質的補血藥時,不可飲茶,因茶葉中含有鞣質,能與鐵質結合而妨礙吸收。
☆病情方面
水腫不宜吃鹽;胃病反酸不宜食醋;胃腸脹氣不宜食用土豆、黃豆;麻疹初期忌食油膩酸澀食品;瘡癰腫毒要忌羊肉、鱉、蝦等物;患過敏性哮喘、過敏性紫癜、過敏性皮炎及瘡癤等患者,不能吃雞、豬頭肉、魚、蝦、蟹、韭菜;發(fā)熱不宜吃辛辣油膩;腹瀉不宜食生冷瓜果;消化不良要忌油炸質堅食物;失眠不要飲濃茶、咖啡等。
值得一提的是,忌口也不能絕對化,要因人、因病而異。對一般患者,特別是慢性病患者來說,若長時間忌口,禁食的種類又多,則不能保持人體正常所需營養(yǎng)的攝入,反而降低人體的抵抗力,對恢復健康不利。因此,慢性病患者宜在醫(yī)師指導下,適當食用增加營養(yǎng)的食物,以免營養(yǎng)缺乏。