甘舒敏

生物科學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，有關(guān)生物學(xué)的重大科學(xué)發(fā)現(xiàn)也都是經(jīng)過大量探究實(shí)驗(yàn)獲得的。新課程實(shí)施過程中，更注重學(xué)生探究、操作、思維等實(shí)踐能力的發(fā)展，倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)。

一、利用科學(xué)探究史，激發(fā)學(xué)生探究興趣，發(fā)展學(xué)生探究能力

提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力，首先要培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的精神，給學(xué)生動(dòng)力，而“興趣是最好的老師”。因此，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究興趣和精神是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力的重要前提。

生物學(xué)上的科學(xué)發(fā)現(xiàn)都是一次實(shí)驗(yàn)探究的過程，在處理這些內(nèi)容時(shí)如果將傳統(tǒng)教學(xué)方式中枯燥的科學(xué)史轉(zhuǎn)變成引導(dǎo)學(xué)生探究，會(huì)更有利于學(xué)生學(xué)習(xí)能力的提高。鼓勵(lì)學(xué)生重走科學(xué)家的探究之路，對(duì)科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行新的設(shè)計(jì)甚至改進(jìn)。再通過對(duì)學(xué)生的設(shè)計(jì)進(jìn)行評(píng)價(jià)，使得學(xué)生清楚的認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思想。在這樣的學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生能夠獲得更多的成就感，從而提高對(duì)生物學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。例如生長素的發(fā)現(xiàn)過程，可以將溫特經(jīng)典實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變?yōu)樘骄空n題，引導(dǎo)學(xué)生參與。通過前面內(nèi)容的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠已經(jīng)知道胚芽鞘的生長和向光性是由尖端決定的。教師引導(dǎo)探究方向：胚芽鞘的生長及向光性是尖端決定的，但到底是尖端本身還是尖端產(chǎn)生的某種物質(zhì)？如何通過實(shí)驗(yàn)研究該問題？學(xué)生會(huì)產(chǎn)生興趣，積極投入討論。然后教師逐步提出探索性思考題對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)：①實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本思路？怎樣設(shè)置對(duì)照？如何驗(yàn)證該物質(zhì)是否存在？②應(yīng)該用什么材料吸附這種物質(zhì)？④什么實(shí)驗(yàn)方法可以排除所用吸附材料對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響？經(jīng)由學(xué)生討論解決這些問題串，教師鼓勵(lì)和點(diǎn)評(píng)。這樣，學(xué)生經(jīng)歷了對(duì)假設(shè)重新思考→尋找方法→選擇實(shí)驗(yàn)材料→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案→預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果這樣的一個(gè)探索過程，積極參與討論和實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，在體驗(yàn)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)的同時(shí)也得到了科學(xué)方法的訓(xùn)練，創(chuàng)造性思維能力也得到提高。

二、利用多媒體輔助教學(xué)，直觀地培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力

通過觀察、分析演示實(shí)驗(yàn)，從而獲得實(shí)驗(yàn)探究能力也是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力的一種重要的教學(xué)手段。中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)中，既有容易在實(shí)驗(yàn)室做的，也有在中學(xué)實(shí)驗(yàn)室很難做到或?qū)W生很難得到良好效果的實(shí)驗(yàn)，如低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目的變化。此外，課時(shí)緊張和實(shí)驗(yàn)條件受限是普遍存在的問題，不可能把中學(xué)生物涉及的實(shí)驗(yàn)及探究全部在實(shí)驗(yàn)室里完成。利用現(xiàn)代科技可緩解這一矛盾。對(duì)于難度較大較抽象的或比較危險(xiǎn)的探究實(shí)驗(yàn)，教師可以采用多媒體教學(xué)手段進(jìn)行演示，如利用計(jì)算機(jī)中的Powerpoint等軟件制作多媒體課件，展示豐富多彩的生物實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生直觀地感受實(shí)驗(yàn)的樂趣，從而掌握探究科學(xué)知識(shí)的方法，并養(yǎng)成樂于探究生物奧秘的興趣和習(xí)慣。

三、轉(zhuǎn)變實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)理念，把實(shí)驗(yàn)課堂還給學(xué)生

生物實(shí)驗(yàn)課上，一般是教師先向?qū)W生傳授實(shí)驗(yàn)的原理、步驟及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，再讓學(xué)生按照統(tǒng)一的步驟逐一開展實(shí)驗(yàn)，沒有給學(xué)生留下思考的空間和余地，也阻止了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的過程的創(chuàng)新。這樣的教學(xué)過程中學(xué)生始終處于被動(dòng)的地位，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過程只是驗(yàn)證課本上原有的知識(shí)。學(xué)生只是機(jī)械性的操作，對(duì)實(shí)驗(yàn)的原理、設(shè)計(jì)等毫不懷疑和思索，只關(guān)注實(shí)驗(yàn)結(jié)果。這種傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)已不適應(yīng)教學(xué)改革的需要，它忽略了學(xué)生的動(dòng)腦、動(dòng)手能力的培養(yǎng)，制約了學(xué)生各方面學(xué)習(xí)能力的提高。

要改變實(shí)驗(yàn)課的這種模式，首先要改變教師的實(shí)驗(yàn)課教學(xué)理念，不能只專注于實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練。新課程增加了學(xué)生的活動(dòng)課和活動(dòng)內(nèi)容，也將原來的許多驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)改為了探究性實(shí)驗(yàn)，例如把原來的鑒定生物組織中的還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)改為檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，更加有利于學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力的培養(yǎng)。不妨結(jié)合具體的實(shí)驗(yàn)，只教學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)方法，讓他們自己去查資料，弄清實(shí)驗(yàn)原理，選擇合適的實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)方法。這樣能使學(xué)生加深對(duì)實(shí)驗(yàn)全過程的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的興趣。

其次，把課堂還給學(xué)生，讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)提高自己的動(dòng)手操作能力，并在動(dòng)手的過程中發(fā)現(xiàn)新問題、動(dòng)腦解決新問題。例如，檢測還原糖時(shí)，如果只是理論學(xué)習(xí)，學(xué)生記住檢測的試劑和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象即可；但要?jiǎng)邮謱?shí)驗(yàn)的話，只有這些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。配制斐林試劑要如何保存，有沒有更好的試劑替代，為什么雙縮脲試劑和斐林試劑中硫酸銅濃度不同，實(shí)驗(yàn)結(jié)果與理論的誤差是怎樣形成的等等，這些問題通過具體的實(shí)驗(yàn)操作才能有深切的體會(huì)，也只有在實(shí)驗(yàn)中才能發(fā)現(xiàn)新問題。有了新問題后，學(xué)生真正主動(dòng)思考，尋求解決新問題的方法，教師不再一味灌輸知識(shí)，而是引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與，更真實(shí)地完成實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)。

四、通過實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、思維能力和創(chuàng)新能力

動(dòng)手操作是培養(yǎng)思維能力的前提。動(dòng)手操作離不開理論的指導(dǎo)，同時(shí)也是理論的實(shí)踐過程。因此，通過不斷的發(fā)現(xiàn)問題、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、解決問題的過程，使學(xué)生對(duì)相關(guān)事物的理解達(dá)到一個(gè)較深的層次。學(xué)生在動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的過程中可能會(huì)遇到很多的問題而導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)的失敗，實(shí)驗(yàn)失敗后就要分析原因，找出錯(cuò)誤，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)后重新再做，直到實(shí)驗(yàn)成功為止，這樣就運(yùn)用并發(fā)展了實(shí)踐能力。在不斷的思索和實(shí)驗(yàn)之后，學(xué)生會(huì)加深對(duì)實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)步驟及注意事項(xiàng)的理解。

學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力不僅是高考試題中重點(diǎn)考查的內(nèi)容，也是學(xué)生在將來的學(xué)習(xí)和工作中必須具備的一種重要能力。而這種能力的提高是在學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中不斷鍛煉出來的，也需要我們生物教師不斷的引導(dǎo)和鼓勵(lì)才能發(fā)展得更好。當(dāng)然，除了所提出的方法外，還可以通過更多創(chuàng)造性的教學(xué)手段，激發(fā)學(xué)生的探究興趣，利用多樣化的教學(xué)方式和方法，循序漸進(jìn)地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力。