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母親的蘿卜是味藥

2013-04-29 10:55:48王舉芳
花季雨季·少年文學(xué) 2013年5期
關(guān)鍵詞:紅蘿卜藥用價值老中醫(yī)

王舉芳

秋天,蘿卜開始陸續(xù)上市了,我不禁想起母親的蘿卜來。(由眼前的蘿卜,引出對往事的回憶,設(shè)置懸念,引人入勝。)

記得童年的時候,母親常掛在嘴邊的一句話就是“蘿卜賽人參”。她說蘿卜渾身是寶,比如蘿卜的種子能消食化痰,葉子能止瀉,就連結(jié)籽老死的根,也能利尿消腫。(詳細(xì)介紹蘿卜的功用,為下文敘述事件作鋪墊。)

那一年,外公得了慢性腦血栓。母親不知道從哪里討來的方子,說要給外公食補(bǔ),讓外公多吃紅蘿卜。還硬把外公送回鄉(xiāng)下,說外公得了富貴病,就不能讓他清閑。把一個白發(fā)蒼蒼的老人送到鄉(xiāng)下勞動,當(dāng)時的我還曾暗地里嘰咕過母親的無情。(心理描寫,反映出“我”對母親做法的疑惑,使行文有波瀾。)

一年后,母親從鄉(xiāng)下接回了外公,外公的氣色好多了。他高興地對我說:“還真虧你媽逼我吃紅蘿卜,這次體檢,我的身體各項(xiàng)指標(biāo)都趨于正常了?!蓖夤f他在鄉(xiāng)下認(rèn)識了一個老中醫(yī),詢問了吃紅蘿卜是否有利于他的病,老中醫(yī)說:從中醫(yī)角度來說,紅蘿卜可以補(bǔ)心、活血養(yǎng)血,對心腦血管患者益處多多。外公向母親豎起了大拇指。(外公康復(fù)的經(jīng)歷以及引述老中醫(yī)的話,肯定了蘿卜的藥用價值。)

母親開始自己栽植蘿卜,她收集來幾個被人家廢棄的大浴盆,填上土,撒下種,澆足水,不多時,蘿卜苗出土了,母親很高興。每天閑暇時候,母親都要去看蘿卜是不是長高了,是不是需要澆水、施肥了……(細(xì)節(jié)描寫,從母親對蘿卜的悉心照顧,同學(xué)們讀出了什么?)

母親種了三種顏色的蘿卜:紅蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜。

母親逼著我吃胡蘿卜。對我這個“肉食動物”來說,那可真是件痛苦至極的事。我極力反抗:“我正在長身體,你不能把我當(dāng)兔子養(yǎng)!”(詼諧幽默的語言讓人忍俊不禁,極富表現(xiàn)力和感染力。)

母親說胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素,能給人補(bǔ)充氨基酸和鈣、磷、鐵等,它對保護(hù)視力、促進(jìn)兒童生長發(fā)育很有幫助。但小小的我還是害怕胡蘿卜吃多了,會變成一只兔子。

當(dāng)然,母親也不是天天給我們吃蘿卜,她調(diào)劑著給我們做菜,但每個星期,都離不開一頓蘿卜。

后來,我漸漸喜歡上了蘿卜,特別是用蘿卜調(diào)制的小咸菜,比如蘿卜干、蘿卜絲……甜辣相間,脆爽宜人。

母親用心把蘿卜烹調(diào)成一款佳肴,讓我們一家人吃后神清氣順、胃腸舒服、口舌生津。

母親的蘿卜更像一味藥,她用親情做藥引子,讓我們的生活這樣健康、溫馨,色香味俱全。(文章以“蘿卜”為明線,回憶了與“蘿卜”有關(guān)的往事;以“母親對親人的愛”為暗線,表達(dá)了對母親的贊美之情。母親的蘿卜不僅有藥用價值、有益健康,更飽含著對親人無盡的愛啊?。?/p>

(選自2013年第2期《感悟》,王輝薦評)

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