孫興祥　王甫同　周峰

摘 要： 在江蘇省西瓜甜瓜重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)的蘇南、蘇中和蘇北地區(qū)7個(gè)市瓜地采集了38個(gè)土壤樣本，對(duì)土壤肥力狀況進(jìn)行了調(diào)查研究，結(jié)果表明：全省西甜瓜地土壤pH值平均為7.63，整體處于中性水平；土壤有機(jī)質(zhì)和全氮平均含量分別為23.14、1.28 g·kg-1，均處于中等水平；土壤速效磷平均含量為45.66 mg·kg-1，處于很豐富水平；土壤速效鉀平均含量為150.10 mg·kg-1，處于豐富水平；有效鋅平均含量為1.94 mg·kg-1，處于豐富水平；而土壤有效硼平均含量為0.14 mg·kg-1，處于很缺乏的水平。因此，在培肥地力上應(yīng)增施有機(jī)肥，適當(dāng)降低磷肥的施用；此外，還應(yīng)重視微量元素有效硼的施用。

關(guān)鍵詞： 西瓜甜瓜； 土壤肥力； 調(diào)查

江蘇是全國西瓜甜瓜的重要產(chǎn)區(qū)，常年種植面積15.5萬hm2，主要分布在蘇北、沿海及南京等大中城市周邊。近年來，江蘇省委、省政府高度重視發(fā)展高效農(nóng)業(yè)，西瓜甜瓜因具有生長(zhǎng)周期短、初夏消費(fèi)需求大、種植效益高等特點(diǎn)，西瓜甜瓜產(chǎn)業(yè)得到持續(xù)快速發(fā)展，已成為江蘇省加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要項(xiàng)目。

西瓜甜瓜種植對(duì)土壤環(huán)境要求嚴(yán)格，要求交通便捷，土壤肥沃、養(yǎng)分豐富、通氣性好。生產(chǎn)上一般不宜連作重茬，以減少病害發(fā)生。針對(duì)這一狀況，我們選擇江蘇省主要西瓜甜瓜產(chǎn)區(qū)進(jìn)行布點(diǎn)，采集主產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)鼐哂写硇缘耐寥?，著重進(jìn)行土壤pH、有機(jī)質(zhì)、全氮、速效磷、速效鉀、有效鋅和有效硼的含量測(cè)定。參照全國第2次土壤普查的土壤養(yǎng)分分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，分析評(píng)價(jià)了江蘇省西瓜甜瓜產(chǎn)區(qū)土壤質(zhì)量狀況，旨在為指導(dǎo)江蘇省西瓜甜瓜產(chǎn)區(qū)的科學(xué)合理施肥，提高西瓜甜瓜產(chǎn)量和品質(zhì)，減少環(huán)境污染，促進(jìn)西瓜甜瓜產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 樣品采集

2012年8—10月選擇江蘇省西瓜甜瓜重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)的蘇南、蘇中和蘇北地區(qū)7個(gè)市的西瓜甜瓜產(chǎn)地進(jìn)行土壤采樣，按土壤質(zhì)地選取具一定代表性的田塊，采用GPS定位，多點(diǎn)混合采樣。取樣深度為0～20 cm，共采集38個(gè)土壤樣品，詳見表1。土樣經(jīng)自然風(fēng)干后，剔出石塊及植物殘?bào)w，磨細(xì)過篩備用。土壤pH、速效磷和速效鉀含量測(cè)定用20目篩土壤樣品，有機(jī)質(zhì)、全氮、有效鋅和有效硼含量用100目篩土壤樣品。

1.2 分析方法

土壤pH采用2.5 ∶ 1水土比懸液電位法測(cè)定法[1]，土壤有機(jī)質(zhì)采用重鉻酸鉀容量法■外加熱法測(cè)定，全氮用濃H2SO4消煮，半微量凱氏定氮法測(cè)定，速效磷采用0.5 mol· L-1 NaHCO3浸提■鉬銻抗比色法測(cè)定，速效鉀采用1 mol· L-1 NH4OAc浸提■火焰光度法測(cè)定；有效鋅采用0.1 mol· L-1 HCl浸提，ICP測(cè)定；有效硼采用沸水浸提，ICP測(cè)定[2]。

1.3 土壤養(yǎng)分分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

土壤養(yǎng)分分級(jí)參照全國第2次土壤普查的土壤養(yǎng)分分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)[3]，詳見表2。

1.4 數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析

所有調(diào)查數(shù)據(jù)采用Excel 2003，SPSS 16.0進(jìn)行整理和統(tǒng)計(jì)分析。通過測(cè)定分析數(shù)值大小恒量養(yǎng)分高低，通過變異系數(shù)的大小反映各調(diào)查數(shù)據(jù)之間的離散程度，具體分3個(gè)等級(jí)，小于15%為弱變異，介于15%～75%為中等變異，大于75%為強(qiáng)變異。

2 結(jié)果與分析

2.1 土壤pH值

由表3可知，江蘇省西甜瓜地土壤pH值6.14 ～ 8.62，平均值7.63，整體處于中性水平。本研究中土壤pH變異系數(shù)較小，只有7.49 %，表明全省西瓜甜瓜地土壤pH具有較好的勻均性。

2.2 土壤有機(jī)質(zhì)和全氮

土壤有機(jī)質(zhì)是氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素的來源，是最重要的土壤肥力成分，反映土壤保肥力和緩沖性的能力，一定程度上直接或間接的影響到土壤的許多屬性。從表3、表4可以看出，全省西瓜甜瓜產(chǎn)區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量7.69～37.08 g·kg-1，平均含量23.14 g·kg-1，處于中等水平。對(duì)其進(jìn)行排序，土壤有機(jī)質(zhì)含量最高的為淮安市（34.01 g·kg-1），最低的為鹽城市（18.61 g·kg-1），從高到低依次為淮安市、南京市、宿遷市、徐州市、連云港市、南通市、鹽城市。同時(shí)土壤有機(jī)質(zhì)的變異系數(shù)為30.90%，為中等強(qiáng)度的變異，表明全省西瓜甜瓜產(chǎn)區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量相對(duì)分布比較均勻，沿海地區(qū)的鹽城、南通、連云港土壤屬海相沉積母質(zhì)，有機(jī)質(zhì)含量差。氮素對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育影響明顯，是限制作物生長(zhǎng)和產(chǎn)量的重要因素。江蘇省西瓜甜瓜產(chǎn)區(qū)土壤全氮含量0.53～2.47 g·kg-1，平均含量為1.28 g·kg-1，總體上處于中等水平，變異系數(shù)為30.68 %，為中等強(qiáng)度的變異。土壤全氮含量最高的為淮安市（1.78 g·kg-1），最低的為鹽城市（1.01 g·kg-1）。

2.3 土壤速效磷和速效鉀

從表3、表4可以看出，江蘇省西瓜甜瓜產(chǎn)區(qū)土壤速效磷平均含量為45.66 mg·kg-1，處于很豐富水平，表明全省西瓜甜瓜地磷肥用量大，磷養(yǎng)分含量豐富，變異系數(shù)56.40 %，為中等強(qiáng)度的變異。土壤速效鉀平均含量為150.10 mg·kg-1，總體處于豐富水平，變異系數(shù)為50.93 %，變異程度居中，說明瓜農(nóng)普遍都重視鉀肥的施用。土壤速效鉀含量最高的為淮安市（185.36 mg·kg-1），最低的為南通市（96.04 mg·kg-1）。

2.4 土壤有效鋅和有效硼

從表3、表4可以看出，江蘇省西瓜甜瓜產(chǎn)區(qū)土壤有效鋅平均含量為1.94 mg·kg-1，處于豐富的水平，變異系數(shù)91.13%，為強(qiáng)變異，說明全省西瓜甜瓜產(chǎn)區(qū)土壤的有效鋅含量平均值雖然高，但空間分布差異非常大，其中南京市和南通市的土壤有效鋅含量最高，分別為4.90 mg·kg-1和3.94 mg·kg-1，而最低的鹽城市僅為0.91 mg·kg-1；土壤有效硼平均含量為0.14 mg·kg-1，處于很缺乏的水平，土壤有效硼的變異系數(shù)也較大，為76.59%，呈極不均勻分布。對(duì)各市土壤有效硼含量進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，土壤有效硼含量以南通市最高，為0.26 mg·kg-1，連云港市最低，只有0.06 mg·kg-1。

2.5 江蘇省西瓜甜瓜產(chǎn)區(qū)土壤質(zhì)量評(píng)價(jià)

本次雖然受調(diào)查樣本數(shù)量的限制，代表性不一定全面，但基本上反映江蘇西瓜甜瓜土壤質(zhì)量水平。調(diào)查結(jié)果表明：江蘇西瓜甜瓜產(chǎn)區(qū)土壤注重與水稻、大豆、草莓及其他蔬菜的輪作，土壤肥力中等以上，存在影響西、甜瓜生長(zhǎng)障礙因子的不多，主要有次生鹽漬化、病害、線蟲等。根據(jù)土壤養(yǎng)分測(cè)定，按蘇南、蘇北、沿海進(jìn)行分區(qū)統(tǒng)計(jì)分析，對(duì)有效磷和有效鉀縮小為原來的1/10，有效硼擴(kuò)大10倍，制作柱型圖（圖1），可以看出土壤質(zhì)量南部好于北部，沿海差于其他地區(qū)。南京土壤質(zhì)地好、養(yǎng)分高、養(yǎng)分全，綜合質(zhì)量最好；沿海土壤有機(jī)質(zhì)、全氮、有效鉀低，綜合質(zhì)量相對(duì)差，但土壤質(zhì)地偏砂，適合西瓜甜瓜生長(zhǎng)；蘇北土壤養(yǎng)分有機(jī)質(zhì)、有效磷、有效鉀含量較好，但有效鋅、有效硼含量低。

3 結(jié)論與討論

1）江蘇省西瓜甜瓜地土壤pH 整體處于中性水平，且變異系數(shù)較小，均勻性好。土壤有機(jī)質(zhì)和全氮含量處于中等水平，分布較為均勻。土壤速效磷含量總體偏高[4]、速效鉀含量豐富，速效磷含量、速效鉀含量分布均勻。土壤有效鋅含量處于豐富的水平，土壤有效硼含量處于很缺乏的水平，且有效鋅、有效硼分布也不均勻。土壤有機(jī)質(zhì)、全氮、有效磷呈上升趨勢(shì)，其中有效磷上升特別明顯；土壤有效鉀增加不大，有效硼缺乏面積較大，有效鋅、有效硼分布不均勻。

2）土壤有效鋅、有效硼的變異系數(shù)最大。尹微琴等[5]認(rèn)為這種土壤養(yǎng)分之間的差異與不同區(qū)域土壤的不同成土母質(zhì)及不同耕作方式有關(guān)。

3）江蘇西瓜甜瓜產(chǎn)區(qū)注重增施有機(jī)肥和硫基復(fù)合肥，用以改良和提高土壤肥力，改善西瓜甜瓜品質(zhì)，但磷肥施用偏多，因此，生產(chǎn)應(yīng)要減少磷肥的用量，減輕由于磷導(dǎo)致的土壤和水體的污染。鹽城市應(yīng)補(bǔ)施鋅肥、全省都應(yīng)增加硼肥的施用。加快測(cè)土配方施肥技術(shù)普及，因地制宜推廣水肥一體化技術(shù)，節(jié)省用工，提高肥料利用率[6]。

4）調(diào)查表明，江蘇瓜區(qū)土壤等級(jí)均為中等以上，但部分產(chǎn)區(qū)土壤存在次生鹽漬化[7-8]、病蟲害重、根結(jié)線蟲等障礙因子。因此，針對(duì)不同地區(qū)土壤肥力特征，因地制宜加強(qiáng)田間施肥管理，推廣輪作換茬，開展“瓜■稻”、“瓜■菜”輪作[9]，減輕連作病害，不斷提高地力質(zhì)量，為江蘇省西瓜甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供地力支撐。