梨子

聞香品茗時(shí)，總喜歡欣賞些小清新的物件，認(rèn)為茶是清雅之物。唯有色彩淡雅、造型柔美的器物才與之匹配。后來(lái)在越來(lái)越多品茶之所見(jiàn)到茶客們喜用厚重的鐵壺煮水或用深色的陶罐煮茶，雖然少了幾分清新，倒也多了幾許古樸與醇和。

這一季，春末夏初之時(shí)，友人小蘇帶來(lái)了幾款名為“鐵銹釉”的茶器套組，它們敦厚的造型、顆粒粗糙而又有光澤的深棕色釉面，讓人為之眼前一亮。

看著這些極富個(gè)性的器具，我們想到了辯證學(xué)里說(shuō)的“任何事物都具有兩面性”?！拌F銹”如果生長(zhǎng)在光滑如鏡的鐵制品表面上，便是破壞了鐵制品的美感和使用性能。并不是一件討喜的事情；如果把這些“鐵銹”制成器皿。卻變成文人茶客們品賞把玩的文雅之物。當(dāng)然。前后兩者并非一物，后者所說(shuō)的“鐵銹”其實(shí)是一種結(jié)晶釉，因?yàn)橥庑晤?lèi)似“鐵銹”，故而被稱(chēng)作“鐵銹釉”。

小蘇介紹說(shuō)，鐵銹釉為一種結(jié)晶釉，與黑釉類(lèi)似，以鐵和錳為呈色劑，于氧化焰中燒制而成。在黑釉層里呈現(xiàn)燦爛閃光的褐色花紋，是宋代山西黑瓷的特征。清代雍正、乾隆時(shí)又有鐵銹花的燒造，釉呈赤褐色。

這些鐵銹釉制品看起來(lái)色彩單一，都是一律的深棕色，近距離觀賞，倒是可以看見(jiàn)每件器物上釉面的結(jié)晶紋路并不相同，有的顆粒感細(xì)小密集，有的大如水滴像燭淚般流淌在壺的表面。壺型都是比較常見(jiàn)的樣式，并沒(méi)有特別出彩之處，卻因?yàn)槟切c(diǎn)點(diǎn)滴滴爬滿壺面的“鐵銹”而讓我們感受到濃厚的藝術(shù)氣息。

鐵銹釉的制作工藝并不簡(jiǎn)單，它是以含氧化鐵很高的星珠為基釉，燒成后呈褐紅色，在釉面上泛起一層鐵銹晶光。在燒制過(guò)程中，鐵銹釉形體邊薄處所產(chǎn)生一條金線的發(fā)亮程度，高溫?zé)蓵r(shí)釉料垂流，隨著釉汁流淌積淀，口沿內(nèi)外釉層最薄，成深褐色。且有金線感，讓晶片與金線形成協(xié)調(diào)的美。

好的鐵銹釉制品，講究鐵銹的發(fā)色和鐵銹釉表面結(jié)晶片的多少。這取決于窯溫和鐵劑用料恰當(dāng)與否。用料的多少，需要憑借匠人的手感和經(jīng)驗(yàn)，且燒窯溫度與施釉厚薄也關(guān)系到效果的均衡，因此，鐵銹釉的發(fā)色效果就不盡相同。從器物可以看出，鐵銹釉的燒制極其困難，有千窯一寶之美譽(yù)。

如果用放大鏡觀察壺面，可以看到鐵銹釉晶斑微微凸起，立體感強(qiáng)，有棕色和銀色兩種成色，密集處恰如星光燦爛，似夜空中的銀河，別具一格，以它樸實(shí)的材質(zhì)、簡(jiǎn)潔的線條、幻化的斑彩展示了自然的極致之美；以它泰然自若、藏而不露的個(gè)性展現(xiàn)了現(xiàn)代人靜思求遠(yuǎn)返璞歸真的生活態(tài)度。

“鐵銹釉”的藝術(shù)密碼不僅展示著一種獨(dú)特的韻味，更彰顯著人類(lèi)智慧創(chuàng)造美好事物的能量，這是需要被世人代代相傳并發(fā)揚(yáng)光大的。端起盛著香茗的鐵銹釉茶杯，幽思懷古，感受著一份獨(dú)自沉浸的恬靜與感恩。