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書香

2013-04-29 21:12:00
生活文摘·養(yǎng)生版 2013年5期
關(guān)鍵詞:養(yǎng)生堂美容體質(zhì)

《你吃對了嗎?》 作 者:于康

編輯推薦:

全書圍繞“你吃對了嗎?”這一老百姓最關(guān)心且最具普遍需求的健康主題展開,具體分為:“柴米油鹽醬醋茶,你吃對了嗎?”“三大類食物,你吃對了嗎?”“蔬菜和水果,你吃對了嗎?”“病中飲食,你吃對了嗎?”“不同年齡人群,你吃對了嗎?”等九章內(nèi)容。大到營養(yǎng)科學(xué)、小到一種食材,那些人們未知的、疑惑的、誤解的飲食問題都可以在本書中找到答案。

你吃對了嗎?

你吃對了嗎?

我有必要認(rèn)真地問這個問題。

吃得不對,肥胖、癌癥、糖尿病、骨質(zhì)疏松、痛風(fēng)和心腦血管病等威脅人們健康的慢性殺手將更為猖獗。著名醫(yī)學(xué)雜志TheLancet(《柳葉刀》)的研究顯示,全球早逝群體中,有47%的人源于飲食失衡。

吃得正確,進(jìn)而形成良好的生活方式,可使全球人均壽命增加9歲。其中,發(fā)達(dá)國家人均增加4歲,而包括中國在內(nèi)的發(fā)展中國家可增加近16歲。

我更有必要認(rèn)認(rèn)真真地回答這個問題。

誰來告訴我們答案?不靠天、不靠地,要靠科學(xué)證據(jù)。

科學(xué)證據(jù),不是祖宗傳下來的,不是權(quán)威講出來的,而是設(shè)計(jì)良好的高水平研究得出來的。在科學(xué)證據(jù)面前,人人平等。

然而,這絕非一個簡單而輕松的過程。因飲食習(xí)慣、口味特點(diǎn)及烹調(diào)方法存在較大的個體化差異,所以與營養(yǎng)相關(guān)的問題頭緒繁多。如何以大家喜聞樂見的形式,將合理營養(yǎng)的理念深入人心,是我一直思考的問題。多年來,我的嘗試和努力也一直沒有停止。在本書誕生前兩年,即2011年3月,在北京電視臺熱點(diǎn)欄目《養(yǎng)生堂》誕生的“于悅組合”,正是這一嘗試和努力過程中值得濃墨重彩之一筆。

《看體質(zhì)喝湯》 主編:馬烈光

編輯推薦:

很多人都知道養(yǎng)生的重要性,但你是否知道,養(yǎng)生也要對路。沒有“體質(zhì)”概念, 在飲食上缺少“挑挑揀揀”的意識,不僅達(dá)不到養(yǎng)生的效果,反而有可能對健康不利。煲湯是飲食養(yǎng)生文化的精華,喝湯更要喝湯要因人而異,因體質(zhì)而異,因當(dāng)時的癥狀和需要而異。權(quán)威中醫(yī)專家馬烈光教授秉承“湯鮮味美,因人擇宜”的原則,精選了300多例湯品,每種湯均指明了適合的體質(zhì),使你看清體質(zhì)喝對湯,為健康添磚加瓦!

《別讓孩子傷在夸獎上》 作 者:(韓)丁玧瓊,金允貞

編輯推薦:

好孩子是夸出來的。我們都知道,對孩子來說,最重要的是自信,而自信與稱贊呈正比關(guān)系,因此一直以來,我們都將稱贊視為是最棒的美德。

但是,贊美是有危險的,錯誤的稱贊尤其會誤導(dǎo)孩子,讓孩子養(yǎng)成盲目自信,不能正確看待挫折。近來,大家對“自我效能”的關(guān)心持續(xù)增加,和自信相比,自我效能包括在具體領(lǐng)域中的自我高度評價,以及相信自己能夠表現(xiàn)良好的強(qiáng)烈意志,幫孩子建立“我因?yàn)槭裁蠢碛啥梢宰龅煤芎谩钡让鞔_且具體的自我效能,才是孩子最需要的。

《睡眠忠告》作者:黃席珍

編輯推薦:

睡多睡少一個樣,關(guān)鍵還是看質(zhì)量。是不是經(jīng)常有這樣的感受:刻意補(bǔ)睡,越補(bǔ)越累。安寢乃人生之樂。然而,世界上有近一半的人受到各種睡眠問題的困擾。我們每天都要睡眠,但我們對睡眠本身幾乎沒有什么了解。 黃席珍教授的這本書,從睡眠醫(yī)學(xué)專業(yè)的角度,用通俗簡潔的文筆,對睡眠的生理機(jī)能、睡眠醫(yī)學(xué)的基本原理進(jìn)行了引人入勝的闡述。這本書還介紹了睡眠醫(yī)學(xué)的先進(jìn)觀念,澄清了民間流行的一些對睡眠的認(rèn)識誤區(qū),同時從日常生活入手,提出了一系列簡便易行的改進(jìn)睡眠、防止失眠、診治睡眠疾患的方法。

《美容我要純天然》作者:杜杰慧

編輯推薦:

35歲<25歲,本書告訴你女人的肌膚原來可以如此年輕!

再不美容就老了!讓美麗跟上時間的腳步!

《美容我要純天然》一書以中醫(yī)美容專家杜杰慧教授在北京電視臺“養(yǎng)生堂”講座為底本,從吃、養(yǎng)、練三個方面入手,詳細(xì)講述了純天然美容的方法與實(shí)踐。書中融匯了傳統(tǒng)中醫(yī)美容知識:食療、養(yǎng)白、排毒、太極,以及日常護(hù)理。尤其是杜教授結(jié)合太極首創(chuàng)的“六字訣養(yǎng)顏功法”,簡單易學(xué),效果顯著。

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