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梧桐樹下,老洋房里的雜貨咖啡店

2013-04-29 21:45
大武漢 2013年5期
關(guān)鍵詞:將人布偶本店

Mercicafe緊挨著莉莉周,此地的紅磚老洋房很有年頭了,據(jù)說租下它時(shí),老房子被“傷筋動(dòng)骨”整體翻修了一遍,從樓梯到天花板都經(jīng)過重新的修繕和布置。舊鋼琴、印著本店LOGO的照片、手繪菜單、書、卡通布偶、店主撿的松果與各種兔子造型的散碎物件,洋牡丹、康乃馨在瓶口靜靜綻放,自制餅干合著芝士的濃香將人重重包裹。一切都很美好。

Mercicafe的老板有三位,但每日坐鎮(zhèn)的基本上只有兔子,她是個(gè)不折不扣的古都戀物榴蓮控,最大樂趣是不斷設(shè)計(jì)和試驗(yàn)新糕點(diǎn),會(huì)在每杯咖啡上做出造型多變的拉花。品嘗兔子親手烤的榴蓮蛋糕,絕對(duì)是晴朗慵懶的午后最愜意的事,稠而不膩的芝士中和了榴蓮獨(dú)特到銷魂的口感,奶黃配上草莓嬌艷欲滴的紅令人胃口大開,一口咬下,榴蓮味頓時(shí)以雷霆萬鈞之勢(shì)王霸天下之氣攻城略地所向披靡入侵到味覺的每一寸神經(jīng),但絕不會(huì)讓人有絲毫難受。除此以外,或許是審美偏好,或許是童真未泯,蕾絲在Mercicafe簡(jiǎn)直無處不在,大到外帶甜品包裝,小到玻璃杯口的修飾,透過搖漾的茶水,蕾絲花紋便宛如蛺蝶翩躚起來。

因?yàn)樽鹬厥巢?,所以?jiān)持不用廉價(jià)添加劑。因?yàn)樵谝馄焚|(zhì),所以每份甜點(diǎn)都親手調(diào)配。因?yàn)闊釔凵睿匝壑谐3錆M樂趣,早春的第一朵花開,第一聲鳥啼,都是她歡欣雀躍的理由。Merci在法語中代表“感謝”的意思,懷著感恩的心經(jīng)營(yíng)的小店,希望一直這樣萌下去。

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