楊漢光
最近,村民周大林家出了件稀奇事。前些天,他在自家院子里挖井,挖到深處時(shí),突然泉水噴涌。和泉水一起涌出來(lái)的,還有幾條活蹦亂跳的大魚。周大林和鄉(xiāng)鄰們一起享用,大家都說(shuō),從來(lái)沒吃過這么鮮美的魚。更神奇的是,此后,周家的水井幾乎天天往外冒魚。
很多人慕名來(lái)買周家的魚,吃后紛紛贊不絕口。周大林借機(jī)開了個(gè)小飯館,大賺了一筆,不過也惹來(lái)了不小的麻煩。原來(lái),村委張主任得知此事后,經(jīng)常來(lái)到周家白吃白喝,這讓周大林敢怒不敢言。
這天,張主任又來(lái)到周家大吃一頓,吃完后一邊剔著牙,一邊說(shuō):“大林呀,你怎么到現(xiàn)在還沒學(xué)會(huì)怎么招待領(lǐng)導(dǎo)?”
周大林沒好氣地說(shuō):“張主任,我魚給你挑最好的,酒也給你選高檔的,你還想怎么樣?”
張主任說(shuō):“大林,你誤會(huì)了。我不是說(shuō)你的酒不好,而是說(shuō)你不會(huì)端酒杯?!敝艽罅忠詾閺堉魅芜€想再騙點(diǎn)酒喝,就不再理他。
張主任鄭重地說(shuō):“你別不當(dāng)回事,敬酒是一門學(xué)問。以前你跟鄉(xiāng)親們喝酒,懂不懂無(wú)所謂。如今你家的魚聲名遠(yuǎn)揚(yáng),經(jīng)常有大人物來(lái)吃魚,你可不能給村里人丟臉,一定要學(xué)會(huì)敬酒。”
這話說(shuō)得倒是不錯(cuò),周大林也想提高服務(wù)水平,就問:“敬酒有什么講究?”
張主任拿過兩只酒杯,比畫著說(shuō):“敬酒時(shí),地位低的人,酒杯要端得比地位高的人低,地位相差越大,酒杯就要端得越低。比如我吧,一個(gè)小小的村主任,給副鄉(xiāng)長(zhǎng)敬酒,酒杯就要低一公分,給正鄉(xiāng)長(zhǎng)敬酒,酒杯就要低兩公分。敬酒時(shí),地位低的人還要彎腰,同樣的道理,地位相差越大,腰就要彎得越低。”
接著,張主任把自己扮成副鄉(xiāng)長(zhǎng)、鄉(xiāng)長(zhǎng)、副縣長(zhǎng)、縣長(zhǎng),讓周大林一次次練習(xí)敬酒。練了幾次后,周大林覺得有些不舒服,就語(yǔ)中帶刺地問:“如果給省長(zhǎng)敬酒,我是不是要跪到地上給他敬?”
張主任一時(shí)語(yǔ)塞,愣了愣,生氣地說(shuō):“你這輩子都不可能有機(jī)會(huì)給省長(zhǎng)敬酒的,就別操那份心了?!?/p>
可是幾天后,張主任再次來(lái)到周大林家,驚慌失措地說(shuō):“有大人物要來(lái),趕快準(zhǔn)備最好的魚和最好的酒?!?/p>
周大林一聽,露出一副老大不情愿的表情。張主任著急地說(shuō):“人家馬上就到了,放心,這回村委出錢?!敝艽罅譀]辦法,只好去廚房準(zhǔn)備起來(lái)。
還沒準(zhǔn)備好,大人物就到了。大人物是個(gè)慈祥的老人,身邊的人對(duì)他畢恭畢敬。周大林悄悄向張主任打聽,這人是什么來(lái)頭。張主任小聲說(shuō):“我也不知道他的底細(xì),只知道他是從北京來(lái)的,他的手下都叫他王老?!?/p>
周大林這輩子還沒見過從北京來(lái)的大人物,他決定挑一條最大的魚招待王老。這時(shí),王老向周大林走來(lái),伸出手說(shuō):“大林兄弟,打攪了,打攪了。”周大林慌忙將雙手在身上擦了擦,再伸出去,握住王老的手。
接著,周大林就請(qǐng)王老和其他領(lǐng)導(dǎo)到樓上入座,他馬上把酒菜準(zhǔn)備好。張主任卻把周大林拉到角落里,壓低聲音說(shuō):“記住我跟你說(shuō)的話,敬酒的時(shí)候,第一,酒杯要端得低;第二,要彎下腰?!?/p>
周大林有些不耐煩地問:“給王老敬酒,我的酒杯該端多低,腰該彎到幾度?”張主任忙說(shuō):“越低越好,越彎越好。”
很快領(lǐng)導(dǎo)們都上座了,酒菜也都上桌了,那條大魚香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。張主任借機(jī)說(shuō):“大林,這么好的魚怎么能不配上好酒呢?你那瓶藏了三十年的好酒呢?”
周大林這才想起那瓶陳年好酒,拿來(lái)招待王老這樣的貴客再合適不過了,他立刻下樓拿酒。張主任趁機(jī)跟下來(lái),再次叮囑周大林:“王老是千載難逢的貴客,敬酒時(shí),你的酒杯端得越低越好。”
張主任的話,讓周大林非常反感。他突然生出一個(gè)膽大包天的想法,就將酒瓶交給張主任說(shuō):“你先拿這瓶酒上去招待客人,我再去弄個(gè)拿手好菜?!睆堉魅涡乓詾檎?,就拿著酒上樓去了。張主任打開瓶蓋,一時(shí)酒香滿樓,眾人贊不絕口。
敬酒的時(shí)刻到了,王老端著酒杯,發(fā)現(xiàn)主人不在,就問:“大林呢?”
這時(shí),只聽周大林在外面喊:“王老,我給您敬酒啦!”
王老四處望望,沒看見周大林,正納悶,周大林又叫起來(lái):“王老,我在樓梯上。”
王老走到樓梯口,眾人也跟過來(lái),只見周大林正趴在樓梯上,將一杯酒高高舉起。張主任不知道周大林搞什么名堂,他趕緊下了幾步樓梯,走到周大林身邊,小聲問:“你干什么?”
周大林低聲說(shuō):“你不是說(shuō),酒杯越低越好,腰越彎越好嗎?”張主任氣得咬牙切齒,卻又不便發(fā)作。
這時(shí),王老開口問道:“大林兄弟,你這是在干什么?”
周大林微笑著說(shuō):“我在給您敬酒?!蓖趵弦汇叮f(shuō):“起來(lái)吧,別開玩笑了?!?/p>
周大林一臉嚴(yán)肅地說(shuō):“我不是開玩笑,我這是在學(xué)習(xí)敬酒的禮儀?!?/p>
“禮儀?”王老眉頭一皺,說(shuō),“誰(shuí)教你這樣敬酒的?”
周大林大聲說(shuō):“是張主任教的。”
張主任生怕周大林說(shuō)出更難聽的話,趕緊說(shuō):“大林,你是不是喝多了?快起來(lái)敬酒,別胡鬧了?!闭f(shuō)著就要去拉周大林,王老卻大聲說(shuō):“慢!讓大林兄弟把話說(shuō)完。”
周大林不慌不忙地說(shuō):“張主任教我,敬酒的時(shí)候,地位越低的人,酒杯要端得越低,腰也要彎得越低。王老,您是從北京來(lái)的大人物,我估摸,您的地位比省長(zhǎng)還高,我卻是個(gè)農(nóng)民,地位低得不能再低。照理,我應(yīng)該鉆進(jìn)地縫里去給您敬酒的,我現(xiàn)在趴在高高的樓梯上,太沒有禮貌了,請(qǐng)您原諒。”