據(jù)一家專門生產(chǎn)中老年保健品的生物科技公司前高管透露,保健品一般可分為三類:一是營養(yǎng)補充劑,如維生素;二為中草藥,如蟲草、靈芝;三就是所謂的現(xiàn)代生物高科技,如肽、核酸。這三類產(chǎn)品的營銷“深度”按順序遞增,其中第三類現(xiàn)代生物保健品更是業(yè)內(nèi)公認的“尤物”,因為“概念最抽象,比如做核酸的,就拿分子生物學做支撐,稱其是組成人類基因的基本單位,但人的身體本身不能生成,只能靠吃藥攝取,至于什么藥,當然是銷售人員推薦的藥啦”。
而具體到產(chǎn)品上,保健品公司主要在以下幾方面做文章。
首先是原料。該高管透露了一條保健品入料大原則——吃不死人即可,“有良心的會選好一點的,大牌就更注意一些,但無論如何,產(chǎn)品成本包括原料、包裝加起來不會超過最終售價的20%,遠遠低于產(chǎn)品后期的廣告以及推廣投入”。
其次是功效。這是保健品的核心競爭力,更是廠家們大書特書的地方。如何標志功效?廠家基本上是什么暢銷就選擇什么。盡管2003年國家對保健品行業(yè)做出根據(jù)效果標志功效僅有27項的嚴格規(guī)定,但大多數(shù)保健品廠家或偷換概念或玩文字游戲?qū)⑦@27項“72變”。
最夸張的是,產(chǎn)品說明書上功效一欄可以有十項之多,從平常的能改善睡眠到治療中老年高發(fā)病癥如高血壓、高血脂,最后還能治療癌癥,不一而足。“沒有辦法,中老年人都怕死,對什么都治的靈丹妙藥的追求由來已久,”該高管說,“監(jiān)管部門在查處許多違規(guī)保健品時常說誰誰誰冒用批號,其實嚴格意義上說不是冒用,東西還是那些東西,不過是先拿27項內(nèi)的功效去申請,批號下來后再將原本寫的功效換掉,不然你說那個保健品治癌的功效怎么可能通過!”
再就是包裝和劑量?!盎舅悸肪褪谴蟆?,比如,總量180粒的藥丸,用一個瓶子裝滿賣300元,絕對不如把它分成三瓶,一瓶60粒,做成一個寬寬扁扁的大盒子,賣600元更好賣。“這一點現(xiàn)在有的藥品包裝也在跟風,但保健品是絕對的鼻祖,而且做得最極致?!蓖瑯?,一個單位包裝內(nèi)的劑量也要做到“大”,“如果是保健食品,一個單位包裝起碼要夠兩個月的服用量??傊屩欣夏耆擞X得平攤算下來是不貴的,充分抓住他們貪多求大的消費心理”。
最后定價一定要高。這是對消費者價格逆反心理的運用,一旦定價偏低,產(chǎn)品與之前吹得神乎其神的功效在消費者心中自然掉價。“定價參考標準可為保健食品一個月用量不能低于300元,如果是承諾‘50年不壞的保健儀器,5000元一套或更貴才好賣?!?/p>