枸杞,又名枸杞菜、枸杞子、天精、地仙、祛老、枸杞豆、地骨子等,茄科,枸杞屬,為落葉蔓生灌木,我國(guó)各地均可栽培。枸杞壽命長(zhǎng)、耐瘠薄、耐干旱,通過(guò)修剪整枝可制作盆景,小巧玲瓏。秋天來(lái)了,紅果掛滿枝頭,美麗嬌妍,別具一格。
全身都是寶
枸杞常見(jiàn)品種有三:一是各地野生的土枸杞,果小子多;二是中寧枸杞,果大、肉厚、質(zhì)柔、味甘,藥名甘杞子;三是黃枸杞,為園藝品種,果稍大、色金黃、半透明。這三種枸杞都同樣可入藥,以甘杞子為最優(yōu)。
枸杞自古以來(lái)被人們視作靈物,藥用保健價(jià)值很高。枸杞全身是寶,明李時(shí)珍《本草綱目》記載:“春采枸杞葉,名天精草;夏采花,名長(zhǎng)生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮?!辫坭侥廴~亦稱枸杞頭,可食用或作枸杞茶。臨床實(shí)踐表明,枸杞子尤其適用于肌體衰退的老年人。因枸杞具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、增強(qiáng)肌體免疫力、促進(jìn)造血及強(qiáng)身的功能,非常適用于神經(jīng)衰弱、視神經(jīng)萎縮、高血壓、肺結(jié)核、慢性肝炎、脂肪肝、糖尿病、動(dòng)脈硬化等病患者,尚有養(yǎng)顏、滋潤(rùn)肌膚之功能。它的根皮叫“地骨皮”,葉稱“天精葉”。此外,枸杞還可用作園林綠籬栽植、樹(shù)樁盆栽以及用作保持水土的灌木等。
養(yǎng)護(hù)管理簡(jiǎn)單
枸杞喜溫、喜陽(yáng)光,也稍耐陰、耐寒,耐鹽堿、耐旱,但不耐水澇。養(yǎng)護(hù)管理非常簡(jiǎn)單,盆栽、地栽均無(wú)特殊要求,一般土壤都能適應(yīng),栽培過(guò)程中幾乎無(wú)病蟲(chóng)害。盆栽時(shí)應(yīng)經(jīng)常施一些肥料,就能使枸杞均衡生長(zhǎng)。作為盆景,觀果為上,應(yīng)多施磷鉀肥,可促其多結(jié)果。播種應(yīng)在每年3月初,將枸杞子泡在清水中24小時(shí),將果肉用手搓散,取出種子,播入盆中(應(yīng)在室內(nèi)),覆土1厘米,澆透水,一般10天左右出苗。5月中、下旬可以分栽。播種苗需培養(yǎng)3年后,方可開(kāi)花結(jié)果。每年的6月至8月可剪取枝條扦插,也易成活。分株法是常用的繁殖方法,其特點(diǎn)是春天分栽,當(dāng)年就能開(kāi)花結(jié)果,所以繁殖多用此法。
栽培樂(lè)趣多
栽種一盆枸杞,既能觀綠、觀景、觀果,并能調(diào)劑生活,愉悅心情,其果又可作保健食用,可謂樂(lè)中擷趣,一舉多得。
枸杞的主要枝干可以適當(dāng)攀扎和修剪。大枝宜在冬季攀扎、修剪,小枝則可在夏秋季攀扎。新枝可以隨時(shí)用合適的鐵、鉛、銅等金屬絲進(jìn)行攀扎。枸杞木質(zhì)較脆,操作時(shí)注意用力柔和,不可過(guò)猛。制作枸杞老樁盆景一般宜制成曲干式或懸崖式,小枝則宜扎成下垂?fàn)?。提根造型可制成過(guò)橋式??偠灾驑?shù)造型,因材施藝,反復(fù)推敲,不可操之過(guò)急。
枸杞的病害主要有白粉病、黑果病,可用波美0.3~0.5的石硫合劑防治。發(fā)病初期可用多菌靈、退菌特、代森錳鋅和三唑酮等殺菌劑交替使用,進(jìn)行防治。主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、木虱、癭螨等吃食樹(shù)葉,可用90%晶體敵百蟲(chóng)液,50%辛硫磷乳油,40%氧化樂(lè)果、滅掃利和其它新型殺蟲(chóng)殺螨劑噴灑防治,關(guān)鍵要掌握好時(shí)間與濃度。