鄂興球

【摘 要】文章探索總結(jié)了其成功籌建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測實驗室的措施。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)產(chǎn)品；質(zhì)量安全檢測；措施

1.搞好安全檢測的措施

1.1建好實驗室

要建設(shè)好一個實驗室，必須從實驗用房開始設(shè)計、規(guī)劃，保證建設(shè)效果滿足使用要求。按照實驗室建設(shè)國家標準，派出了考察組到國內(nèi)實驗室建設(shè)、運行一流的單位學(xué)習(xí)、取經(jīng)，在綜合了多家實驗室的成功經(jīng)驗基礎(chǔ)上，整理出實驗室的功能和分區(qū)要求與大樓設(shè)計方充分溝通，確定實驗室的初步規(guī)劃。按照檢測區(qū)域、管理區(qū)域分開的原則，本著以人為本的管理理念，從保證光線、通風(fēng)、排氣達到了理想狀態(tài)的出發(fā)點，實驗室采用玻璃窗開放式分隔，設(shè)置色譜室、天平室、樣品室、標準溶液室、前處理室等20多個功能不同的分區(qū)，達到了設(shè)置規(guī)劃要求。

實驗室內(nèi)部裝修：一是水電通訊布置。根據(jù)功能分區(qū)估算用電功率并考慮安全系數(shù)，實驗室電路分照明、空調(diào)、大功率儀器設(shè)備、一般儀器設(shè)備、通風(fēng)排風(fēng)等分別考慮安裝，3條獨立接地系統(tǒng)；獨立排污系統(tǒng)，建立三級凈化排污管路。二是實驗室設(shè)備招標安裝。公開征求裝修方案。三是通風(fēng)排氣系統(tǒng)。采用無級變速全自動控制玻璃鋼風(fēng)機，可以根據(jù)使用情況自動調(diào)節(jié)抽風(fēng)功率大小，達到節(jié)能減耗的效果。四是安全防范設(shè)施。配備了發(fā)電設(shè)備和蓄水裝置，根據(jù)不同類型的隱患配置了干粉、二氧化碳和沙箱、石棉布等消防器材，滿足實驗室各種應(yīng)急需要。五是環(huán)境監(jiān)控維持設(shè)施。在天平室、標準溶液室等需要進行環(huán)境監(jiān)控的功能區(qū)配備溫濕度計、抽濕機和空調(diào)，以保證質(zhì)量檢驗工作符合標準要求。

1.2購置儀器設(shè)備

儀器設(shè)備是建設(shè)高水平實驗室的關(guān)鍵因素之一。根據(jù)建設(shè)方案，中心陸續(xù)購置了氣質(zhì)聯(lián)機GCMS-QP2010、PEAA800原子吸收儀、AFS830原子熒光光譜儀、GC7890N氣相色譜、Waters1525液相色譜、GilsonXLi全自動固相萃取儀等50多臺套各類檢驗檢測儀器設(shè)備，適合開展農(nóng)藥殘留、金屬元素、農(nóng)藥產(chǎn)品等檢測任務(wù)。所有重要設(shè)備均采用政府采購專家評標的辦法來把關(guān)，確保購置的設(shè)備滿足先進、精密和質(zhì)量穩(wěn)定可靠的采購要求。儀器設(shè)備到位后，按照實驗室的管理要求，逐臺按照采購技術(shù)指標檢查驗收，并邀請計量檢定部門上門檢定或測試，全部合格后分別建立檔案，制訂操作規(guī)程、期間核查、維護保養(yǎng)等文件，然后移交檢測室管理并辦理啟用手續(xù)。

1.3加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)

在專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)方面，派出人員參加轉(zhuǎn)基因檢測技術(shù)、農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)、農(nóng)藥質(zhì)量檢測技術(shù)、元素檢測技術(shù)、色譜光譜儀器使用維護技術(shù)、質(zhì)量監(jiān)督法律法規(guī)、標準化和無公害農(nóng)產(chǎn)品驗收技術(shù)等方面的培訓(xùn)。實驗室每年制定人員培訓(xùn)和考核計劃，每3年制訂中長期培訓(xùn)計劃，建立人員技術(shù)檔案，完善技術(shù)人員管理方式。在引進和配備人員方面，根據(jù)崗位需要的學(xué)歷、專業(yè)技術(shù)經(jīng)歷、職稱和工作經(jīng)驗，陸續(xù)引進了人才充實檢測技術(shù)隊伍，整個實驗室具有中級職稱以上人員占80%。為了確保各崗位技術(shù)人員能夠勝任工作，成立技術(shù)考核小組，由考核小組制定考核方案，并按要求開展質(zhì)量監(jiān)督法律法規(guī)、標準化知識、質(zhì)量體系文件等方面的培訓(xùn)和考試、實驗技術(shù)操作考核。技術(shù)考核小組根據(jù)考評結(jié)果，書面向農(nóng)業(yè)部質(zhì)量辦公室申請給每位成員辦理了工作證和上崗證，內(nèi)部辦理上崗聘用手續(xù)。為了加快實驗室認證認可籌建進度，派出多名技術(shù)人員參加實驗室內(nèi)審知識培訓(xùn)和考取證書，同時還派人參加資質(zhì)認定評審員培訓(xùn)。

1.4完善管理體系

管理體系文件是實驗室依法參加認證認可，保證質(zhì)量目標實現(xiàn)的重要保障。在構(gòu)建體系和編寫文件中，采取統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、理順關(guān)系、分步編寫、邊寫邊改的方式逐步完善，直至通過認證認可現(xiàn)場評審。一是體系文件編制和宣貫。按照《實驗室資質(zhì)認定評審準則》和農(nóng)業(yè)部《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心審查認可細則》，參考ISO/IEC17025《檢測和校準實驗室能力的通用要求》，結(jié)合工作實際，組織人員編制了《質(zhì)量管理手冊》《程序文件》《作業(yè)指導(dǎo)書》等體系文件，規(guī)范了上墻管理制度和儀器操作規(guī)程，并公布執(zhí)行。針對各個層次體系文件，在領(lǐng)導(dǎo)的組織下，開展了宣貫培訓(xùn)，討論并修訂了《質(zhì)量管理手冊》，補充完善了記錄表格、儀器期間核查、質(zhì)量監(jiān)督、質(zhì)量監(jiān)控等文件，使各崗位人員理解并執(zhí)行。二是檔案管理。在計量認證檔案的基礎(chǔ)上，修訂完善了人員、培訓(xùn)考核、儀器設(shè)備、報告和原始記錄、比對和能力驗證試驗、質(zhì)量監(jiān)督、體系運行等各類檔案，編制了檔案目錄，并由專人管理，啟用了借閱、復(fù)制、領(lǐng)用制度，對受控文件、資料加強了管理。三是內(nèi)部審核和管理評審。依據(jù)《質(zhì)量管理手冊》等體系文件要求，在試運行期間開展了1次全面的內(nèi)部審核和1次管理評審。在內(nèi)部審核當(dāng)中，發(fā)現(xiàn)12個基本符合項，開出了不符合工作單和觀察項報告，內(nèi)審總結(jié)會上將所有基本符合項整改要求落實到人；在管理評審中，會議對實驗室的質(zhì)量目標和方針的適宜性做出客觀評價，對質(zhì)量體系與實驗室內(nèi)外在變化的適應(yīng)性做出評價，并對內(nèi)部審核發(fā)現(xiàn)的問題予以評價。經(jīng)過內(nèi)審和管理評審，初步建立了自我改進、自我完善的機制，使管理體系有效運行并得到不斷的改進，促進了質(zhì)量方針和質(zhì)量目標的實現(xiàn)，從而達到為客戶提供優(yōu)質(zhì)滿意服務(wù)的承諾。

1.5提高檢測能力

針對申請要求，結(jié)合已有資質(zhì)認定計量認證的特點，收集了國內(nèi)最新制訂實行的新標準、新方法，有針對性地開展了所有申請產(chǎn)品、參數(shù)的技術(shù)練兵試驗操作。為了提高檢測人員技術(shù)水平、減少人員之間的差異，加強實驗室之間的交流，在實驗室內(nèi)部開展了多次人員之間、儀器之間和方法之間的比對試驗。針對農(nóng)藥殘留檢測，還組織了區(qū)內(nèi)多家檢測單位開展了1次實驗室之間的比對試驗，比對結(jié)果經(jīng)統(tǒng)計分析表明均符合相關(guān)技術(shù)要求。在已參加的農(nóng)藥殘留、重金屬元素能力驗證試驗中，也取得了滿意的結(jié)果。

2.小結(jié)

一是強有力的組織領(lǐng)導(dǎo)是成功籌建實驗室的根本保障。為了籌建實驗室成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，多次召開專題會議研究籌建工作，制定了籌建工作各階段的具體工作，為建設(shè)高質(zhì)量、高水平、上檔次、上規(guī)模實驗室做了充分保障。二是資金投入是必備條件。項目開始實施后，為采購先進的儀器設(shè)備提供資金支持。三是制定與宣貫質(zhì)量管理體系文件同樣重要。結(jié)合自身特點建立有效的質(zhì)量管理體系文件是開展工作的依據(jù)，把文件內(nèi)容宣貫到位使每一位員工明白自身的職責(zé)是執(zhí)行有力的途徑。重制訂輕宣貫往往導(dǎo)致質(zhì)量管理體系文件形同虛設(shè)，最終嚴重影響質(zhì)量目標的實現(xiàn)。四是技術(shù)隊伍建設(shè)是籌建成敗的關(guān)鍵。除引進、聘用必要的技術(shù)人才外，還加強技術(shù)練兵，充分利用比對、能力驗證等技術(shù)手段來檢驗實驗室和人員的技術(shù)水平。

【參考文獻】

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