王 慧
(安徽省界首市農(nóng)技推廣中心,界首 236500)
界首市農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)經(jīng)過(guò)10余年的發(fā)展, “十一五”末進(jìn)入了快速發(fā)展期。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模效益逐年提高,形成了一批規(guī)?;?、集約化、規(guī)范化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園、農(nóng)業(yè)合作社、龍頭企業(yè)等。現(xiàn)就界首市農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)發(fā)展現(xiàn)狀、取得成績(jī)、存在的問(wèn)題及對(duì)策簡(jiǎn)述如下.
界首市位于皖北平原西北邊陲,總面積667.3km2,耕地面積3.9萬(wàn)hm2,人口78.6萬(wàn)人,其中農(nóng)業(yè)人口65.8萬(wàn),是典型的農(nóng)業(yè)縣級(jí)市。近年來(lái),農(nóng)村勞動(dòng)力大量輸出,為提高糧食生產(chǎn)效益和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率,土地逐漸向種植、養(yǎng)殖大戶集中轉(zhuǎn)移,農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)漸成趨勢(shì)。截至目前,土地流轉(zhuǎn)面積9 047hm2,占全市耕地面積的23%以上。實(shí)際經(jīng)營(yíng)耕地面積3.3hm2及以上的戶數(shù)達(dá)到427戶,規(guī)模經(jīng)營(yíng)土地達(dá)到4 655hm2,1/3的流轉(zhuǎn)土地種植的是糧食作物,其余種植的都是高附加值經(jīng)濟(jì)作物,界首市的農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)經(jīng)過(guò)幾年發(fā)展,逐漸形成了自己的特點(diǎn)。
界首市高度重視糧食生產(chǎn),以小麥高產(chǎn)攻關(guān)、玉米振興計(jì)劃和高產(chǎn)高效萬(wàn)畝噸糧田創(chuàng)建為抓手,以政策引導(dǎo)、項(xiàng)目扶持、推廣先進(jìn)實(shí)用配套技術(shù)等方式努力提高糧食生產(chǎn)能力。界首市糧食單產(chǎn)水平始終保持阜陽(yáng)市前列,其中小麥單產(chǎn)連續(xù)20余年保持阜陽(yáng)市首位,2012年農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)示范片小麥產(chǎn)量突破600kg,再創(chuàng)糧食生產(chǎn)新佳績(jī),發(fā)揮了項(xiàng)目區(qū)的示范、引領(lǐng)和帶頭作用。
界首市特色農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)歷史悠久,葡萄、馬鈴薯生產(chǎn)始于20世紀(jì)50年代,1992年開(kāi)始食用菌栽培,逐漸發(fā)展到西瓜、草莓及花卉等多種作物種植,規(guī)模逐漸擴(kuò)大,并且以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化。東城 “憨友”牌西瓜注冊(cè)了商標(biāo),擁有自主品牌,以甘脆甜等品質(zhì)享譽(yù)周邊地區(qū),種植規(guī)模達(dá)667hm2。邴集鄉(xiāng)“綠源”蔬菜種植基地注重科技含量,發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè),“界綠”牌蔬菜獲得省級(jí)無(wú)公害蔬菜認(rèn)證,產(chǎn)品暢銷河南鄲城、沈丘,安徽亳州、阜陽(yáng)等地。顧集、代橋鎮(zhèn)草莓生產(chǎn)基地,堅(jiān)持走生產(chǎn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品道路,同時(shí)引進(jìn)優(yōu)秀草莓品種 “紅顏”、 “圖得拉”,上海、北京經(jīng)銷商前來(lái)?yè)屬?gòu),供不應(yīng)求。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)作為特色農(nóng)業(yè)在界首農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有一定的地位,群利蔬菜種植專業(yè)合作社馬鈴薯大棚3模種植示范基地66.7hm2,每667m2經(jīng)濟(jì)效益超萬(wàn)元,通過(guò)基地示范作用,輻射帶動(dòng)周邊群眾,2013年馬鈴薯種植面積有望達(dá)到3 333hm2。
牢固樹(shù)立規(guī)模養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖、安全養(yǎng)殖理念,狠抓重大動(dòng)物疫病防控,大力推廣畜牧養(yǎng)殖新技術(shù),積極爭(zhēng)取上級(jí)畜牧項(xiàng)目扶持,推出了山羊獎(jiǎng)補(bǔ)扶持政策,一系列惠農(nóng)措施的實(shí)施,吸引了大量社會(huì)資金投入到規(guī)模養(yǎng)殖中,促進(jìn)了規(guī)模養(yǎng)殖不斷發(fā)展壯大。近年來(lái),界首市政府每年都拿出100萬(wàn)元以上資金扶持規(guī)模山羊養(yǎng)殖戶,每年都積極爭(zhēng)取上級(jí)資金350萬(wàn)元扶持生豬養(yǎng)殖戶,另每年都申報(bào)阜陽(yáng)市級(jí)、省級(jí)以及農(nóng)業(yè)部養(yǎng)殖示范場(chǎng)獲獎(jiǎng)補(bǔ)資金扶持規(guī)模養(yǎng)殖,逐漸形成了生豬、山羊、蛋雞、肉兔等特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),推動(dòng)了畜牧業(yè)快速發(fā)展。2011年底,全市各類規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到1 400家,規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到70%,生豬存欄12.5萬(wàn)頭,出欄生豬27.8萬(wàn)頭;山羊存欄21.3萬(wàn)頭,出欄山羊24萬(wàn)只,家禽存欄190.05萬(wàn)羽,出欄家禽387.79萬(wàn)羽,肉蛋總產(chǎn)4.6萬(wàn)t,畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到12.2億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重34.5%。
近年來(lái),界首市農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展迅速,截至目前,全市依法規(guī)范登記農(nóng)民專業(yè)合作社427家。圍繞界首市糧食主產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè),通過(guò)行政推動(dòng)、宣傳培訓(xùn)、政策引導(dǎo)、獎(jiǎng)金扶持、典型帶動(dòng)、示范引導(dǎo)等方式,在推動(dòng)該市發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、帶動(dòng)農(nóng)民增收致富、促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)方面充分發(fā)揮了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的作用。培育出一批組織程度高、經(jīng)營(yíng)規(guī)模大、質(zhì)量安全優(yōu)、社會(huì)影響大的示范合作社,界首市誠(chéng)信農(nóng)民專業(yè)合作社被授予“全國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作社示范社”榮譽(yù)稱號(hào)。
由界首市誠(chéng)信農(nóng)作物種植、聯(lián)發(fā)種植、群利蔬菜種植、留通種植、彥德農(nóng)業(yè)種植等20家專業(yè)合作社成立了“界首市聯(lián)隆種植專業(yè)合作社聯(lián)合社”。聯(lián)合社解決了各種種植專業(yè)合作社因規(guī)模小、家底薄、資金少而產(chǎn)生的服務(wù)差,走不出去,合作社職能不能充分顯現(xiàn)等問(wèn)題,同時(shí)更有效的整合資源、匯聚精英,更有效地組織農(nóng)民走向市場(chǎng)。
界首市邴集鄉(xiāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園規(guī)劃先行,堅(jiān)持高水平規(guī)劃、長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃的原則,堅(jiān)持前期充分調(diào)研和實(shí)際情況相結(jié)合的原則,主要種植中藥材、果樹(shù)、蔬菜、糧食,按照一村一品的要求進(jìn)行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,打造一個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地。進(jìn)一步解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題,大大增加群眾收入,帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富。同時(shí)果園區(qū)采用 “果園+養(yǎng)殖”模式,最大化利用空間,提高經(jīng)濟(jì)效益;蔬菜種植區(qū)積極引進(jìn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)甜瓜品種,并采用技術(shù)外包、訂單種植模式,入園農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)理念不斷創(chuàng)新、效益逐步提高,邴集鄉(xiāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園獲安徽省農(nóng)委 “2012~2013年度省級(jí)農(nóng)業(yè)科技示范園”稱號(hào),為該市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)迅速崛起起到良好示范效應(yīng)。泉陽(yáng)鎮(zhèn)原生態(tài)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園也開(kāi)始投入建設(shè),一期規(guī)劃用地4hm2,投入資金300萬(wàn)元,農(nóng)業(yè)園將通過(guò)土地流轉(zhuǎn)和土地整治,努力打造成集原生態(tài)養(yǎng)殖、特色種植、休閑觀光、餐飲娛樂(lè)為一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范園。項(xiàng)目建成后,將進(jìn)一步輻射帶動(dòng)周邊鎮(zhèn)村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
界首市委、政府以及農(nóng)業(yè)部門高度重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn),多項(xiàng)措施穩(wěn)步推進(jìn)。例如:為確保小麥 “一噴三防”技術(shù)措施的落實(shí)到位,市政府成立了專門的領(lǐng)導(dǎo)組織指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作落實(shí),每年界首市政府采購(gòu)近300萬(wàn)元的殺菌劑、殺蟲(chóng)劑和葉面肥免費(fèi)發(fā)放給農(nóng)戶;農(nóng)委采購(gòu)60萬(wàn)元的藥劑發(fā)放給農(nóng)戶;農(nóng)技推廣中心和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)技術(shù)服務(wù)人員包村聯(lián)戶、包點(diǎn)到片、責(zé)任到人、技術(shù)指導(dǎo)到田間地頭;各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為確保上級(jí)政策和服務(wù)落實(shí)到位,層層建立包保責(zé)任制,即:鎮(zhèn)班子成員和普通干部包聯(lián)到村,村干部劃分責(zé)任區(qū)包組、包地塊,鎮(zhèn)政府根據(jù)各村完成任務(wù)情況,各村進(jìn)行月積分考核。另外,界首市政府專門成立督導(dǎo)組,耕種和收獲季節(jié)對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)每周進(jìn)行兩次檢查,并及時(shí)通報(bào)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市直部門貫徹落實(shí)上級(jí)扶持政策,確保的各項(xiàng)扶持政策和服務(wù)落實(shí)到位。
界首市扎實(shí)推進(jìn)土地流轉(zhuǎn),加大農(nóng)業(yè)科技投入,提高畜牧業(yè)、規(guī)模種植、特色農(nóng)業(yè)在大農(nóng)業(yè)中所占比例。利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,加強(qiáng)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),開(kāi)展高產(chǎn)高效萬(wàn)畝噸糧田創(chuàng)建;利用基層農(nóng)技推廣科技示范縣項(xiàng)目,開(kāi)展農(nóng)技人員包村聯(lián)戶送服務(wù)活動(dòng),專家包聯(lián)規(guī)模較大典型示范戶、市農(nóng)技人員包聯(lián)規(guī)模示范戶、鎮(zhèn)農(nóng)技人員包聯(lián)一般示范戶,農(nóng)技人員深入田間地頭為農(nóng)民提供全方位、多形式的科技服務(wù)和技術(shù)指導(dǎo),定期開(kāi)展集中培訓(xùn),真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮積極作用,帶動(dòng)各類規(guī)模種植養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展壯大。界首市涌現(xiàn)了一批農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),如省級(jí)龍頭企業(yè)安徽豐絮農(nóng)業(yè)科技有限公司,利用 “公司+基地+農(nóng)戶”市場(chǎng)模式的優(yōu)勢(shì),帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收;安徽強(qiáng)旺調(diào)味食品有限公司,產(chǎn)品以出口為主,生產(chǎn)原料涉及多種種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè),年出口額突破4 000萬(wàn)美金。
雖然界首市土地流轉(zhuǎn)面積7 446hm2,但與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展仍不相稱,不能滿足農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)者需求。一是流轉(zhuǎn)租金價(jià)格買賣雙方存在較大分歧;二是部分群眾受多種原因影響,不愿意流轉(zhuǎn);三是租金標(biāo)準(zhǔn)差別大影響土地流轉(zhuǎn)進(jìn)程;四是個(gè)別群眾法制意識(shí)淡薄,流轉(zhuǎn)合同毀約時(shí)有發(fā)生。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是新興產(chǎn)業(yè),品牌是企業(yè)生命,龍頭企業(yè)和專業(yè)合作組織需要規(guī)模種植戶、養(yǎng)殖戶的鼎力支持,而這些企業(yè)和合作組織沒(méi)有足夠能力管理規(guī)模種養(yǎng)農(nóng)戶,受利益驅(qū)使,部分種植戶不提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,進(jìn)而影響企業(yè)品牌,還有部分企業(yè)根本就沒(méi)有商標(biāo)和品牌。如界首市傳統(tǒng)生產(chǎn) “三粉”加工,現(xiàn)界首市存在大量的 “三粉”加工作坊和加工廠,這些生產(chǎn)者從業(yè)幾十年來(lái),不知道注冊(cè)商標(biāo),更無(wú)品牌意識(shí),而不多的粉絲品牌如“泉陽(yáng)湖”知名度不高。
界首市實(shí)施政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)試點(diǎn)以來(lái),為農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)者挽回了很多自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)、疫病風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)造成的損失,增強(qiáng)了農(nóng)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力,但還沒(méi)有實(shí)現(xiàn)全覆蓋零風(fēng)險(xiǎn):一是部分農(nóng)民有僥幸心理,不愿意拿出自己應(yīng)付的保費(fèi);二是農(nóng)民對(duì)政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)理解不深,認(rèn)為是國(guó)家在賺農(nóng)民的錢,致使農(nóng)民參與的積極性不高;三是政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)產(chǎn)品單一,不能滿足農(nóng)民需求;四是保險(xiǎn)金賠償比率太低,遇到特別嚴(yán)重的狂風(fēng)、暴雨引起的自然災(zāi)害,賠付的金額與種植戶損失金額相比所占比例過(guò)低。
雖然界首市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展較快,企業(yè)數(shù)目也不少,但龍頭企業(yè)少。如界首市馬鈴薯種植面積大,種植技術(shù)水平較高,但沒(méi)有相應(yīng)的深加工企業(yè),制約了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)者大部分是一些個(gè)體種植、養(yǎng)殖能手成長(zhǎng)起來(lái)的,擁有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力才從事農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)。而這些種養(yǎng)殖能手因歷史條件影響,受教育程度較低,加上年齡偏大,導(dǎo)致了對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技技術(shù)運(yùn)用和市場(chǎng)把握能力不強(qiáng),不能有效運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)。如2011年界首市蔬菜規(guī)模種植戶把握市場(chǎng)能力低,種植的蘿卜、白菜低價(jià)銷售或難以銷售成片爛在地里,只有極少數(shù)種植戶注重前期調(diào)研和行情分析,加上正確運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技和信息技術(shù),改種辣椒等其他蔬菜品種,獲得較好收益,辣椒種植單產(chǎn)值過(guò)萬(wàn)元。
沒(méi)有相應(yīng)的大型糧食倉(cāng)庫(kù)、晾曬等地方,特別是夏玉米這一季糧食作物,每到收獲季節(jié)靠天吃飯,遇到連陰雨天氣損失嚴(yán)重,直接影響經(jīng)營(yíng)者效益。
農(nóng)業(yè)的出路只有一個(gè),就是加快科技進(jìn)步,提高土地利用率和產(chǎn)出率,提高單產(chǎn)。政府部門堅(jiān)持強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)扶持政策不動(dòng)搖,優(yōu)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的環(huán)境,吸引社會(huì)資金投入到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中,培養(yǎng)壯大農(nóng)業(yè)龍頭加工企業(yè),積極引導(dǎo)農(nóng)民走現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)之路,形成規(guī)模效益;農(nóng)業(yè)部門加快農(nóng)業(yè)科技推廣應(yīng)用步伐,提高科技對(duì)農(nóng)業(yè)的貢獻(xiàn)率。
一是政府要把土地流轉(zhuǎn)工作納入到統(tǒng)籌城鄉(xiāng)一體化發(fā)展戰(zhàn)略中,從當(dāng)?shù)貙?shí)際出發(fā),兼顧土地流轉(zhuǎn)雙方利益,制定一個(gè) “小范圍”動(dòng)態(tài)的土地流轉(zhuǎn)政府指導(dǎo)價(jià),提高土地流轉(zhuǎn)雙方滿意率;二是政府增強(qiáng)社會(huì)管理能力,在化解矛盾上下功夫,減少個(gè)別群眾把個(gè)人不滿帶入到土地流轉(zhuǎn)工作中來(lái);三是加強(qiáng)普法教育,提高農(nóng)民守法意識(shí),減少土地流轉(zhuǎn)違約現(xiàn)象。
政府應(yīng)對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)方面優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)提高關(guān)注度,對(duì)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)和新興產(chǎn)業(yè)適當(dāng)加強(qiáng)指導(dǎo),擴(kuò)大宣傳,并不失時(shí)機(jī)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)者創(chuàng)立品牌,注冊(cè)商標(biāo)。
一是通過(guò)各種途徑加大農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)政策宣傳力度,力爭(zhēng)家喻戶曉,讓農(nóng)民知道是國(guó)家拿錢補(bǔ)貼農(nóng)民,提高規(guī)模經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)投保意識(shí);二是國(guó)家加大農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)投入,力爭(zhēng)政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)覆蓋全部涉農(nóng)行業(yè),特別針對(duì)蔬菜、水果等特色作物,農(nóng)民抵抗自然災(zāi)害的能力較低,應(yīng)提高相應(yīng)賠償金比率,調(diào)動(dòng)種植戶投保積極性。
以農(nóng)業(yè)項(xiàng)目扶持為抓手,培養(yǎng)和壯大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),發(fā)揮龍頭帶動(dòng)更多的農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)者從事規(guī)模經(jīng)營(yíng);擴(kuò)大農(nóng)業(yè)項(xiàng)目覆蓋范圍,使更多的農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)者受益,示范和吸引更多的農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)。
政府職能部門要提高服務(wù)水平就必須加強(qiáng)自身建設(shè),就必須深入基層為群眾解決實(shí)實(shí)在在的困難,把黨和政府的惠農(nóng)強(qiáng)農(nóng)各項(xiàng)政策不折不扣地落實(shí)到位。特別是農(nóng)業(yè)部門要把農(nóng)技隊(duì)伍打造成一支政治過(guò)硬、業(yè)務(wù)精通、作風(fēng)頑強(qiáng)、群眾觀念性強(qiáng)的鋼鐵部隊(duì)。只有這樣的隊(duì)伍才能把先進(jìn)技術(shù)、科技知識(shí)運(yùn)用到農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)中來(lái),真正為規(guī)模經(jīng)營(yíng)者提供最新科技、信息,使他們有效規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、疫病風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。