李可可
對于動物來說,最最重要的器官是什么呢?四肢,心臟,還是大腦?當然,沒有一個是不重要的。植物的情況也與動物相同。但是對于植物來說,根部卻比任何一個器官部更為重要,因為它是植物吸收養(yǎng)分和支撐枝葉的中樞器官。
頑強的根給予蒲公英頑強的生命力
到了寒冷的冬天,大部分花草都會做好結(jié)束自己生命的準備。但是某些花草卻根本不在乎凜冽的寒風和冰凍的雨雪,反而緊緊地貼在大地上,頑強地度過寒冷的冬天。其中之一就有每到三四月份就會開出花朵,再借助風力將棉花一樣的花籽散播到各地的蒲公英。在介紹植物的根部的時候,我們不得不提到蒲公英,因為蒲公英生命力頑強的秘密就藏在它的根中。
與其他植物相比,只要能夠創(chuàng)造出稍好一點的條件,蒲公英就能在巖石或瀝青路的縫隙中發(fā)芽生長,其生命力之頑強是毋庸置疑的。
可是,我們看到的蒲公英,只是一株脆弱的小草而已啊。嘿嘿,你被事物的表面欺騙了啦。事實上,蒲公英的根可以延伸至地下一米左右,也就是說,蒲公英藏在地底下的看不見的根要遠遠長于露在土地外的部分。這就是蒲公英能夠安然度過寒冷冬天的秘訣所在。
由于蒲公英的根很長,所以普通的寒冷或干旱根本無法侵害它們,而且,在那長長的根系里、還貯藏著豐富的養(yǎng)料。另外,不管怎么折斷,蒲公英的根都會重新生長出來。假如我們折下一條蒲公英的根,再種到別的地方,那里就能重新長出一株蒲公英。
紅樹根的地底大逃亡
作為,“幕后功臣”,植物的根一般都會待在漆黑的地底下默默工作,讓美麗的“出鏡演員”——纖細的枝條、綻開的花朵、嫩綠的葉子——去展現(xiàn)它們的工作成果。不過,不知道是不是對這種規(guī)定心懷不滿,總之,也有一些稀奇的植物的根系會逃出漆黑的地底,來到地面上想光明正大地證明自己。在海水和淡水相遇的地帶生長著的紅樹,就是這類稀奇的植物之一。
紅樹喜歡將自己的根系露出來給我們看,盡管在我們看來,它的根就像纏在一起的章魚觸手一樣難看。這些縱橫交錯的根,難道是將外面錯誤地當成地底了嗎?當然不是!它們這么做,郡是為了生存。
由于紅樹生長在泥濘的環(huán)境之中,如果根部一直處于地底,就很可能窒息而死。正如我們潛水時隔一段時間就會浮到水面呼吸一樣,在泥濘之中生長的紅樹也只能將一部分根系伸出地面,以免被淹死。
同樣,玉米也是有部分根系逃出黑暗地底的植物之一。但是,玉米根系伸到地面之上的原因卻與紅樹不同。
由于玉米身材修長,所以想要穩(wěn)固地生長并不容易。假如遇到有風的天氣,玉米的身體就會搖晃得很厲害。因此,為了獲得更強的抓地力,更好地支撐自己的身體,玉米悄悄地將自己難看的根系露出了地表。
有一種植物專門生活在潮濕、陰暗的地方。如果不小心踩上去,還有可能讓你摔跟頭。它就是苔蘚。
苔蘚不是通過根來吸收水分的。當然,苔蘚也有根,但不能發(fā)揮吸收水分的作用,所以人們稱它為假根。假根只能讓苔蘚吸附在巖石的表面或縫隙等地方,而不具備真正的根的功能。如此一來,我們就會產(chǎn)生疑問:苔蘚是如何吸收水分的呢?
苔蘚會用全身各處吸收水分,再儲藏到身體里。在不下雨的時候,苔蘚就會利用之前儲藏的水分維持生命,而且會隨著水分的流失,逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楹稚]有真正死去。只要一下雨,它就會極力吸收水分,然后再次展示出綠油油的顏色。
根系大迷藏!來找找我藏在哪里?
有些植物能夠巧妙地將自己的根部隱藏起來。例如有些植物的部分根系因貯藏營養(yǎng)物質(zhì)而肉質(zhì)肥大,我們稱之為貯藏根。紅薯就是其中的代表性植物之一。
假如人們食用過多的米飯或面包等富含糖類的食物,就可能將過多的養(yǎng)分以脂肪的形態(tài)儲藏在肚子上,這樣就形成了難看的小肚腩。同樣,植物也會將用不完的營養(yǎng)物質(zhì)以塊根的形態(tài)貯藏在根上。確切地說,我們食用的紅薯正是它貯藏的“營養(yǎng)塊”。在這里要提醒一下,雖然模樣與紅薯非常相近,但土豆卻并不屬于塊根,而是塊莖,是因貯藏營養(yǎng)物質(zhì)而變得肥大的地下莖。
除此之外,還有在水中也能正常生長的水生根(例如水葫蘆的根),能夠吸附在各種物體上的附生根(例如爬山虎的根)和纏繞、吮吸其他植物的營養(yǎng)物質(zhì)的寄生根(如菟絲子的根)等。
英語大王·動植物畫報2013年4期