楊沐春涓
醉人的鄉(xiāng)村風光
對于荷蘭桑斯安斯的美麗和自在,我早有耳聞。
在荷蘭,阿姆斯特丹是現(xiàn)代氣氛最濃厚的地方,而要想感受荷蘭的過往,最近的地方就是桑斯安斯。這是一個距離阿姆斯特丹只有15公里的鄉(xiāng)村,對于初到荷蘭的游客,簡直就是不二之選。
我乘坐的巴士穿過一路美麗的屋舍,停在站臺。抬頭望去,一架巨大的風車車翼高懸在我頭上,吱吱呀呀不停地轉動。“桑斯安斯到了!”我有點歡喜。
一座白色的大橋迎著我們,走到橋中央,憑欄而望,就挪不動腳步了。眼前的景象美得讓人心曠神怡。
密集的草地環(huán)繞著三角形的墨綠房舍,白色的花邊宛若刻意織補上去的,花朵和綠色植物隨時都會探出頭來,和它們目光交接的時刻,讓人不忍打擾。河水可以這樣呈現(xiàn),或清澈,或渾濁,旁邊鋪滿了油綠油綠的草絮,戲謔的水禽懶懶地伏在綠波上,長久地一動不動。白色的小橋如淘氣的孩童,給了靜謐一個起伏。我從倒映著的婆娑樹影和人影打量這個鄉(xiāng)村,有些神思恍惚,仿佛在夢中。
我跟隨大家一起沿著小路走向鄉(xiāng)村的深處。路兩旁全是平坦的牧場,牧草一望無際,視野開闊得讓我想脫鞋撒歡,天鵝戲游河水中,奶牛安心地吃草,棕褐色的羊兒敏捷靈巧,牧場姑娘走出奶酪房,紅色的長裙點亮了整個牧場。
牧場深處,散落著三五成群的農(nóng)舍,周圍種滿了紅彤彤的郁金香。荷蘭是畜牧業(yè)和園藝業(yè)發(fā)達的國家,奶牛養(yǎng)殖和花卉是農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè),鮮牛奶、奶粉、奶酪遠銷世界各國。曾有位外國教授在講到荷蘭時說,他年輕時在倫敦留學,早晨聽到飛機的轟隆聲便起床,一番洗漱,再看半小時的報紙后,一瓶從荷蘭空運來的鮮牛奶便放到他的門口,正好趕上早餐飲用。我身臨其境,那位教授的描述變成了眼前的動態(tài)圖畫。
牧場里的姑娘很和氣,對我頗為熱情,離開時她說了一句:“Love you!”讓我很感動。傍晚,夕陽伴著迷霧灑落在草地上,放學的孩子們風似的從我身邊掠過,他們停下來向我微笑,讓我的每一處細胞都歡快年輕了起來。
古老的風車村
桑斯安斯是荷蘭有名的風車村,來到這里,就來到了風車的家。中世紀的風車與田間錯落有致的中世紀小木屋相互呼應,恍若童話世界。四周是翠綠一片的沃野和古香古色的民居木屋,田園風光十足,寧靜而愜意。
因為地勢低洼,為了生存,桑斯安斯人在幾百年前就用獨特的方式創(chuàng)造出生活的傳奇。他們用風車排水治澇,更用風車把風力變成巨大的動力,從而使桑斯安斯成為世界上最早的工業(yè)區(qū)。
聰明的荷蘭人將風車廣泛地應用到工業(yè)生產(chǎn)的各個領域,這類風車被稱為工業(yè)風車,并被根據(jù)其用途命名,比如鋸木廠風車、榨油廠風車、造紙風車和磨坊風車等。1776年,美國書寫《獨立宣言》的羊皮紙,就是由桑斯安斯風車村的De Schoolmeester造紙風車制造的。
由于功能不同,桑斯安斯幾乎所有風車的造型都獨一無二。觀察風車車翼的擺法也頗有趣,村莊中的向導告訴我,車翼擺十字表示暫停工作,打叉則表示風車長期停工,偏右表示村里有喜事,偏左則是有喪事。
直到蒸汽動力取代了風車動力之后,風車才正式退出歷史舞臺?,F(xiàn)在,桑斯安斯的大部分風車都已被拆除,少數(shù)保留下來的風車,便開始它們另一階段的貢獻—旅游觀光。
綠色的曠野上,沼澤遍地,水流淙淙。牛羊悠閑地吃草,風車的車翼永不停息地搖晃。此刻,站在綠色的田野上,想象著數(shù)百年前桑斯安斯有800多架古老的風車的情景,它們密密成排,終日旋轉,把荷蘭帶到未來的年代。
淋著小雨坐木鞋
沿河而行,穿過一座漆成白色的拱形小木橋,經(jīng)過一幢幢墨綠色的小屋時,我眼前一亮—那是傳說中的荷蘭木鞋嗎?很大,有3米長。明艷的亮黃,上面有朱紅紋路點綴。
天空下起了淅淅瀝瀝的小雨,但是絲毫沒有破壞我對眼前的大號木鞋的興趣。它獨自待在一座木房子的側角,像是一個被人忘記的標志。遠看,它像一艘果凍色的剛剛出海的小舟;近觀,它像一輛超級卡通的小車。我毫不猶豫地跨了上去,逐個方位坐一坐。如果是晴天,這里必定人來人往,而此刻,只有我冒著小雨坐在木鞋上想象有意外的驚喜。有兩個女游客向房子跑來,我沖她們招手。她倆是新加坡人,看我那迫切的樣子,竟也不顧雨打,一人撐傘一人左拍右照,總算是完成了我的一個心愿。
我們匆匆躲進房里避雨。這是一個造鞋工廠,也是桑斯安斯有名的木鞋博物館。人們里三層外三層地圍著師傅,不過,看上去,一雙木鞋的生產(chǎn)過程只需要10幾分鐘。
通道兩側布置得滿滿當當?shù)哪拘詹卣故疚宋业哪抗?。十余米長的甬道上陳列著上百雙古老的木鞋,有的斑駁露缺,有的油彩脫落,有的雕刻繁復,有的帶著滑輪。
每一項發(fā)明都離不開人類與自然界搏斗時所撞擊出的智慧火花。荷蘭許多地方低于海平面,全年又經(jīng)受著濕潤的溫帶海洋氣候的影響,幾乎一半的土地浸泡在冰冷的水中,讓勞作的荷蘭窮人備受辛苦。富人可以有皮鞋穿,貧窮的荷蘭農(nóng)民買不起皮鞋,又不能赤腳走在結冰的地上,于是他們想出一個辦法來。荷蘭到處有楊木,這種木材硬實而沒有紋路,適于雕刻。一塊木頭在刻刀的翻轉下,能被雕空成底子厚實、鞋頭上翹的船形鞋。這種鞋厚實穩(wěn)健,里面添上稻草還十分暖和。
承載歷史的木鞋
流行起來的木鞋成了荷蘭人的心頭愛,農(nóng)民和漁民至今還有穿木鞋的習慣,而富人則把制作精致的木鞋收藏起來,奉為寶貝。當時,荷蘭有一條規(guī)定,凡是謁見國王的人,必須身著禮服足蹬木鞋,以表示對至高無上的國王的尊敬和臣服。
在荷蘭,嬰兒出生后,父母要為小寶寶準備一雙小木鞋,表示荷蘭人一生都要與木鞋為伴。神奇的木鞋也會在新婚的情侶中扮演重要角色。荷蘭男青年談戀愛時,要設法悄悄量好女友的腳形與尺寸,親手送她一雙木鞋,并且刻上女友的姓名。結婚時,丈夫把木鞋作為愛情的信物送給妻子,并親手為她穿上,和中國北方男方接親時,親手給新娘穿上紅鞋接地下床開始新的生活旅程有點異曲同工。因為前面的精心準備,更凸顯了荷蘭男人的細膩溫暖之情。
我在荷蘭行走時,常注意他們風格不一的山形建筑。每家每戶都會有一個打理得漂亮整潔的小院子,而在院子的某個角落里,一定會有一兩雙木鞋,像景物一般沉靜地待在那里,卻又不知有多少故事蘊含其中。到荷蘭人家里做客,往往會在客廳最顯眼的地方看到一雙制作精美的木鞋,被當做觀賞品一般保護起來。這些木鞋應該就是當年的訂婚禮品之一,它不會因陳舊而減弱主人當年的浪漫情懷。
我剛才坐的那只長約3米的木鞋由一整塊木頭制作而成,號稱世界上最大的木鞋,里面可以裝十多個人。博物館一側的墻上,掛滿了制作精美的彩色木鞋。我看看這個,瞧瞧那個,有點手忙腳亂,一時竟然不知道選擇哪一個合影。所謂“木鞋”也早已超出了木頭的范圍,那些近百年來由世界各國元首、王室成員贈送給荷蘭的由各種材料制成“木鞋”,更是精品中的精品。
走出博物館,我又鉆進另一雙大號木鞋。淅淅瀝瀝的小雨依然不停,這情景讓我覺得像是坐在了諾亞方舟上,隨時都可以駛進幸福的海洋。
TIPS:
交通:
乘荷蘭皇家航空航班到史基輔機場,然后換乘輕軌,再轉乘專線巴士。
住宿:
大多是一日游,也可住宿當?shù)孛窬印?/p>
地址:
Schansend 7,1509 AW,Zaandam
交通:
阿姆斯特丹以北15公里,開車30分鐘,也可乘坐專線巴士。
時間:
全年開放。
票價:
免費,部分景點單獨收費,具體信息請查詢網(wǎng)站。
網(wǎng)址:
www.zaanseschans.nl