劉守禮
(甘肅省養(yǎng)蜂研究所,741020)
農(nóng)村種植、養(yǎng)殖是基本產(chǎn)業(yè)。各地條件不同、資源有異,根據(jù)具體情況選擇適應(yīng)其資源發(fā)展項目十分重要。通過養(yǎng)蜂與家畜養(yǎng)畜、種植業(yè)的對比,我們認為:在山區(qū)、林區(qū)等蜜源較好的地區(qū),如隴東南地區(qū),發(fā)展養(yǎng)蜂是首選項目。
蜜蜂采集飛行,生活在巢內(nèi),死亡在野外,一般很少見糞便,基本上是零排放,無污染?;ㄩ_時節(jié),蜜蜂采集,自給自足;盛花時期,養(yǎng)蜂人可取其盈余;少花時節(jié),不取蜜,無花時留足飼料,一年四季可以不喂蜂,節(jié)省飼料與人工飼養(yǎng)成本;蜜蜂在生產(chǎn)繁殖時期,需要專人管理,冬眠蟄伏期無需專人管理,偶爾看蜂,不影響其他工作,節(jié)省人力。而養(yǎng)殖業(yè),養(yǎng)雞、養(yǎng)豬,圈舍附近糞便滿地,臭氣熏天,特別是在集中飼養(yǎng)的規(guī)?;B(yǎng)殖區(qū),污染極為嚴重,數(shù)里之外氣味難聞,難以掩蓋;每天必須飼喂、清除糞便,消耗飼料、人力,勞動強度大,投入高。
產(chǎn)出比方面,養(yǎng)蜂投資少,只需投入蜂箱、蜂群、必要的飼料,不足500元,年收入可達400~700元,蜂群、蜂箱仍在,是純收入;養(yǎng)殖業(yè),養(yǎng)畜投入大,散養(yǎng)成本高,規(guī)?;曫B(yǎng),成本大,風(fēng)險大,收入100~300元,若遇禽流感,則血本無歸,風(fēng)險高。
種植業(yè)用工多,耕種、鋤地、收割、打碾樣樣要人工,化肥、農(nóng)藥、種子都要錢,每畝純收入200~500元,費工費力費時,特別是在山林地區(qū),如隴南的小隴山林區(qū)森林茂密、百花盛開、蜜源植物豐富,然而人煙稀少,野豬猖獗,毀壞莊稼,農(nóng)民有“一豬、二熊、三豹子”危害莊稼的說法。村民白天勞動,晚上守夜,不但影響人的正常生活,而且野豬破壞屢禁不止,危害依舊。種植業(yè)是投入大,收益小,得不償失。
蜜蜂規(guī)模化養(yǎng)殖,一人多養(yǎng),養(yǎng)殖20群以上,一年可收入萬元以上;同時,由于蜜蜂和植物在進化過程中,形成了相互依賴與依存關(guān)系,養(yǎng)蜂在植物授粉、維護生態(tài)環(huán)境、促進人與自然和諧方面有著極為重要的作用。又因蜂產(chǎn)品營養(yǎng)價值高,有很高的醫(yī)療作用,是人們提高體質(zhì)、抵御疾病良藥益友。
養(yǎng)蜂與家畜養(yǎng)殖相比,不污染環(huán)境,飼養(yǎng)成本少,勞動投入少;與種植業(yè)相比,人力、物力投入少,特別是在山區(qū)林區(qū),收益高,產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢更為明顯。
所以,綜上所述,發(fā)展蜜蜂養(yǎng)殖是一項利民利己、利國福民,有百利而無一害的產(chǎn)業(yè)。更是甘肅隴東南地區(qū),新農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的首選項目。各級地方政府在考慮區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展項目時,應(yīng)將養(yǎng)蜂業(yè)納入其重點選擇項目優(yōu)先發(fā)展,重點支持。