陳 峰

（新沂市第一中學(xué)，江蘇 新沂 221400）

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生體驗(yàn)缺失原因及改進(jìn)策略

陳 峰

（新沂市第一中學(xué)，江蘇 新沂 221400）

以化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)為例，分析教學(xué)過程中由于情境創(chuàng)設(shè)、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)結(jié)果處理等環(huán)節(jié)教學(xué)不當(dāng)，將會(huì)導(dǎo)致學(xué)生在探究實(shí)驗(yàn)中其情感性、主體性、親歷性體驗(yàn)有所缺失。并根據(jù)上述分析，提出較為合理的教學(xué)設(shè)計(jì)。

探究實(shí)驗(yàn)；學(xué)生體驗(yàn)；缺失

探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)通過讓學(xué)生親歷化學(xué)探究過程，體驗(yàn)學(xué)習(xí)化學(xué)樂趣，理解和形成化學(xué)概念，樹立尊重事實(shí)、善于質(zhì)疑的科學(xué)態(tài)度，從而培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的探究過程就是他們獲得豐富體驗(yàn)的歷程。然而，在教學(xué)中由于各種教學(xué)不當(dāng)，不能讓學(xué)生獲得充分的體驗(yàn)。筆者結(jié)合《原電池》常見的教學(xué)設(shè)計(jì)，分析探究在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中導(dǎo)致學(xué)生體驗(yàn)缺失的主要原因。

一、案例呈現(xiàn)

投影：一張婦女圖片，旁邊文字介紹：“格林太太有一口整齊的牙齒，但其中有兩顆假牙；一顆是黃金的——這是格林太太富有的象征；另一顆是不銹鋼的——這是一次車禍留下的痕跡。但自從車禍后，她經(jīng)常頭疼，夜間失眠心情煩躁，盡管吃了不少藥物，但病癥未有絲毫的減輕，你知道其中的病因嗎？”

師：我們要想幫格林太太解決痛苦，先得學(xué)習(xí)原電池的相關(guān)知識(shí)。請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告卡相關(guān)實(shí)驗(yàn)步驟，完成以下實(shí)驗(yàn)探究。

投影：實(shí)驗(yàn)報(bào)告卡

實(shí)驗(yàn)1：將銅片、鋅片分別插入稀硫酸溶液中，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

實(shí)驗(yàn)2：將銅片、鋅片同時(shí)插入稀硫酸溶液中，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

實(shí)驗(yàn)3：將銅片、鋅片用導(dǎo)線相連后插入稀硫酸溶液中，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

實(shí)驗(yàn)4：將銅片、鋅片接在電流表后插入稀硫酸溶液中，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

生：匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

師：小結(jié)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出原電池的定義。講解電子的流向。

師：（投影：幾種裝置圖）上述裝置中，哪些能構(gòu)成原電池，哪些不能，為什么。

生：討論，回答。

師：小結(jié)構(gòu)成原電池條件。以銅、鋅原電池為例，講解電極反應(yīng)方程式。

投影：幾種原電池裝置，學(xué)生寫出電極反應(yīng)方程式。

師：小結(jié)原電池的定義、構(gòu)成條件、電極方程式書寫。并問學(xué)生，通過本節(jié)課學(xué)習(xí)，你能解決格林太太的痛苦嗎？

生1：迷惘，不知所措。

生2：兩顆假牙構(gòu)成原電池，讓格林太太頭痛。

師：回答很好，兩顆不同金屬假牙和口腔內(nèi)電解質(zhì)溶液構(gòu)成原電池，產(chǎn)生電流刺激格林太太神經(jīng)，使她產(chǎn)生頭痛、頭暈等不適癥狀。

二、原因分析

（一）“牽強(qiáng)附會(huì)”的情境創(chuàng)設(shè)導(dǎo)致學(xué)生體驗(yàn)的情感缺失

體驗(yàn)往往是在一定的情境中產(chǎn)生的，好的教學(xué)情境，讓學(xué)生身心融入其中，是獲得情感體驗(yàn)的重要手段。在實(shí)際的教學(xué)過程中，為了創(chuàng)設(shè)情境而創(chuàng)設(shè)情境的現(xiàn)象很多，有些情境不但沒有讓引發(fā)學(xué)生積極的情感體驗(yàn)和共鳴，反而把學(xué)生搞得一頭霧水!

在上述教學(xué)設(shè)計(jì)中，教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)就存在兩個(gè)問題。一是不真實(shí)。不要說現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已不可能裝兩顆不同假牙，即使能裝，學(xué)生也不可能遇到或親身感受到。這種不真實(shí)使得學(xué)生失去對(duì)情境相關(guān)問題的探究欲望，從而無法完成對(duì)主題的意義建構(gòu)。二是與學(xué)生已有知識(shí)聯(lián)系不大。情境中所設(shè)置的問題要符合學(xué)生的“最近發(fā)展區(qū)”，問題的深度要稍高于學(xué)生原有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)水平，學(xué)生需要經(jīng)過“同化”和“順應(yīng)”才能解決問題。這個(gè)情境與學(xué)生已有知識(shí)沒有任何聯(lián)系，學(xué)生看到圖片只覺得有趣，無法引發(fā)真正思考。從實(shí)際教學(xué)中學(xué)生反應(yīng)來看，即使老師講完原電池相關(guān)知識(shí)，學(xué)生也不能很清楚解決這個(gè)問題，因?yàn)檫@個(gè)問題除了涉及原電池相關(guān)知識(shí)，還與醫(yī)學(xué)、生理學(xué)等知識(shí)有聯(lián)系。像這樣創(chuàng)設(shè)的情境，只是增加了學(xué)生的笑料，不可能引起學(xué)生情感的共鳴。

（二）“照方抓藥”的探究實(shí)驗(yàn)導(dǎo)致學(xué)生體驗(yàn)的主體缺失

學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，只有當(dāng)學(xué)生能動(dòng)地、自主地去體察知識(shí)經(jīng)驗(yàn)、認(rèn)識(shí)事物并獲得自己的感悟、激發(fā)起自己的情感，并以自我的面目參與的時(shí)候，才能真正地成為主體。

現(xiàn)在許多名為探究的實(shí)驗(yàn)，都是老師課前設(shè)計(jì)好實(shí)驗(yàn)的步驟，讓學(xué)生按照步驟一步步地做下去，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，匯報(bào)一下實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象就可以了。在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生從不用思考為什么要這個(gè)實(shí)驗(yàn)，為什么要這樣做實(shí)驗(yàn)，還能怎樣做實(shí)驗(yàn)。這種“偽探究”使得學(xué)生主體性嚴(yán)重缺失，學(xué)生不是實(shí)驗(yàn)的主人，沒有自己的思想，沒有自己的思考。學(xué)生不是以自己真面目去參與實(shí)驗(yàn)，而是被操控的“機(jī)器人”，簡單重復(fù)著實(shí)驗(yàn)操作。

（三）“包辦代替”的講解導(dǎo)致學(xué)生體驗(yàn)的親歷缺失

親歷性是指“親身經(jīng)歷”和“親心經(jīng)歷”，親身經(jīng)歷是指親自參與活動(dòng)或?qū)嵺`，獲取直接經(jīng)驗(yàn)。親心經(jīng)歷指不一定親身去參與某些活動(dòng)，“心歷”是體驗(yàn)主體憑借主觀意識(shí)并調(diào)動(dòng)原有體驗(yàn)積累（即經(jīng)驗(yàn)），對(duì)不是眼前的情境或自己沒有參與的實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行推理性、移情性、想象性的感知，從而獲得相應(yīng)情感和認(rèn)識(shí)的一種心理活動(dòng)。

在《原電池》教學(xué)中，電子轉(zhuǎn)移的方向和電極方程式的書寫是難點(diǎn)。電子與反應(yīng)的微粒是看不見摸不著的，需要學(xué)生根據(jù)宏觀的現(xiàn)象，進(jìn)行推理性、移情性、想象性的感知，從而獲得相應(yīng)的認(rèn)識(shí)。這個(gè)過程實(shí)際就是學(xué)生“心歷”過程，它可以經(jīng)由教師的語言誘導(dǎo)和自己的運(yùn)思暢想，激發(fā)自身的“體驗(yàn)積累”，親身親心參與某種教學(xué)活動(dòng)，并產(chǎn)生了自己的理解和感受。

本節(jié)課中，教師匆匆講解電子轉(zhuǎn)移的方向和電極方程式的書寫，然后布置大量的練習(xí)讓學(xué)生去強(qiáng)化鞏固，學(xué)生對(duì)課上所學(xué)的知識(shí)只能被動(dòng)記憶和理解，根本談不上“親歷”了探究的樂趣。目前教育中將學(xué)生作為知識(shí)被動(dòng)“旁觀者”的現(xiàn)象很普遍，學(xué)校為了節(jié)省教學(xué)時(shí)間，在最短的時(shí)間內(nèi)讓學(xué)生獲得最多的知識(shí)，大量讓學(xué)生記憶知識(shí)，而不是讓學(xué)生主動(dòng)體驗(yàn)學(xué)習(xí)的過程，教師傾向于機(jī)械傳授，而不是采用心智啟發(fā)的教學(xué)方式。

三、改進(jìn)的教學(xué)策略

（一）創(chuàng)設(shè)真實(shí)的情境

教師創(chuàng)設(shè)的情境應(yīng)與化學(xué)知識(shí)產(chǎn)生的背景相聯(lián)系，讓學(xué)生在新課的學(xué)習(xí)中初步體驗(yàn)化學(xué)學(xué)習(xí)的價(jià)值。情境應(yīng)能恰如其分地與學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)掛鉤，激起學(xué)生“愿學(xué)”、“想學(xué)”的第一步，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生知識(shí)、能力和情感態(tài)度價(jià)值觀的發(fā)展，并為每個(gè)學(xué)生提供并創(chuàng)造獲得成功的條件和機(jī)會(huì)。

如《原電池》一節(jié)的情境可以這樣設(shè)計(jì)。

課前布置學(xué)生從家中帶來蘋果、桔子、梨、香蕉、檸檬等水果，分發(fā)鐵絲、銅絲、碳棒、鋅片、音樂賀卡中發(fā)音元件、導(dǎo)線等器材。

師：打開一張音樂賀卡，介紹其中小電池。用檸檬、銅絲、鐵絲自制一個(gè)小電池給音樂賀卡供電。

師：你能否利用手中器材，讓你組發(fā)音器發(fā)出動(dòng)人音樂呢？

生：動(dòng)手探究不同水果，不同電極組合能否產(chǎn)生電流。

（二）引導(dǎo)學(xué)生主體參與設(shè)計(jì)

著名心理學(xué)家皮亞杰說：“思維從動(dòng)作開始，切斷動(dòng)作和思維的聯(lián)系，思維就不能得到發(fā)展?！笨梢娫诨瘜W(xué)學(xué)習(xí)中思維與動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作是緊密聯(lián)系的。要想從真正意義上發(fā)揮學(xué)生的主體性，教師要不露痕跡地引導(dǎo)學(xué)生由易到難，漸入佳境，發(fā)現(xiàn)問題，尋找對(duì)策，動(dòng)手動(dòng)腦，發(fā)現(xiàn)本質(zhì)。不僅讓學(xué)生掌握教材所呈現(xiàn)的間接知識(shí)，而且還原知識(shí)的獲得過程，讓學(xué)生像一名真正的科學(xué)家一樣去探究知識(shí)的獲得過程，真正成為一名尋求知識(shí)的參與者，從而培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考，自主探究的能力，使他們體驗(yàn)學(xué)習(xí)的樂趣，激發(fā)主動(dòng)學(xué)習(xí)的熱情及興趣。

如在《原電池》教學(xué)中學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)可做如下設(shè)計(jì)。

師：構(gòu)成原電池的條件是什么？請(qǐng)同學(xué)們利用所提供的儀器繼續(xù)探究。

生：利用提供的銅片、鐵片、鋅片、碳棒、氯化鈉溶液、乙醇溶液、蒸餾水等器材繼續(xù)搭建裝置，尋找構(gòu)成原電池的條件。

生：分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出構(gòu)成原電池的條件。

師：總結(jié)完善。

生：寫出能形成原電池的電極反應(yīng)方程式。

（三）創(chuàng)造讓學(xué)生親身經(jīng)歷和體驗(yàn)的機(jī)會(huì)

課堂教學(xué)不僅要看重掌握知識(shí)這個(gè)終結(jié)性的目標(biāo)，更要關(guān)注學(xué)習(xí)的過程。強(qiáng)調(diào)學(xué)生去主動(dòng)地經(jīng)歷學(xué)習(xí)這個(gè)過程，在過程中去主動(dòng)地掌握獲得知識(shí)的方法，獲得情感體驗(yàn)。

為了增強(qiáng)學(xué)生親身經(jīng)歷和體驗(yàn)，“原電池”可設(shè)計(jì)下列環(huán)節(jié)。

師：我們已經(jīng)知道導(dǎo)線導(dǎo)電的原因是電子定向移動(dòng)，我們還知道氧化還原反應(yīng)中有電子轉(zhuǎn)移，一個(gè)化學(xué)反應(yīng)中的電子是如何通過導(dǎo)線定向移動(dòng)從而產(chǎn)生電流呢？請(qǐng)同學(xué)們利用提供的銅片、鋅片、稀硫酸組裝一組原電池，并用電流表指針偏轉(zhuǎn)探究電子的流向。通過實(shí)驗(yàn)探究，你能解決以下問題嗎？

投影：

問題1：標(biāo)出Zn與H2SO4反應(yīng)中轉(zhuǎn)移電子的數(shù)目和方向。

問題2：你認(rèn)為電子從哪極流出的？

問題3：根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，寫出兩個(gè)電極上發(fā)生反應(yīng)的方程式。

生：利用提供的銅片、鋅片、稀硫酸、電流表組裝原電池。交流討論原電池中電子流向及電極反應(yīng)方程式。

學(xué)習(xí)不僅是要用大腦去庫存知識(shí)，而且要用自己的眼睛看，用自己的耳朵聽，用自己的嘴去說，用自己的手去操作，即用自己的身體去親自經(jīng)歷，用自己的心靈去親自感悟。這不僅是理解知識(shí)的需要，更是激發(fā)學(xué)生生命活力，促進(jìn)學(xué)生生命成長的需要。

[1][美]庫伯著.王燦明等譯.體驗(yàn)學(xué)習(xí)——讓體驗(yàn)成為學(xué)習(xí)和發(fā)展的源泉[M].上海：華東師范大學(xué)出版社，2008.

[2]王嘉毅，李志厚.論體驗(yàn)學(xué)習(xí)[J].教育理論與實(shí)踐，2004（12）.

[3]李梅.體驗(yàn)學(xué)習(xí)的基本理論與策略[J].廣東教育，2003（12）.

[4]強(qiáng)美鳳.體驗(yàn)是一種鮮活的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)[J].化學(xué)教學(xué)，2004（5）.

[5]郭洪.在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)——化學(xué)實(shí)驗(yàn)作用之我見[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2003（1－2）.

張華偉）