劉麗穎

內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市科爾沁區(qū)第一人民醫(yī)院內(nèi)分泌科 028000

糖尿病是一種目前我國的常見、多發(fā)病，已成為威脅人類健康的主要疾病之一，患病率呈明顯上升趨勢［1］。隨著我國醫(yī)學(xué)的發(fā)展，對糖尿病患者的護(hù)理越來越受到重視?？刂骑嬍呈翘悄虿〉闹匾委煷胧侠碚{(diào)配飲食是治療糖尿病的重要環(huán)節(jié)?；颊咔榫w、疾病防治知識的掌握、飲食控制、運動等行為習(xí)慣、日常用藥劑量是控制病人血糖的關(guān)鍵［2］。護(hù)理人員應(yīng)注意隨時調(diào)整患者的食譜、餐量與餐數(shù)。它的控制好壞會直接影響糖尿病治療的效果。因此，理想的糖尿病飲食應(yīng)該是能維持滿意的體重，并能供給足夠的能量和必需的營養(yǎng)成分，以保持正常的代謝平衡。

1 飲食護(hù)理

1.1 讓患者明確飲食控制的重要性，自覺控制飲食。

1.2 定時定量進(jìn)餐，避免進(jìn)食時間延遲或提早，避免吃糖。避免吃濃縮的碳水化合物，避免飲用酒精飲料，避免食用高膽固醇、高脂肪食物。

1.3 檢查每次進(jìn)餐情況，堅持少食多餐?？偟脑瓌t是低脂、低糖、低鹽、粗細(xì)糧搭配和高纖維素飲食。

1.4 控制總熱量，當(dāng)患者出現(xiàn)饑餓感時可增加蔬菜、南瓜子及豆制品等副食，采用低鹽飲食。

1.5 有計劃地更換食物，在符合總熱量控制和膳食配置原則的基礎(chǔ)上，應(yīng)適當(dāng)照顧到患者的飲食習(xí)慣、愛好，使食物的種類、烹調(diào)方法多樣化，以便患者更能接受并且能長期堅持飲食療法。

2 注意事項

2.1 對于使用藥物治療的患者飲食應(yīng)注意:①注射時間與進(jìn)餐時間一定要配合好，應(yīng)在飯前30min注射藥物。②口服藥物后也應(yīng)保證按時進(jìn)餐，勿提前或推后。③如果因已吃飯而忘記打胰島素或服藥，不要在飯后補(bǔ)，否則可能會引起低血糖。

2.2 糖尿病患者飲食的注意事項:①嚴(yán)格戒煙戒酒。因煙酒可加重脂肪代謝，促進(jìn)脂肪肝的形成，尤其是酒精，可直接損傷胰腺。每天的膳食中要注意增加鈣、鋅、硒的攝入量，注意補(bǔ)充維生素B1、B2，胡蘿卜素等。②堅持持久。讓患者明白合理的飲食同藥物一樣，是科學(xué)治療糖尿病手段中不可或缺的重要環(huán)節(jié)，一定要熟悉掌握，并持之以恒，才會受益終身。

3 總結(jié)

糖尿病患者的飲食療法應(yīng)貫穿于患者的一生中。告訴病人飲食治療對于控制病情、防治并發(fā)癥的重要性，幫助病人掌握飲食治療的具體要求和方法。讓患者樹立戰(zhàn)勝疾病的信心。鼓勵患者心理放松，積極治療，樂觀面對。讓他們看到糖尿病的可防性和可治性，以及不防不治的危害性和嚴(yán)重性［3］。飲食治療是糖尿病的一項基本治療措施，不管患者的年齡和病情的輕重，也不管是否應(yīng)用藥物，患者都必須嚴(yán)格執(zhí)行長期堅持為其制定的飲食方案。近年來通過搞好護(hù)理工作并結(jié)合用高標(biāo)準(zhǔn)的健康教育指導(dǎo)病人，大大降低了并發(fā)癥，為病人提供了最優(yōu)質(zhì)的護(hù)理服務(wù)，提高了病人的生活質(zhì)量。

1 王秀玲，吳紅梅.中華實用醫(yī)藥雜志，2004，4(14):85-86.

2 高偉，楊敏.2型糖尿病患者認(rèn)知功能的調(diào)查與分析.中華護(hù)理雜志，2007(1):44-45.

3 劉秋萍.糖尿病合理飲食的護(hù)理體會.實用醫(yī)技雜志，2007，5(25):3478-3479.