曾令樹(shù)

（重慶市蠶業(yè)科學(xué)技術(shù)研究院，重慶 400700）

合川區(qū)位于重慶市西北部，由于氣候和土壤等得天獨(dú)厚的因素，合川栽桑養(yǎng)蠶的歷史十分悠久，并且蠶桑產(chǎn)業(yè)規(guī)模曾經(jīng)十分強(qiáng)大，為助農(nóng)增收和出口創(chuàng)匯作出過(guò)重要貢獻(xiàn)。在合川蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的鼎盛時(shí)期與之配套的普種生產(chǎn)場(chǎng)多達(dá)七個(gè)，幾乎均以原蠶生產(chǎn)方式為主，但隨著全國(guó)范圍內(nèi)蠶桑產(chǎn)業(yè)進(jìn)入一個(gè)較長(zhǎng)時(shí)期的調(diào)整期后，由于規(guī)模下滑和經(jīng)營(yíng)不善等原因合川的所有蠶種場(chǎng)都經(jīng)歷了重新洗牌的過(guò)程，最終按照扶大扶強(qiáng)扶優(yōu)的原則僅保留了由重慶市蠶業(yè)科學(xué)技術(shù)研究院經(jīng)營(yíng)的云門(mén)蠶種場(chǎng)一家。從優(yōu)勝劣汰中闖過(guò)來(lái)的云門(mén)蠶種場(chǎng)目前是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，但其未來(lái)的發(fā)展之路，無(wú)論是蠶種生產(chǎn)規(guī)模還是蠶種內(nèi)在質(zhì)量，均較大程度地受到原蠶生產(chǎn)狀況的制約。筆者由于長(zhǎng)期在合川區(qū)云門(mén)蠶種場(chǎng)從事原蠶工作，因此對(duì)合川的原蠶生產(chǎn)現(xiàn)狀有較為深入的了解，同時(shí)針對(duì)目前原蠶生產(chǎn)存在的不足也有一些思考。

1 原蠶生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.1 原蠶布局

目前合川區(qū)雖然只有云門(mén)蠶種場(chǎng)一家，但由于蠶種場(chǎng)無(wú)自有桑園，因此其原蠶布局范圍比較寬廣，分布于云門(mén)、官渡、獅灘和雙鳳等四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的五個(gè)行政村。從2013年春季來(lái)看，合川區(qū)原蠶生產(chǎn)規(guī)模較為適當(dāng)，五個(gè)行政村一共接近180戶蠶農(nóng)飼養(yǎng)種蠶折合普種210張左右，戶平飼養(yǎng)種蠶1.2張上下。

1.2 原蠶設(shè)施

由于合川范圍內(nèi)原來(lái)的蠶種場(chǎng)大多由私人經(jīng)營(yíng)而導(dǎo)致重產(chǎn)出輕投入，使得原蠶生產(chǎn)實(shí)施設(shè)備相對(duì)陳舊落后，除2006年云門(mén)蠶種場(chǎng)牽頭和2012年合川區(qū)蠶桑站牽頭分別新建兩個(gè)共育室外，幾乎無(wú)一標(biāo)準(zhǔn)共育室；蠶室大多為其他房屋改用或兼用，一般無(wú)對(duì)流窗或根本無(wú)窗口；幾乎所有原蠶飼養(yǎng)戶均無(wú)消毒浸泡池，蠶前消毒只能用機(jī)器噴消，導(dǎo)致費(fèi)工費(fèi)時(shí)而消毒效果又不理想；養(yǎng)蠶用具仍沿用幾十年前使用的那種實(shí)心圓箔，既笨重占地方又不利于消毒，且難以同除紗網(wǎng)配套使用；原蠶飼養(yǎng)戶一般無(wú)專用貯桑室，大多將桑葉置于蠶室或其他用途的房間，導(dǎo)致桑葉的衛(wèi)生狀況堪憂。

1.3 桑樹(shù)基礎(chǔ)

合川區(qū)由于蠶桑產(chǎn)業(yè)過(guò)去有過(guò)燦爛輝煌的經(jīng)歷，因此原蠶飼養(yǎng)戶的桑樹(shù)基礎(chǔ)條件比較好，既有大量成片密植桑園，也隨處可見(jiàn)長(zhǎng)勢(shì)喜人的四邊桑，又由于經(jīng)歷了多年的改良，桑樹(shù)的品種搭配較為合理，只是樹(shù)型養(yǎng)護(hù)和剪伐形式有所不足。肥培管理和病蟲(chóng)防治在蠶種場(chǎng)的多年督促下也基本步入正軌。

1.4 飼養(yǎng)水平

合川區(qū)飼養(yǎng)原蠶的幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)雖然都是老蠶區(qū)，但由于一年當(dāng)中大部時(shí)間是以絲繭育為主，而原蠶飼養(yǎng)的要求比普蠶高且原蠶一般無(wú)雜交優(yōu)勢(shì)抗逆性差，因此飼養(yǎng)原蠶的技術(shù)水平還有待提高，尤其是在給桑量、蠶期消毒和上蔟采繭等環(huán)節(jié)，原蠶工作人員還需多下功夫。

1.5 比較效益

由于種蠶飼養(yǎng)是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下運(yùn)作，因此效益成了調(diào)節(jié)蠶種場(chǎng)與蠶農(nóng)之間關(guān)系的主要方式，只有飼養(yǎng)原蠶的經(jīng)濟(jì)效益不低于飼養(yǎng)普蠶，蠶農(nóng)才可能愿意飼養(yǎng)原蠶。目前蠶種場(chǎng)在制定種繭收購(gòu)政策方面一般都是從保護(hù)蠶農(nóng)利益角度出發(fā)，在飼養(yǎng)數(shù)量和氣候條件等因素相對(duì)一致的情況下使原蠶飼養(yǎng)的效益遠(yuǎn)大于普蠶飼養(yǎng)的效益，從而使原蠶生產(chǎn)健康穩(wěn)定地發(fā)展。以2013年春季為例，合川區(qū)的原蠶飼養(yǎng)戶飼養(yǎng)一張種蠶比普蠶多收入500元左右，增收比例高達(dá)50%。

2 原蠶的未來(lái)發(fā)展思考

2.1 可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略

針對(duì)目前全國(guó)大部分地區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步萎縮的不利局面并結(jié)合合川的區(qū)域特點(diǎn)，作為以原蠶為主要生產(chǎn)模式的蠶種場(chǎng)必須在其所屬的合川原蠶區(qū)實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。具體要求為三個(gè)方面，一是積極多渠道爭(zhēng)取資金，加大對(duì)原蠶飼養(yǎng)戶的投入，大力改善其設(shè)施設(shè)備，使之完全達(dá)到原蠶飼養(yǎng)條件，而切不可有只重視產(chǎn)出這種殺雞取卵、涸澤而漁的想法；二是建立穩(wěn)定的原蠶工作隊(duì)伍，使原蠶生產(chǎn)工作有強(qiáng)大的技術(shù)支撐，能從技術(shù)操作上把原蠶飼養(yǎng)戶的不良習(xí)慣徹底糾正；三是想方設(shè)法拓展蠶桑產(chǎn)業(yè)面和延長(zhǎng)蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈，如發(fā)展果桑和桑園立體農(nóng)業(yè)等，使原蠶飼養(yǎng)戶的終端產(chǎn)品不僅僅局限于蠶繭這一單一產(chǎn)品，在增加原蠶飼養(yǎng)戶收益的同時(shí)將其穩(wěn)定在蠶桑產(chǎn)業(yè)這一范圍內(nèi)。

2.2 科技興蠶戰(zhàn)略

目前不僅僅是合川區(qū)范圍內(nèi)原蠶飼養(yǎng)戶在飼養(yǎng)原蠶中沒(méi)能較多地運(yùn)用當(dāng)今科技，全國(guó)范圍內(nèi)也如此，這就使得蠶桑產(chǎn)業(yè)多年以來(lái)難以脫離勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)這一范疇。如果要想在合川區(qū)打造出一流的原蠶基地，就必須實(shí)施科技興蠶戰(zhàn)略，不但要在蠶品種和桑品種方面推陳出新，而且還要大量研發(fā)出省力好使的機(jī)具和效果明顯的藥物，使蠶桑產(chǎn)業(yè)也能真正轉(zhuǎn)型為現(xiàn)代蠶業(yè)。

2.3 集約化規(guī)?；瘧?zhàn)略

由于實(shí)行了聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制后，所有地區(qū)的農(nóng)民都以分散經(jīng)營(yíng)為主，合川區(qū)原蠶基地的原蠶飼養(yǎng)戶也不例外，因此一旦有個(gè)別原蠶飼養(yǎng)戶外出務(wù)工便可能導(dǎo)致其養(yǎng)蠶設(shè)施和桑園的浪費(fèi)。只有實(shí)施集約化規(guī)模化戰(zhàn)略，把十戶八戶甚至更多的原蠶飼養(yǎng)資源集中到某一戶來(lái)運(yùn)作，才能較好地避免這種浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生，同時(shí)進(jìn)一步提升了效益，使原蠶飼養(yǎng)戶的收入不再象分戶飼養(yǎng)那樣無(wú)足輕重、可有可無(wú)，而是動(dòng)輒一萬(wàn)八千甚至三萬(wàn)五萬(wàn)，引起原蠶飼養(yǎng)戶高度重視，使得原蠶飼養(yǎng)戶不得不千方百計(jì)將種蠶飼養(yǎng)成績(jī)提高，從而達(dá)到原蠶飼養(yǎng)戶增收、蠶種場(chǎng)增產(chǎn)這樣一個(gè)雙贏的良好局面。