李 洋 ，王希彪

(1.東北農(nóng)業(yè)大學(xué) 動物科技學(xué)院，黑龍江 哈爾濱 150030;2.黑龍江省家畜繁育指導(dǎo)站 150069)

1，21

1 國外先進(jìn)的生豬育種體系

美國、加拿大、丹麥?zhǔn)羌夹g(shù)領(lǐng)先的養(yǎng)豬國家，其種豬質(zhì)量、生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益均居于世界前列，同時其完善的育種體系也處于國際一流水平。

1.1 美國種豬育種體系

美國豬測定與遺傳評估系統(tǒng)(STAGES)于1985年由美國農(nóng)業(yè)部、普度大學(xué)和美國大白豬協(xié)會合作創(chuàng)建，現(xiàn)歸屬于NSR(國家種豬登記協(xié)會)，以場內(nèi)測定為主，測定性狀包括繁殖性狀、生長性狀，并利用動物模型BLUP法進(jìn)行評估。每天進(jìn)行育種值和選擇指數(shù)計算，根據(jù)用戶需求，將結(jié)果提供給用戶，遺傳評估結(jié)果在互聯(lián)網(wǎng)上公布，每3個月更新一次，每年出版2次優(yōu)秀公豬概要。

1.2 加拿大種豬育種體系

加拿大20多年前與我國目前的情況類似，也是一個引種大國，然而經(jīng)過20年左右時間，該國已培育出了具有自身特色的優(yōu)良種豬，轉(zhuǎn)而成為種豬輸出國。加拿大的種豬遺傳評估由加拿大豬改良中心(CCSI)負(fù)責(zé)，1994年創(chuàng)立，它的成員單位主要是一些區(qū)域性的豬改良中心，包括西部種豬測定中心、安大略豬改良中心、魁北克豬改良中心、大西洋豬改良中心。加拿大國家育種體系主要優(yōu)勢如下:

1)豐富的國家數(shù)據(jù)庫:30年的數(shù)據(jù)、300萬頭豬的詳細(xì)記錄以及基于網(wǎng)絡(luò)的服務(wù)工具，如數(shù)據(jù)傳輸、EBV報告、選擇決策、選配計劃等。

2)先進(jìn)的遺傳評估方案:用BLUP(最佳線性無偏預(yù)測)進(jìn)行遺傳評估，有來自120個場的場間評估數(shù)據(jù)，測定后有快速跨場EBV以及強(qiáng)大的互聯(lián)網(wǎng)支持。CCSI制定國家標(biāo)準(zhǔn)，每月進(jìn)行一次評估，而后將評估結(jié)果傳送給地區(qū)中心和有關(guān)農(nóng)戶，每兩周發(fā)表1次全國的育種值。

3)準(zhǔn)確的目標(biāo)性狀評估:加拿大的種豬遺傳評估基于場內(nèi)測定，由專職技術(shù)人員測定:達(dá)100 kg體重日齡、背膘厚、眼肌面積、肉質(zhì)、乳頭數(shù)、產(chǎn)仔數(shù)、肌內(nèi)脂肪。

1.3 丹麥種豬繁育體系

丹麥種豬遺傳評估開展的較早，1907年成立了世界上第一個測定站。國家級豬育種方案經(jīng)常是基于測定站和豬場性能測定，測定站主要針對優(yōu)秀的青年公豬，場內(nèi)測定主要針對青年母豬和公豬。

中心測定站有良好的圈舍條件、測定設(shè)備和記錄系統(tǒng)，所有公豬能在相同的環(huán)境條件下接受測定，因此可以選拔出遺傳性能最好的公豬，并提供給豬人工授精站。豬人工授精站的受益與各個育種企業(yè)密切聯(lián)系，以此來激勵各種豬場所有者加強(qiáng)選育，提高種豬質(zhì)量。這使得丹麥種豬生產(chǎn)建立起以場內(nèi)測定為主，通過中心測定站和人工授精站建立遺傳聯(lián)系的性能測定和遺傳評估體系。

2 我國種豬遺傳改良現(xiàn)狀

20世紀(jì)80年代以來，我國生豬遺傳改良工作穩(wěn)步推進(jìn)，種豬質(zhì)量明顯改善，瘦肉型豬生產(chǎn)水平不斷提高，養(yǎng)殖效益明顯增加。

2.1 全國生豬良種繁育體系初步建立

改革開放以來，我國先后建設(shè)了4 478個原種豬場、擴(kuò)繁場，在武漢、廣州、重慶建立了農(nóng)業(yè)部種豬質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心，承擔(dān)全國種豬與種公豬精液質(zhì)量等監(jiān)測任務(wù)。成立全國豬育種協(xié)作組，積極推進(jìn)種豬測定、選育與區(qū)域性豬聯(lián)合育種工作。目前，以原種場、擴(kuò)繁場、種公豬站、性能測定中心(站)、遺傳評估中心和質(zhì)量檢測中心等為主體的良種豬繁育體系初步建立。

2.2 全國生豬生產(chǎn)水平逐年提高

隨著良種普及率的提高以及飼養(yǎng)管理水平的不斷改善，我國生豬生產(chǎn)水平逐年提高。一是生豬生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展。2008年，全國生豬存欄4.63億頭，出欄6.1億頭，豬肉產(chǎn)量4 620.5萬噸，分別比1978年增長53.8%、278.9%和361.4%。二是生產(chǎn)水平明顯改善。生豬存欄率從1978年的53.5%提高到2008年的131.7%，胴體重從1980年的57.1 kg，提高到76.5 kg;育肥豬出欄周期從1978年的300 d左右縮短到180 d左右;生豬配合飼料轉(zhuǎn)化率與“八五”時期相比提高了20% 以上。

2.3 存在的問題

與我國作為養(yǎng)豬大國嚴(yán)重失衡的是，我國的種豬質(zhì)量卻一直沒有大的進(jìn)展，引進(jìn)品種處于“引種→維持→退化→再引種”的不良循環(huán);地方品種資源利用范圍有限，而且許多豬種數(shù)量下降、優(yōu)良基因流失。

我國豬育種進(jìn)展緩慢，很重要的原因是企業(yè)沒有育種的動力。我國是養(yǎng)豬業(yè)大國，同時也是種豬進(jìn)口大國，目前我國的種豬場幾乎變成了國外種豬場不同級別的擴(kuò)繁基地。國外種豬企業(yè)目前在我國獲得的利潤相當(dāng)豐厚，不但對我國的良種安全構(gòu)成了威脅，而且使我國企業(yè)育種的動力喪失，不利于我國養(yǎng)豬業(yè)的持續(xù)發(fā)展。我國種豬場的門檻相對較低，相當(dāng)一部分的種豬場沒有實質(zhì)上的育種工作，只能起到擴(kuò)繁場的作用。種豬生產(chǎn)性能測定這一育種工作最基礎(chǔ)的環(huán)節(jié)，在我國成為了最薄弱的環(huán)節(jié)，不僅測定數(shù)量少，而且有些企業(yè)存在先留種、后測定，勉強(qiáng)應(yīng)付檢查的情況。

聯(lián)合育種的四大基礎(chǔ)工作，種豬登記、性能測定、遺傳聯(lián)系和跨場選擇仍沒有很好解決，致使聯(lián)合育種仍然停留在計劃上，實際效果差?，F(xiàn)有的遺傳評估中心及測定站多設(shè)在大學(xué)或相應(yīng)的畜牧主管部門，測定能力有限，種豬性能測定以場內(nèi)為主，但各場間缺乏遺傳聯(lián)系，場間結(jié)果不具有比較性。

3 黑龍江省種豬育種現(xiàn)狀

黑龍江省的種豬場在不同程度地進(jìn)行種豬育種工作，但是選擇方法較為落后和不統(tǒng)一，種豬質(zhì)量參差不齊。各個豬場需要經(jīng)常引進(jìn)相當(dāng)數(shù)量的種豬，個別豬場還從國外引種，這樣不但增加了費用，而且還會對豬群的健康造成隱患。特別是2009年全國實行《全國生豬遺傳改良計劃(2009～2020)》以來，已經(jīng)有57家種豬場被農(nóng)業(yè)部遴選國家級核心場，而黑龍江省迄今為止還沒有一家入選，說明為了我省的種豬場在飼養(yǎng)管理水平、規(guī)?；潭燃斑x種選育方面與南方養(yǎng)豬發(fā)達(dá)省份還有很大的差距。為此，黑龍江省2009年年初成立了黑龍江省種豬遺傳評估中心，在全省開展統(tǒng)一的種豬系譜等級及性能測定工作，并用動物模型BLUP法進(jìn)行種豬的遺傳評估。以不斷提高黑龍江省的種豬的育種技術(shù)水平和種豬質(zhì)量，進(jìn)而培育出符合市場需要的優(yōu)良種豬，提高黑龍江省種豬的自給率。

[1] 楊忠華，李孝娟，郭光成，等.種豬遺傳評估手冊.

[2] 于福滿，胡紅海，王雅靜，等.世界生豬育種現(xiàn)狀及對我國的借鑒意義 [J].飼料廣角，2011(11).

[3] 農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司.全國生豬遺傳改良計劃(2009-2020).2009.

[4] 何鑫淼，劉娣.黑龍江省養(yǎng)豬現(xiàn)狀及養(yǎng)豬模式分析[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011(11).