劉大勇

(江蘇省建湖縣九龍口鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站224700)

在生產(chǎn)實(shí)踐中，少部分仔豬由于斷奶后在生理上、營(yíng)養(yǎng)方面應(yīng)激處理不當(dāng)，發(fā)生了腹瀉、水腫病及內(nèi)毒素性休克等癥狀(臨床上叫仔豬早期斷奶綜合征) ，嚴(yán)重地影響了仔豬的成活率和養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益。仔豬早期斷奶綜合征成為了畜牧科技工作者必須攻克的難題。

1 早期斷奶仔豬的生理特點(diǎn)

仔豬在吃乳時(shí)，其消化功能完全能適應(yīng)對(duì)母乳的消化和利用，但在斷奶初期，由于日齡發(fā)生了很大變化，必須有適當(dāng)?shù)奈敢?、胰酶及腸酶的參與，而這些條件在仔豬哺乳期尚未形成或形成不完善，這種新的生理特點(diǎn)在實(shí)施仔豬早期斷奶時(shí)，必須首先加以考慮。一是胃內(nèi)pH 值偏高。仔豬哺乳期間，胃內(nèi)由于乳酸的存在，其pH 值維持較低水平。二是消化道和消化腺發(fā)育不完善。3 ～4周齡的仔豬胃黏膜的體積重量和胰腺體積重量均未達(dá)到發(fā)育成熟期，其微結(jié)構(gòu)也未發(fā)育成熟。三是消化酶分泌不足。四是抗病能力弱。初乳較常乳營(yíng)養(yǎng)更豐富，并含有大量免疫球蛋白，仔豬不具備先天免疫力，必須通過(guò)吃初乳才能獲得。

2 仔豬早期斷奶綜合征的發(fā)生原因

一是生理因素。仔豬斷奶初期，由于日糧的變化，必須有與之相適應(yīng)的胃腸結(jié)構(gòu)及酶類(lèi)，而這些此時(shí)都尚未形成或形成不完善，尤其是消化酶活性低且不足。仔豬在哺乳期建立良好微生物區(qū)系可減輕胃腸中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的破壞，減少毒素產(chǎn)生，提高胃腸黏膜的保護(hù)作用，有力地防止因病原菌造成消化紊亂與腹瀉，這主要是乳酸菌等有益菌的作用。乳酸菌最適宜在酸性環(huán)境中生長(zhǎng)繁殖，即使在pH 值為3.5 的環(huán)境下仍能生長(zhǎng)良好。

二是環(huán)境因素。仔豬離開(kāi)母豬后，在精神與生理上會(huì)產(chǎn)生一種應(yīng)激，加之離開(kāi)原寄宿的環(huán)境，對(duì)新環(huán)境的諸多條件的不適應(yīng)，如豬舍溫度低、濕度大、豬舍封閉性差等應(yīng)激性因素，從而導(dǎo)致仔豬發(fā)生條件性腹瀉。

三是飼料因素。某些飼料蛋白質(zhì)能引起仔豬發(fā)生超敏反應(yīng)，而且多是復(fù)合型的反應(yīng)。在超敏反應(yīng)中免疫球蛋白(IgE) 是引起免疫損傷的主要抗體，因此可導(dǎo)致腹瀉的發(fā)生。

3 仔豬早期斷奶綜合征的表現(xiàn)

仔豬早期斷奶首先給仔豬帶來(lái)的影響是生理上及營(yíng)養(yǎng)方面的應(yīng)激，如采食量下降和不規(guī)律，飼料利用率降低和體重增長(zhǎng)慢，以及精神狀態(tài)和外貌不佳?；钾i表現(xiàn)食欲減退、飲欲增強(qiáng)、排黃綠色稀糞，腹瀉開(kāi)始時(shí)尾部震顫，但直腸溫度正常，耳部發(fā)紺，死后剖檢見(jiàn)全身脫水，小腸脹滿(mǎn)。仔豬水腫病主要發(fā)生在斷奶后的第2 周，發(fā)病率一般為5% ～20%，但病死率很高，可達(dá)100%?；钾i表現(xiàn)震顫，呼吸困難，共濟(jì)失調(diào)，數(shù)小時(shí)或數(shù)天內(nèi)死亡。

4 仔豬早期斷奶綜合征的防治措施

4.1 預(yù)防措施

首先抓好先期管理。懷孕母豬在產(chǎn)前1個(gè)月應(yīng)給予高質(zhì)量的飼料，以提高仔豬初生重，為培育健壯、體重大的斷奶仔豬提供有利條件。仔豬怕冷，應(yīng)采取各種方法保證豬舍溫度(1 ～7日齡28 ～32 ℃，8 ～30日齡25～28 ℃，31 ～60日齡23 ～25 ℃) ，以促進(jìn)仔豬增重，為早期斷奶打下良好的基礎(chǔ)。對(duì)仔豬提前開(kāi)始誘食。從出生后第7 天就可開(kāi)始將質(zhì)量好、味道可口的顆粒料撒在仔豬活動(dòng)的地方，誘其吃料，以促進(jìn)仔豬胃腸機(jī)能發(fā)育，減少營(yíng)養(yǎng)性應(yīng)激反應(yīng)。然后采取逐步斷奶，逐步換料的方法，即在斷奶前1 周開(kāi)始逐漸減少哺乳次數(shù)，可在產(chǎn)房用隔板把母豬與仔豬隔開(kāi)，并隨斷奶日齡的臨近，逐漸增加隔離時(shí)間，斷奶的最初2 d 最好將母豬移走，仔豬在產(chǎn)房繼續(xù)飼喂3 ～4 d，以減少環(huán)境應(yīng)激反應(yīng)。轉(zhuǎn)到保育舍的仔豬仍喂原飼料，待3 ～5 d 后再變換飼料，并注意少給勤喂，以減少營(yíng)養(yǎng)性應(yīng)激反應(yīng)。

4.2 適當(dāng)調(diào)配添加劑，促進(jìn)斷奶仔豬生長(zhǎng)

一是添加酶制劑和酸制劑。為了提高仔豬胃內(nèi)酸度和腸胃內(nèi)酶的活性，促進(jìn)乳酸菌等有益菌的生長(zhǎng)繁殖，抑制大腸桿菌等有害菌的生長(zhǎng)繁殖; 同時(shí)降低胃排空時(shí)間，使蛋白質(zhì)充分分解，從而有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收和提高飼料利用率，應(yīng)在飼料中添加酶制劑和酸制劑。試驗(yàn)表明，在仔豬飼料中添加復(fù)合酶，可提高日增重7.49%，提高飼料利用率4.56%; 在精料中添加復(fù)合酶仔豬日增重可提高9.23%，飼料利用率提高5.5%。

二是適當(dāng)增添維生素與礦物質(zhì)。多年來(lái)，在發(fā)達(dá)國(guó)家一直用氧化鋅來(lái)預(yù)防仔豬早期斷奶綜合征，其添加量為2 500 mg/kg 飼糧。另外，與喹乙醇、呋喃唑酮、土霉素等抗菌藥和促長(zhǎng)劑配合使用能增強(qiáng)效果。在飼料中添加鐵、銅制劑是較為普遍的做法。

4.3 降低飼料抗原物質(zhì)含量

為避免蛋白抗原對(duì)仔豬的不良作用，應(yīng)適當(dāng)降低飼料抗原物質(zhì)，特別要注意避免單一蛋白過(guò)多，以采用低蛋白高氨基酸飼料最為有利。按18%蛋白質(zhì)和23%蛋白質(zhì)設(shè)計(jì)配方，從7日齡開(kāi)始誘食，35日齡斷奶，60日齡結(jié)束試驗(yàn)，以糞便水分含量超過(guò)90%視為發(fā)病。結(jié)果低蛋白組仔豬腹瀉發(fā)生率為41%，高蛋白組為79.7%，水腫病發(fā)病率低蛋白組仔豬為5.6%，高蛋白組仔豬為10.16%。

4.4 藥物防治措施

應(yīng)用藥物防治豬大腸桿菌病是各類(lèi)型豬場(chǎng)以及農(nóng)村養(yǎng)豬最常用的方法，較為普遍的是在仔豬飼料中拌入土霉素粉或磺胺類(lèi)藥物，對(duì)已發(fā)病失水嚴(yán)重者可用生理鹽水加維生素C 和青霉素混合滴注，也可進(jìn)行腹腔注射。豬水腫散劑預(yù)防豬水腫及綜合征，一次量拌料10 ～20 g/頭，每天3 次; 治療可在仔豬交巢穴處注射2 mL/頭，每天1 次，連用2 d。硫酸粘桿菌素0.02 mg/kg，配合復(fù)方苦參注射液0.1 mL/kg 治療仔豬腹瀉效果好。目前，應(yīng)用疫苗進(jìn)行免疫也收到了很好的效果，用K88、K99 滅活疫苗免疫接種妊娠母豬，預(yù)防仔豬腹瀉均有良好的效果。

［1］宣長(zhǎng)和.豬病學(xué)［M］.北京: 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2003.

［2］白文彬，于康震.動(dòng)物傳染病診斷學(xué)［M］.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2002.

［3］丁軒余.也談母豬繁殖期環(huán)境衛(wèi)生工作［J］.養(yǎng)豬學(xué)，2011(5) : 72.

［4］李盛龍.豬常見(jiàn)產(chǎn)科病的診斷和防治［J］.廣西畜牧獸醫(yī)，2007(1) : 23-25.