袁 帥，黃 斌（武漢科技大學(xué) 城市學(xué)院，湖北 武漢 430083）

酒文化題材作為傳統(tǒng)文化中的一種，包含的內(nèi)容和蘊(yùn)含的價值是值得我們好好地去挖掘的，用怎樣的方式去提煉和創(chuàng)新酒文化中的寶貴財(cái)富，并運(yùn)用于動畫創(chuàng)作之中。

每個國家在制作自己的動畫片時都是基于自己本國的文化傳統(tǒng)及文化習(xí)性的。所以一部優(yōu)秀的動畫作品首先要有符合它的文化底蘊(yùn)。文化底蘊(yùn)應(yīng)該充分尊重觀眾的審美能力，融會深邃的智慧、純真的童心、奇妙的想象、真摯的感情。中國五千年的文明史形成的中國儒、道哲學(xué)思想一直影響著中華民族的思維方式、民族心理、審美情趣和行為習(xí)慣。

一、傳統(tǒng)與非傳統(tǒng)的酒文化故事

傳統(tǒng)的酒文化故事：

1.神話傳說類

儀狄釀酒、杜康釀酒等。

2.民間故事類（人物傳記、企業(yè)文化）

民間故事類有水滸傳、杯酒釋兵權(quán)、飲中八仙、清圣濁賢、竹林七賢、煮酒論英雄、文君當(dāng)壚、漢高祖醉斬白蛇、鴻門宴、魯酒薄而邯鄲圍、酒池肉林等。

非傳統(tǒng)的酒文化題材：

1.幽默搞笑類

2.情感類

3.劇情類

4.教育類

二、傳統(tǒng)的信仰崇拜

酒文化題材中的傳統(tǒng)信仰方面，人們把酒作為一種祭天祭神的一個道具，對神的一種敬仰和祈禱，把酒當(dāng)作溝通工具來與天神相互交流，相信以酒作為五谷的結(jié)晶能夠得到眾神的庇佑，能夠化解一切艱難困苦，這樣就構(gòu)成了中國民間對酒的原始信仰。在中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中，相適應(yīng)的精神文化創(chuàng)造。這種精神文化創(chuàng)造，貫穿于酒祭、酒卜、酒禳、星占神供、禁忌以及民間關(guān)于酒、曲的釀造和泉、土的利用等許多美麗動人的神話傳說中。

三、倫理道德禮儀

在酒中的道德禮儀方面，其中包含的有復(fù)雜的社會關(guān)系的調(diào)整與維護(hù)、長幼之間的孝義情感、上下級別之間微妙變化。構(gòu)成了傳統(tǒng)酒的倫理道德。

四、酒文化精神、性格

在酒文化精神、性格上來看，對于動畫題材上的內(nèi)容是每個國家和各個民族本土文化性格的影響：像中國的酒文化中的豪放的酒文化情節(jié)，漸漸地輻射在周遭的各個層面，在個人的性格、做事的方式方法、生活的模式、待人交往的方式等，酒文化情節(jié)導(dǎo)致中國人在精神和性格上的反應(yīng)有特有的模式。同樣的方式，動畫題材中的人物性格和外形塑造可以注入一些酒文化精神、性格。這種富有中國特有的酒文化精神對于角色的塑造上有很豐富的造型空間。例如中國酒文化在精神上的本身的差異就很大，南北方的酒文化差異是一剛一柔的兩種截然不同的呈現(xiàn)方式，這也在人本身的精神塑造在大環(huán)境中的不同，南方的更為靦腆秀氣、清秀淡雅，北方的則更為豪放大方、果斷剛烈。動畫的角色塑造的過程中，這種酒文化精神的內(nèi)容賦予角色靈魂最靈性的一面，更近一步的從角色的本質(zhì)上來創(chuàng)作，將實(shí)實(shí)在在的文化底蘊(yùn)作為一種素材植入角色中，避免了角色造型的視覺泛濫和對角色人物在劇情中的不適用。

五、酒文化的趣味

中華酒文化從趣味上來講，也有很多種類型。第一，酒本身的色、香、味。第二，酒器具的顏色、紋樣、裝飾、形狀等。第三，酒文化中的游戲活動，包括行酒令等。這三種類型是酒文化趣味中的幾點(diǎn)，酒文化題材的動畫怎么從酒文化的趣味當(dāng)中吸取養(yǎng)分，最后通過提煉和創(chuàng)新的方式呈現(xiàn)給觀眾。

裝酒的容器向來就是收藏家門特別喜愛的物件，不僅僅因?yàn)樗膶?shí)用美觀的價值所在，背后所投射出來的文化魅力也很有價值。在動畫創(chuàng)作中也要有一定的區(qū)分和研究，這也是在動畫劇本策劃當(dāng)中前期必須完善的一個步驟，道具設(shè)定。不同的時間，不同的地點(diǎn)，不同的場合，在劇中的作用功效是不一樣的，酒壺、酒碗、酒壇、酒杯等散發(fā)的使用價值和固定的階級文化給予動畫創(chuàng)作者無限的想象。在酒文化題材的動畫作品中運(yùn)用最為廣泛的就是酒壺、酒碗、酒壇、酒杯這幾種。原因來至于動畫題材的歷史性的特征，大多的酒文化題材作品都是以古老的中國神話傳說和傳統(tǒng)的民間故事為主，這也在道具的使用上有一定的局限性，大部分的道具都是以常見的幾種出現(xiàn)，在道具的使用和選擇上沒有更多的研究。

酒文化題材的本質(zhì)是一種人文文化，反映了當(dāng)時的一種時代人文精神。需要挖掘的就是蘊(yùn)藏在酒的故事中，并且找到這種人文精神跟自己想要創(chuàng)作的動畫作品有益結(jié)合。如果只是單純向大家展示一段與酒有關(guān)的故事，就是典型的拿來主義的做法，也就會自然而然地回歸到了目前中國動畫在題材上的局限共性，用陳舊的方式展現(xiàn)陳舊的內(nèi)容。我們挖掘什么、提煉什么、創(chuàng)新什么，這些是我們應(yīng)該考量的東西。要做到在傳承優(yōu)秀的酒文化題材的基礎(chǔ)上，對原有的酒文化題材進(jìn)行提煉和創(chuàng)新，在題材上做到耳目一新，不同時代有著不同的人文精神?！跋惭蜓蚺c灰太狼”的題材就是一個很好的典范，喜羊羊和灰太狼走出了一條中國動漫的創(chuàng)意之路。它憑中國式幽默題材和傳統(tǒng)價值觀贏得觀眾，在動畫的題材上下足了功夫，每一集都有30多個編輯進(jìn)行動畫題材和內(nèi)容上的進(jìn)行創(chuàng)新。在網(wǎng)絡(luò)上的抽樣調(diào)查顯示，喜歡收看《喜羊羊和灰太狼》的成年人中，65%認(rèn)為該片的故事幽默輕松，可以用來排解壓力，一些公司白領(lǐng)表示，看《喜羊羊和灰太狼》就是為了放松。國內(nèi)某媒體負(fù)責(zé)人甚至就此斷言，中國將和鄰國日本一樣，進(jìn)入一個嶄新的動畫發(fā)展的時代，而有過深刻童年回憶的“80后”與“奔三族”就是這個新的時代的第一批消費(fèi)者。

喜羊羊和灰太狼的成功更多的在于對題材上的研究，它能從市場和環(huán)境的因素考慮，在題材上做出相應(yīng)的調(diào)整，把握住了人們能從題材上得到美感的體驗(yàn)需求。酒文化題材也應(yīng)該緊跟時代的步伐，把握社會機(jī)遇，不斷調(diào)整自己的重點(diǎn)。另外，雖然中國與酒有關(guān)的故事數(shù)不勝數(shù)，但是我們要挖掘的是符合現(xiàn)代人文精神，那些不符合現(xiàn)代人文精神的歷史典故，無論多么有名都不能拿來用，否則適得其反，不會有太大的市場。