張素琴 繆衛(wèi)民
(如東縣河口鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 226406)
栽桑養(yǎng)蠶是如東縣河口鎮(zhèn)的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè),為全鎮(zhèn)的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)、農(nóng)民增收作出了重要貢獻(xiàn)。近年來(lái),隨著工業(yè)化進(jìn)程的推進(jìn)和市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)等因素的影響,蠶桑產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展面臨巨大的挑戰(zhàn)。2011年起,如東縣與江蘇省蠶種所對(duì)接實(shí)施“掛縣強(qiáng)農(nóng)富民”工程項(xiàng)目,河口鎮(zhèn)作為科技示范鎮(zhèn),其中關(guān)口、澪河和龍壩等3個(gè)村作為專家掛鉤村參與項(xiàng)目實(shí)施。2年來(lái),通過(guò)專家對(duì)接指導(dǎo),加強(qiáng)科技培訓(xùn),培育科技示范戶,示范推廣新品種,新技術(shù),組建農(nóng)民蠶業(yè)專業(yè)合作組織,實(shí)施物化補(bǔ)貼等措施,取得了顯著實(shí)效。
首先,該項(xiàng)目分別成立了項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組和項(xiàng)目執(zhí)行小組,建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組由江蘇省蠶種管理所和如東縣分管領(lǐng)導(dǎo)以及職能部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任,項(xiàng)目執(zhí)行小組,由江蘇省蠶種管理所駐村專家、如東縣蠶桑技術(shù)指導(dǎo)站技術(shù)人員和河口鎮(zhèn)、村聯(lián)系人等組成;其次是督查監(jiān)管措施得力,領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)項(xiàng)目實(shí)施情況定期進(jìn)行全面督查,采取事前方案制定,事中方案實(shí)施、事后問(wèn)題處理進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管;再是開(kāi)展績(jī)效評(píng)價(jià),對(duì)實(shí)施優(yōu)秀的示范戶給予獎(jiǎng)勵(lì)。
1.2.1 實(shí)行專家對(duì)接
省選派了蠶種管理所對(duì)接專家作為駐村指導(dǎo)員,同時(shí)鎮(zhèn)配備一名包村指導(dǎo)員,對(duì)接專家為掛鉤村全面設(shè)計(jì)和規(guī)劃蠶桑生產(chǎn),制定技術(shù)指導(dǎo)方案、組織技術(shù)培訓(xùn)、提供技術(shù)指導(dǎo)材料、進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)示范、開(kāi)展技術(shù)咨詢,協(xié)調(diào)和規(guī)范包村指導(dǎo)員與科技示范戶的生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)工作。
1.2.2 選擇確定特色專業(yè)村,推進(jìn)一村一品發(fā)展
在全鎮(zhèn)10個(gè)村中選擇了桑園面積超千畝的關(guān)口、澪河、龍壩等3個(gè)村作為掛縣強(qiáng)農(nóng)富民項(xiàng)目掛鉤村,在專業(yè)村中率先使用新品種,新技術(shù)、新模式,著力打造一村一品特色。
1.2.3 培育科技示范戶
在確定的蠶桑特色專業(yè)村中,經(jīng)過(guò)村經(jīng)濟(jì)合作社推薦,鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心審核,省蠶種所與縣農(nóng)委聯(lián)合確定,在關(guān)口、澪河、龍壩等3個(gè)村培育60戶科技核心示范農(nóng)戶,通過(guò)技術(shù)輻射帶動(dòng)周邊蠶農(nóng)蠶桑生產(chǎn)水平的提高。
1.2.4 開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)服務(wù)
駐村專家和包村指導(dǎo)員首先對(duì)60戶核心示范戶分別制定了技術(shù)指導(dǎo)方案,采用“手把手、面對(duì)面”的技術(shù)指導(dǎo)方法,指導(dǎo)示范戶應(yīng)用主導(dǎo)品種、主推技術(shù),做到了關(guān)鍵環(huán)節(jié)主動(dòng)入戶,突發(fā)事件及時(shí)入戶,技術(shù)咨詢隨時(shí)入戶,包村指導(dǎo)員對(duì)有困難的技術(shù)問(wèn)題直接聯(lián)系駐村專家;二是技術(shù)培訓(xùn)到位,根據(jù)河口鎮(zhèn)實(shí)際情況選派了3名包村技術(shù)指導(dǎo)員去鹽城生物高等學(xué)院進(jìn)行系統(tǒng)重點(diǎn)培訓(xùn);兩年來(lái)根據(jù)掛鉤村實(shí)際,在不同飼養(yǎng)季節(jié),不同養(yǎng)殖戶,采取集中培訓(xùn)與分戶培訓(xùn)的形式舉行培訓(xùn)20多場(chǎng)次,受訓(xùn)人數(shù)達(dá)6 000余人次;發(fā)布主推品種與技術(shù)信息30余條,發(fā)放品種簡(jiǎn)介和技術(shù)講座資料、農(nóng)林信息資料2萬(wàn)余份等,讓廣大養(yǎng)蠶戶掌握應(yīng)用主導(dǎo)品種和主推技術(shù);與此同時(shí)還組織了科技示范戶與輻射帶動(dòng)戶進(jìn)行相互交流與觀摩,充分發(fā)揮示范戶的輻射帶動(dòng)作用,提升全鎮(zhèn)整體養(yǎng)蠶水平。
1.2.5 物化補(bǔ)貼到位
省蠶種所與縣農(nóng)委以實(shí)物形式對(duì)專業(yè)村和示范戶進(jìn)行了補(bǔ)助,圍繞蠶桑高效生產(chǎn)模式中推行的續(xù)春桑園栽培技術(shù)、續(xù)春蠶飼養(yǎng)技術(shù)、小蠶人工工廠化飼育技術(shù)等,選擇了科技含量高的物化補(bǔ)貼,如優(yōu)良桑品種強(qiáng)桑1號(hào)、強(qiáng)健性家蠶品種兩廣二號(hào)、續(xù)春桑園專用復(fù)合肥、大力桑枝剪,桑樹(shù)伐條機(jī)、小蠶人工飼料等,推動(dòng)示范戶優(yōu)先使用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、節(jié)本省力的新品種、新技術(shù)、新器械,調(diào)動(dòng)了農(nóng)民學(xué)科技、用科技、靠科技致富的積極性和主動(dòng)性。
通過(guò)掛縣強(qiáng)農(nóng)工程項(xiàng)目的實(shí)施,掛鉤村生產(chǎn)成績(jī)和示范戶生產(chǎn)成績(jī)較往年明顯提高,3個(gè)專業(yè)村2011年共有桑田面積283.6hm2,全年養(yǎng)蠶16 683張,生產(chǎn)蠶繭704 018.8 kg,繭款收入2 830.41萬(wàn)元,667m2平均產(chǎn)繭165.6kg,比全鎮(zhèn)平均水平135kg高出30.6kg,比項(xiàng)目實(shí)施前三年平均增 13.4%。667m2平均繭款收入6 656.6元,比全鎮(zhèn)平均水平5 441元高出1 215.6元,比項(xiàng)目實(shí)施前三年平均增31.9%;2012年,因道路建設(shè),桑園面積略有減少,3個(gè)村共有桑田面積261.9hm2,全年養(yǎng)蠶15 650張,生產(chǎn)蠶繭659 661.3 kg,繭款收入2 482.18萬(wàn)元,667m2平均產(chǎn)繭 167.9kg,高出全鎮(zhèn)平均水平37.9kg,667m2平均繭款收入6 320.8元,高出全鎮(zhèn)平均水平1 405.8元,比項(xiàng)目實(shí)施前三年平均增9.5%。667m2繭款收入比前三年平均增15.3%(見(jiàn)表1)。60戶示范戶,2011年桑園面積10.86hm2,全年養(yǎng)蠶692張,產(chǎn)繭30 448.8 kg,繭款收入123.35萬(wàn)元,平均667m2產(chǎn)繭 187.0kg;比掛鉤村平均水平高21.4kg,比項(xiàng)目實(shí)施前三年平均增15.0%,667m2平均繭款收入7 576.7元,比掛鉤村平均水平高920.1元,比項(xiàng)目實(shí)施前三年平均增38.3%;2012年60戶示范戶桑園面積10.07hm2,全年養(yǎng)蠶650張,生產(chǎn)蠶繭28 535.3 kg,繭款收入107.06萬(wàn)元,667m2平均產(chǎn)繭188.9kg,比掛鉤村平均水平高21kg,比項(xiàng)目實(shí)施前三年平均增10.2%,667m2平均繭款收入7 090.1元,比掛鉤村平均水平高769.3元,比項(xiàng)目實(shí)施前三年平均增18%(見(jiàn)表2)。
表1 2011~2012年掛鉤村生產(chǎn)成績(jī)
表2 2011~2012年示范戶生產(chǎn)成績(jī)
2.2.1 新品種、新技術(shù)得到廣泛應(yīng)用
3個(gè)掛鉤村有小蠶共育室56座,小蠶集中共育率保持100%;續(xù)春桑園豐產(chǎn)栽培技術(shù)、續(xù)春蠶飼養(yǎng)技術(shù)得到有效推行。兩年來(lái)飼養(yǎng)續(xù)春蠶6 134張,通過(guò)推廣兩廣二號(hào)蠶品種,使蠶繭質(zhì)量和畝桑效益得到了提高;采用人工飼料共育小蠶1 968張,有效解決共育室用工難、秋季用葉易中毒的矛盾;采用大蠶漏空透氣育技術(shù)養(yǎng)蠶農(nóng)戶由2010年的408戶增加到2012年的1 020戶,增加了150%,占養(yǎng)蠶總農(nóng)戶數(shù)的比例也由原來(lái)的18.91%提高到47.27%,實(shí)現(xiàn)了省工、節(jié)本、增效。
2.2.2 組建蠶業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織,實(shí)現(xiàn)了社會(huì)化服務(wù)
兩年來(lái),3個(gè)掛鉤村相繼成立了以共育室長(zhǎng)為骨干的蠶桑專業(yè)合作社,以合作社為主體,建成了蠶桑專業(yè)服務(wù)隊(duì)伍,開(kāi)展小蠶共育、消毒防病、桑樹(shù)病蟲(chóng)害防治等社會(huì)化服務(wù),社員生產(chǎn)的蠶繭由合作社與蘇通繭絲綢公司簽約實(shí)行統(tǒng)一出售;為減輕蠶農(nóng)勞動(dòng)強(qiáng)度,合作社先后引進(jìn)切桑機(jī)40臺(tái),桑園伐條機(jī)25臺(tái),有效降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了生產(chǎn)效率。
2.2.3 輻射帶動(dòng),提升了養(yǎng)蠶整體水平
在對(duì)接專家、掛鉤技術(shù)指導(dǎo)員的精心幫助下,科技示范戶已能根據(jù)自己的養(yǎng)蠶實(shí)際,學(xué)用結(jié)合,成功解決新品種、新技術(shù)推廣應(yīng)用中碰到的新問(wèn)題,同時(shí)以示范戶為核心,通過(guò)培訓(xùn)交流,現(xiàn)場(chǎng)觀摩等形式對(duì)周圍蠶農(nóng)進(jìn)行技術(shù)輻射和帶動(dòng),兩年累計(jì)帶動(dòng)輻射戶3 840戶,有效提升了鎮(zhèn)內(nèi)養(yǎng)蠶總體水平。
掛縣強(qiáng)農(nóng)富民工程是一項(xiàng)民心工程,是政府聯(lián)系群眾的橋梁,是創(chuàng)新科技推廣的新舉措,由省級(jí)專家掛鉤對(duì)接,把先進(jìn)的蠶??萍贾苯討?yīng)用于農(nóng)村生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)了零距離的科技服務(wù),形成“專家進(jìn)大戶,大戶帶小戶、農(nóng)戶幫農(nóng)戶”的新型技術(shù)推廣模式,有效促進(jìn)新技術(shù),新品種的推廣力度,幫助農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)增收,對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣人員進(jìn)村入戶形成較強(qiáng)的鞭策效果,博得了農(nóng)民朋友的廣泛好評(píng)。
抓好專業(yè)特色村和科技示范戶的培育和發(fā)展,是新品種、新技術(shù)、新模式推廣應(yīng)用最有效的措施之一,通過(guò)特色村和示范戶的建設(shè),放大了掛縣強(qiáng)農(nóng)富民工程項(xiàng)目的示范效應(yīng),全面提升了特色村、示范戶、輻射戶、農(nóng)戶的養(yǎng)蠶技術(shù)水平和畝產(chǎn)效益,推動(dòng)了全鎮(zhèn)蠶桑產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。